怀化市食品安全监管问题与对策研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 插图索引 | 第9-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-16页 |
| ·选题背景及意义 | 第10-11页 |
| ·选题背景 | 第10-11页 |
| ·研究意义 | 第11页 |
| ·国内外研究现状 | 第11-14页 |
| ·国内相关研究动态 | 第11-13页 |
| ·国外相关研究动态 | 第13-14页 |
| ·研究思路及内容 | 第14-15页 |
| ·研究思路 | 第14页 |
| ·研究的主要内容 | 第14-15页 |
| ·研究方法及创新点 | 第15-16页 |
| ·研究方法 | 第15页 |
| ·创新点 | 第15-16页 |
| 第2章 食品安全监管理论 | 第16-20页 |
| ·相关概念界定 | 第16页 |
| ·食品安全 | 第16页 |
| ·食品安全监管 | 第16页 |
| ·食品安全监管体系 | 第16页 |
| ·委托代理理论 | 第16-17页 |
| ·风险管理理论 | 第17-18页 |
| ·治理理论 | 第18-20页 |
| 第3章 怀化市食品安全监管现状概况与原因分析 | 第20-31页 |
| ·怀化市食品安全监管现状 | 第20-24页 |
| ·怀化市食品安全现状 | 第20-23页 |
| ·怀化市食品安全监管体制现状 | 第23-24页 |
| ·怀化市食品安全监管问题 | 第24-28页 |
| ·监管理念落后 | 第24页 |
| ·监管制度不健全 | 第24-26页 |
| ·食品检验检测机构技术落后 | 第26-27页 |
| ·监管过度与监管不力并存 | 第27-28页 |
| ·怀化市食品安全监管存在问题的原因分析 | 第28-31页 |
| ·监管机构设置不科学 | 第28页 |
| ·监管力量薄弱 | 第28-29页 |
| ·监管机制不健全 | 第29-31页 |
| 第4章 食品安全监管的国际经验借鉴 | 第31-36页 |
| ·食品安全监管机制运作经验借鉴 | 第31-34页 |
| ·美国监管体制——职能分工明确 | 第31-32页 |
| ·加拿大监管体制——成立专门监管机构 | 第32-33页 |
| ·日本监管体制——设立权威协调机构 | 第33-34页 |
| ·食品安全政府有效监管经验的借鉴 | 第34-36页 |
| ·风险管理被普遍运用 | 第34页 |
| ·食品召回制度成熟完善 | 第34页 |
| ·先进的技术规范和安全标准 | 第34-36页 |
| 第5章 完善怀化市食品安全监管的对策 | 第36-42页 |
| ·构建食品安全监管的群控网络体系 | 第36-38页 |
| ·健全完善政府治理体系 | 第36-37页 |
| ·加强食品行业协会自组织的建设 | 第37页 |
| ·鼓励新闻媒体参与监督工作 | 第37页 |
| ·动员激励消费者参与食品安全治理 | 第37-38页 |
| ·进一步完善食品安全监管法规政策 | 第38页 |
| ·改进食品安全监管技术 | 第38-39页 |
| ·统一技术标准 | 第38-39页 |
| ·完善检测检验体系 | 第39页 |
| ·创新食品安全监管机制 | 第39-42页 |
| ·建立部门之间、地区之间的协查合作机制 | 第39-40页 |
| ·建立食品安全监管长效机制 | 第40页 |
| ·完善责任追究制度 | 第40页 |
| ·建立科学的食品监管人员的绩效评价体系 | 第40-42页 |
| 结论 | 第42-44页 |
| 参考文献 | 第44-46页 |
| 致谢 | 第46页 |
