| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 1 前言 | 第10-28页 |
| ·研究背景 | 第10页 |
| ·抗菌剂 | 第10-12页 |
| ·有机抗菌剂 | 第10-11页 |
| ·无机抗菌剂 | 第11-12页 |
| ·有机/无机复合抗菌剂 | 第12页 |
| ·抗氧化剂 | 第12-14页 |
| ·合成抗氧化剂 | 第12-13页 |
| ·天然抗氧化剂 | 第13-14页 |
| ·壳聚糖 | 第14-20页 |
| ·壳聚糖概述 | 第15页 |
| ·壳聚糖的抗菌性 | 第15-16页 |
| ·壳聚糖的改性 | 第16-18页 |
| ·壳聚糖的应用 | 第18-20页 |
| ·漆酶 | 第20-24页 |
| ·漆酶结构及其催化氧化机理 | 第20-22页 |
| ·漆酶在各个领域的应用 | 第22-24页 |
| ·漆酶/酚类物质体系的应用 | 第24-25页 |
| ·酚类物质简介 | 第24-25页 |
| ·漆酶/酚类物质改善纤维抗菌性能的研究 | 第25页 |
| ·课题研究思路 | 第25-26页 |
| ·课题预期设想 | 第26-27页 |
| ·研究内容、目的及意义 | 第27-28页 |
| ·课题的研究内容 | 第27页 |
| ·课题的目的及意义 | 第27-28页 |
| 2 材料与方法 | 第28-37页 |
| ·实验原料及实验设备 | 第28-30页 |
| ·实验原料 | 第28-29页 |
| ·实验药品 | 第29-30页 |
| ·实验仪器 | 第30页 |
| ·实验方法 | 第30-37页 |
| ·漆酶催化氧化壳聚糖-酚类物质的接枝反应 | 第30-31页 |
| ·ReactIR检测 | 第31页 |
| ·Py-GC/MS检测 | 第31-32页 |
| ·FTIR检测 | 第32页 |
| ·Solid-state ~(13)C NMR检测 | 第32页 |
| ·接枝率的测定 | 第32-33页 |
| ·抗氧化性能检测 | 第33页 |
| ·湿纸巾的制备 | 第33-34页 |
| ·抗菌性能检测 | 第34-37页 |
| 3 结果与讨论 | 第37-52页 |
| ·ReactIR检测结果分析 | 第37-38页 |
| ·Py-GC/MS检测结果分析 | 第38-41页 |
| ·FTIR检测结果分析 | 第41-42页 |
| ·Solid-state ~(13)C NMR检测分析 | 第42-43页 |
| ·不同结构酚酸对接枝率的影响 | 第43-45页 |
| ·接枝反应的机理分析 | 第45-46页 |
| ·抗氧化性能分析 | 第46-48页 |
| ·ABTS·~+自由基的清除 | 第46-47页 |
| ·还原力检测 | 第47-48页 |
| ·抗菌性能分析 | 第48-52页 |
| ·牛津杯法检测改性前后壳聚糖的抗菌性能 | 第48-49页 |
| ·摇瓶振荡法检测处理前后湿纸巾的抗菌性能 | 第49-52页 |
| 4 结论 | 第52-56页 |
| ·主要结论 | 第52-55页 |
| ·接枝反应的发生方式 | 第52页 |
| ·接枝反应的主要结构变化 | 第52-53页 |
| ·酚酸结构对接枝率的影响 | 第53-54页 |
| ·接枝反应的机理分析 | 第54页 |
| ·改性壳聚糖抗氧化性能分析 | 第54页 |
| ·改性壳聚糖抗菌性能分析及初步应用效果 | 第54-55页 |
| ·创新之处 | 第55-56页 |
| 5 展望 | 第56-57页 |
| 6 参考文献 | 第57-67页 |
| 7 攻读硕士期间发表论文情况 | 第67-68页 |
| 8 致谢 | 第68页 |