| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 绪 论 | 第9-19页 |
| ·L-乳酸的性质和用途 | 第9-11页 |
| ·国内外研究进展 | 第11-16页 |
| ·本研究的主要内容 | 第16-19页 |
| 2 耐高温高产乳酸菌的选育 | 第19-35页 |
| ·引言 | 第19-20页 |
| ·材料与方法 | 第20-23页 |
| ·结果与讨论 | 第23-34页 |
| ·本章小结 | 第34-35页 |
| 3 固定化乳酸菌发酵及发酵动力学研究 | 第35-50页 |
| ·引言 | 第35-36页 |
| ·材料与方法 | 第36-39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-49页 |
| ·本章小结 | 第49-50页 |
| 4 扩张床与发酵耦合在线分离乳酸 | 第50-62页 |
| ·引言 | 第50-51页 |
| ·材料与方法 | 第51-55页 |
| ·实验结果 | 第55-61页 |
| ·本章小结 | 第61-62页 |
| 5 结论与展望 | 第62-64页 |
| ·主要结论 | 第62页 |
| ·展望 | 第62-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-71页 |
| 附录 攻读学位期间发表论文 | 第71-72页 |
| 程序 | 第72-73页 |