| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 引言 | 第8-19页 |
| ·酵母菌对反刍动物瘤胃的作用 | 第8-11页 |
| ·酵母菌促进瘤胃成熟 | 第9页 |
| ·酵母菌促进瘤胃酸碱环境稳定 | 第9-10页 |
| ·酵母菌促进瘤胃纤维素降解 | 第10-11页 |
| ·酵母培养物对瘤胃发酵的影响 | 第11-13页 |
| ·对瘤胃pH值的影响 | 第11-12页 |
| ·对NH3-N浓度和BCP浓度的影响 | 第12页 |
| ·对挥发性脂肪酸(VFA)的影响 | 第12-13页 |
| ·奶牛微生态制剂及其作用效果 | 第13-16页 |
| ·促进奶牛瘤胃对氨的利用 | 第14页 |
| ·加快幼龄反刍动物瘤胃发育,促进其提前断奶 | 第14页 |
| ·提高奶牛免疫力,减少奶牛乳房炎的发生 | 第14-15页 |
| ·促进肠道对营养物质的吸收 | 第15页 |
| ·提高反刍动物产奶量,改善奶品的品质 | 第15页 |
| ·加强反刍动物的抗热应激能力 | 第15-16页 |
| ·本研究的目的和意义 | 第16-19页 |
| 2 8株酵母菌产活性物质能力的测定 | 第19-29页 |
| ·材料与方法 | 第19-22页 |
| ·试验材料 | 第19-20页 |
| ·试验方法 | 第20-22页 |
| ·结果与分析 | 第22-28页 |
| ·酵母菌生长曲线的测定 | 第22-23页 |
| ·8株酵母菌多肽产生能力测定 | 第23-24页 |
| ·8株酵母菌培养液中蛋白含量测定 | 第24页 |
| ·8株酵母菌有机酸产生能力的分析 | 第24-25页 |
| ·8株酵母菌氨基酸产生能力的测定 | 第25-27页 |
| ·8株酵母菌活菌数测定 | 第27页 |
| ·8株酵母菌产香情况检测 | 第27-28页 |
| ·小结 | 第28-29页 |
| 3 枯草芽孢杆菌产淀粉酶能力的测定 | 第29-34页 |
| ·材料与方法 | 第29-31页 |
| ·试验材料 | 第29页 |
| ·仪器设备 | 第29页 |
| ·培养基 | 第29页 |
| ·主要试剂 | 第29-30页 |
| ·试验方法 | 第30-31页 |
| ·结果与分析 | 第31-33页 |
| ·淀粉酶酶活初选结果 | 第31-32页 |
| ·淀粉酶酶活复选结果 | 第32-33页 |
| ·小结 | 第33-34页 |
| 4 不同酵母菌株对瘤胃发酵的影响 | 第34-47页 |
| ·试验材料与方法 | 第34-36页 |
| ·菌种来源以及试验用酵母菌液的制备 | 第34页 |
| ·试验器材 | 第34页 |
| ·试剂配制 | 第34-35页 |
| ·试验方法 | 第35-36页 |
| ·待测指标 | 第36-38页 |
| ·pH值的测定 | 第36页 |
| ·NH3-N浓度的测定 | 第36-37页 |
| ·挥发性脂肪酸(VFA)浓度的测定 | 第37-38页 |
| ·微生物蛋白质(BCP)浓度的测定 | 第38页 |
| ·数据处理 | 第38页 |
| ·结果与分析 | 第38-46页 |
| ·8株酵母菌对人工瘤胃pH值的影响 | 第38-40页 |
| ·8株酵母菌对人工瘤胃NH_3-N浓度和BCP浓度的影响 | 第40-42页 |
| ·8株酵母菌对人工瘤胃VFA浓度的影响 | 第42-45页 |
| ·8株酵母菌对瘤胃发酵指标影响的综合评定 | 第45-46页 |
| ·小结 | 第46-47页 |
| 5 复合菌培养物对奶牛生产性能的影响效果 | 第47-51页 |
| ·材料与方法 | 第47-48页 |
| ·试验材料 | 第47页 |
| ·试验日粮与饲养管理 | 第47页 |
| ·试验时间及方法 | 第47-48页 |
| ·指标测定 | 第48页 |
| ·统计分析 | 第48页 |
| ·结果与分析 | 第48-50页 |
| ·临床观察 | 第48页 |
| ·复合菌培养物对奶牛产奶量的影响 | 第48-49页 |
| ·复合菌培养物对奶牛乳品质的影响 | 第49页 |
| ·复合菌培养物对乳汁体细胞数的影响 | 第49-50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| 6 总体讨论 | 第51-54页 |
| ·优良菌株产活性物质能力的测定 | 第51页 |
| ·不同酵母菌株对瘤胃发酵的影响 | 第51-53页 |
| ·不同酵母菌对瘤胃发酵pH值的影响 | 第51-52页 |
| ·不同酵母菌对NH_3-N浓度和BCP浓度的影响 | 第52页 |
| ·不同酵母菌对挥发性脂肪酸(VFA)的影响 | 第52-53页 |
| ·复合菌培养物对奶牛生产性能的影响 | 第53-54页 |
| ·对奶牛产奶性能的影响 | 第53页 |
| ·对奶牛乳体细胞数的影响 | 第53-54页 |
| 7 结论 | 第54-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-63页 |
| 作者简介 | 第63页 |