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黑穗醋栗(Ribes nigium L.)抗坏血酸水平多样性及合成积累的初步研究

摘要第1-10页
Abstract第10-12页
1 前言第12-26页
   ·抗坏血酸在植物体内的作用第13-16页
     ·AsA 的抗氧化功能第13-14页
     ·AsA 作为酶的辅因子第14页
     ·AsA 与细胞分裂第14-15页
     ·AsA 与细胞膨大和细胞壁软化第15页
     ·AsA 在植物信号转导传递过程中起重要的作用第15-16页
   ·植物 AsA 的生物合成途径第16-19页
     ·L-半乳糖途径第16-17页
     ·其他途径第17-19页
   ·植物体内 AsA 的运输和代谢第19-21页
     ·胞内转运第19-20页
     ·AsA 在植物体内的氧化还原过程第20-21页
   ·植物体内 AsA 的降解第21-22页
   ·植物体内 AsA 水平的调控第22-23页
   ·AsA 合成的 L-半乳糖途径的关键酶第23-24页
     ·L-半乳糖脱氢酶第23-24页
     ·L-半乳糖-1,4-内酯脱氢酶第24页
   ·黑穗醋栗的研究进展第24-25页
     ·黑穗醋栗的生产概况第24页
     ·黑穗醋栗的营养价值研究第24-25页
   ·本研究的目的和意义第25-26页
2 材料与方法第26-30页
   ·实验材料第26页
   ·生理指标及测定方法第26-30页
     ·AsA 含量的测定第26页
     ·草酸含量的测定第26-27页
     ·AsA 和 DHA 含量的测定第27-28页
     ·GSH 和 GSSG 含量的测定第28-29页
     ·APX、MDHAR 、DHAR 和 GR 活性的测定第29-30页
3 结果与分析第30-47页
   ·黑穗醋栗 AsA 测定方法的确定第30-32页
     ·不同方法测定黑穗醋栗果实中 AsA 含量的回收率第30-31页
     ·不同方法测定黑穗醋栗果实中 AsA 的含量第31-32页
   ·不同品种黑穗醋栗 AsA 水平的多样性第32-33页
   ·不同品种黑穗醋栗果实发育过程中抗坏血酸和谷胱甘肽水平多样性第33-37页
     ·黑穗醋栗果实发育过程中 AsA 含量的变化趋势第33-36页
     ·黑穗醋栗果实发育过程中 GSH 含量的变化趋势第36-37页
   ·不同品种黑穗醋栗果实 AsA 代谢产物含量及相关酶活性的差异第37-41页
     ·不同品种黑穗醋栗草酸含量的差异第37-38页
     ·不同品种黑穗醋栗 AsA-GSH 循环相关媒体活性的差异第38-41页
   ·不同品种黑穗醋栗果实发育过程中 AsA 代谢产物及相关酶活性的变化第41-45页
     ·不同品种黑穗醋栗果实发育过程中草酸含量的变化第41-42页
     ·不同品种黑穗醋栗果实发育过程中 APX 活性的变化第42-44页
     ·不同品种黑穗醋栗果实发育过程中 T-AsA 含量与代谢相关酶之间的相关性第44-45页
   ·外施 AsA、OA 对 AsA 合成代谢的影响第45-47页
     ·外施 AsA 对 AsA-GSH 循环的影响第45-46页
     ·外施 OA 对 AsA 含量的影响第46-47页
4 讨论第47-52页
   ·黑穗醋栗果实中 AsA 测定方法的选择第47页
   ·不同品种黑穗醋栗果实中 AsA 水平的多样性第47-48页
   ·不同品种黑穗醋栗 AsA 含量与 AsA-GSH 循环的相关性第48-49页
   ·不同品种黑穗醋栗果实 AsA 代谢产物含量及相关酶活性的差异第49-50页
   ·不同品种黑穗醋栗果实发育过程中 AsA 代谢产物及相关酶活性的变化第50-51页
   ·外施 AsA、OA 对 AsA 合成代谢的影响第51-52页
5 结论第52-54页
附录第54-55页
致谢第55-56页
参考文献第56-65页
攻读硕士学位期间发表的学术论文第65页

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