树莓果实成熟软化机理的初步研究
| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 1 前言 | 第11-21页 |
| ·国内外的研究动态 | 第11-20页 |
| ·细胞壁物质以及相关酶的变化 | 第11-14页 |
| ·与膜透性相关生理指标变化 | 第14-16页 |
| ·植物激素变化 | 第16-19页 |
| ·果实成熟软化的分子学机理 | 第19-20页 |
| ·研究目的与意义 | 第20-21页 |
| 2 材料与方法 | 第21-27页 |
| ·试验材料 | 第21页 |
| ·试验方法 | 第21-27页 |
| ·采样与样品保存 | 第21页 |
| ·果实硬度的测定 | 第21页 |
| ·细胞壁物质以及相关酶测定 | 第21-23页 |
| ·与膜透性相关生理指标测定 | 第23-25页 |
| ·激素含量的变化 | 第25-26页 |
| ·果实超显微结构观察 | 第26页 |
| ·数据处理和分析 | 第26-27页 |
| 3 结果与分析 | 第27-47页 |
| ·果实外观及硬度变化 | 第27-28页 |
| ·细胞壁物质及相关酶的变化 | 第28-35页 |
| ·原果胶含量变化 | 第28-29页 |
| ·可溶性果胶含量变化 | 第29-30页 |
| ·纤维素含量变化 | 第30-31页 |
| ·PG 酶活性的变化 | 第31-32页 |
| ·PME 酶活性的变化 | 第32-33页 |
| ·纤维素酶活性的变化 | 第33-34页 |
| ·β-Gal 酶活性的变化 | 第34-35页 |
| ·与膜透性相关的生理指标的变化 | 第35-40页 |
| ·相对电导率的变化 | 第35-36页 |
| ·MDA 含量的变化 | 第36-37页 |
| ·SOD 酶活性的变化 | 第37-38页 |
| ·POD 酶活性的变化 | 第38-40页 |
| ·激素含量的变化 | 第40-44页 |
| ·IAA 的含量变化 | 第40-41页 |
| ·ABA 的含量变化 | 第41-42页 |
| ·GA3 的含量变化 | 第42-43页 |
| ·ZT 的含量变化 | 第43-44页 |
| ·细胞超显微结构的变化 | 第44-47页 |
| 4 讨论 | 第47-50页 |
| ·关于树莓果实硬度的测定 | 第47页 |
| ·细胞壁成分及相关酶对树莓果实成熟软化的影响 | 第47-48页 |
| ·活性氧清除酶系统对树莓成熟软化的影响 | 第48页 |
| ·植物内源激素对果实成熟软化的影响 | 第48-49页 |
| ·树莓果实发育成熟过程中细胞结构的变化 | 第49页 |
| ·树莓果实成熟软化机理的初步探讨 | 第49-50页 |
| 5 结论 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-60页 |
| 附录 | 第60-64页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第64页 |
