| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-14页 |
| 前言 | 第14-16页 |
| 第一章 绪论 | 第16-36页 |
| 1 蛋白质测定方法研究进展 | 第16-21页 |
| ·测定蛋白质含量的经典方法 | 第16-18页 |
| ·紫外光度法 | 第18-19页 |
| ·荧光光度法 | 第19-21页 |
| 2 量子点的合成及其在生物分子中的应用 | 第21-24页 |
| ·量子点的结构与发光原理 | 第21页 |
| ·量子点的性质 | 第21-22页 |
| ·量子点的制备 | 第22页 |
| ·量子点在生物分子中的应用 | 第22-24页 |
| 课题的提出 | 第24-25页 |
| 参考文献 | 第25-36页 |
| 第二章 硫化镉荧光光度法测定蛋白质含量的研究 | 第36-44页 |
| 1 引言 | 第36页 |
| 2 实验部分 | 第36-37页 |
| ·试剂与仪器 | 第36-37页 |
| ·荧光微粒CdS 的制备 | 第37页 |
| ·实验方法 | 第37页 |
| 3 结果与讨论 | 第37-42页 |
| ·CdS 合成条件的选择 | 第37页 |
| ·CdS-BSA 体系的荧光光谱 | 第37-38页 |
| ·酸度对体系荧光强度的影响 | 第38-39页 |
| ·CdS 用量的影响 | 第39页 |
| ·反应温度和时间的影响 | 第39页 |
| ·工作曲线 | 第39-40页 |
| ·共存离子的干扰 | 第40页 |
| ·样品测定及对照实验 | 第40页 |
| ·加标回收试验 | 第40-42页 |
| 本章小结 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-44页 |
| 第三章 表面活性剂对CdS-BSA 荧光体系的影响及其应用 | 第44-52页 |
| 1 引言 | 第44页 |
| 2 实验部分 | 第44-45页 |
| ·试剂与仪器 | 第44页 |
| ·实验方法 | 第44-45页 |
| 3 结果与讨论 | 第45-50页 |
| ·表面活性剂的选择 | 第45页 |
| ·荧光光谱 | 第45页 |
| ·pH 的影响、缓冲体系及用量的选择 | 第45-46页 |
| ·CdS 用量的影响 | 第46-47页 |
| ·CTMAB 溶液用量的选择 | 第47页 |
| ·反应温度和时间的影响 | 第47页 |
| ·工作曲线 | 第47-48页 |
| ·共存离子的干扰 | 第48页 |
| ·样品测定及对照试验 | 第48页 |
| ·加标回收试验 | 第48-50页 |
| 本章小结 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-52页 |
| 第四章 CdS—8-羟基喹啉荧光光度法测定蛋白质含量的研究 | 第52-62页 |
| 1 引言 | 第52页 |
| 2 实验部分 | 第52-53页 |
| ·试剂与仪器 | 第52-53页 |
| ·实验方法 | 第53页 |
| 3 结果与讨论 | 第53-59页 |
| ·荧光光谱 | 第53-54页 |
| ·酸度对体系荧光强度的影响 | 第54页 |
| ·CdS 溶液用量的影响 | 第54页 |
| ·8-羟基喹啉溶液用量的影响 | 第54-55页 |
| ·反应温度和时间的影响 | 第55-56页 |
| ·共存离子的干扰 | 第56页 |
| ·工作曲线 | 第56-57页 |
| ·样品测定及对照实验 | 第57-58页 |
| ·加标回收试验 | 第58-59页 |
| 本章小结 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-62页 |
| 第五章 CdS/ZnO 荧光光度法测定蛋白质的研究 | 第62-70页 |
| 1 引言 | 第62页 |
| 2 实验部分 | 第62-63页 |
| ·试剂与仪器 | 第62-63页 |
| ·CdS/ZnO 荧光试剂的制备 | 第63页 |
| ·实验方法 | 第63页 |
| 3 结果与讨论 | 第63-68页 |
| ·荧光光谱 | 第63页 |
| ·pH 的影响、缓冲体系及用量的选择 | 第63-64页 |
| ·CdS/ZnO 溶液用量的影响 | 第64-65页 |
| ·反应温度和时间的影响 | 第65页 |
| ·工作曲线 | 第65页 |
| ·共存离子的干扰 | 第65-66页 |
| ·样品测定及与对照试验 | 第66页 |
| ·加标回收试验 | 第66-68页 |
| 本章小结 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-70页 |
| 第六章 其它相关研究工作 | 第70-82页 |
| 第一节 结晶紫-ZnS-BSA 体系分光光度法测定食品中蛋白质的含量 | 第70-76页 |
| 1 引言 | 第70页 |
| 2 实验部分 | 第70-71页 |
| 3 结果与讨论 | 第71-75页 |
| 4 结论 | 第75页 |
| 参考文献 | 第75-76页 |
| 第二节 结晶紫-紫外光度法测定食品中糖精钠的含量 | 第76-81页 |
| 1 引言 | 第76页 |
| 2 实验部分 | 第76-77页 |
| 3 结果与讨论 | 第77-80页 |
| 参考文献 | 第80-81页 |
| 本章小结 | 第81-82页 |
| 结束语 | 第82-84页 |
| 致谢 | 第84-86页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第86-87页 |
