| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 目录 | 第9-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-31页 |
| ·L-精氨酸简介 | 第14-15页 |
| ·L-精氨酸的理化性质 | 第14页 |
| ·L-精氨酸的生理生化功能与用途 | 第14-15页 |
| ·真菌中L-精氨酸合成及调控研究 | 第15-19页 |
| ·L-精氨酸的合成 | 第15-18页 |
| ·鸟氨酸的合成 | 第15-16页 |
| ·氨甲酰磷酸的合成 | 第16页 |
| ·鸟氨酸与氨甲酰磷酸合成L-精氨酸 | 第16-18页 |
| ·真菌中L-精氨酸代谢的调控 | 第18-19页 |
| ·一般控制系统 | 第18页 |
| ·L-精氨酸特异调控 | 第18-19页 |
| ·细菌中L-精氨酸合成调控研究进展 | 第19-20页 |
| ·细菌中L-精氨酸菌株选育进展 | 第20-24页 |
| ·传统选育手段 | 第20-23页 |
| ·基因工程手段 | 第23-24页 |
| ·L-精氨酸发酵工艺及精氨酸提取检测研究 | 第24-27页 |
| ·L-精氨酸发酵工艺研究 | 第25-26页 |
| ·L-精氨酸提取检测研究 | 第26-27页 |
| ·红曲霉发酵研究进展 | 第27-28页 |
| ·真菌产L-精氨酸研究 | 第28页 |
| ·本论文研究意义及研究内容 | 第28-31页 |
| ·本论文研究意义 | 第28-29页 |
| ·本论文研究的主要内容 | 第29-31页 |
| 第二章 产L-精氨酸真菌筛选与鉴定 | 第31-41页 |
| ·材料 | 第31-32页 |
| ·样品 | 第31页 |
| ·培养基 | 第31-32页 |
| ·虎红培养基 | 第31页 |
| ·PDA培养基 | 第31页 |
| ·查氏培养基 | 第31页 |
| ·沙氏培养基 | 第31-32页 |
| ·纯化培养基及斜面保存培养基 | 第32页 |
| ·液体种子培养基 | 第32页 |
| ·液体基础发酵培养基 | 第32页 |
| ·仪器与试剂 | 第32页 |
| ·实验仪器 | 第32页 |
| ·实验试剂 | 第32页 |
| ·方法 | 第32-35页 |
| ·真菌菌株分离与纯化 | 第32-33页 |
| ·液体发酵产L-精氨酸筛选 | 第33页 |
| ·精氨酸标准曲线绘制 | 第33-34页 |
| ·标准显色剂配制 | 第33页 |
| ·标准曲线制作 | 第33-34页 |
| ·L-精氨酸含量测定 | 第34页 |
| ·菌体生物量测定 | 第34页 |
| ·菌株鉴定 | 第34-35页 |
| ·结果与分析 | 第35-39页 |
| ·真菌分离纯化及筛选 | 第35页 |
| ·高产菌株菌落特征及显微特征 | 第35-36页 |
| ·菌落特征 | 第36页 |
| ·显微特征 | 第36页 |
| ·分子鉴定 | 第36-39页 |
| ·PCR产物电泳图谱 | 第37页 |
| ·扩增的序列IS415测序结果 | 第37-38页 |
| ·序列比对分析结果 | 第38-39页 |
| ·讨论 | 第39-41页 |
| 第三章 L-精氨酸红曲霉H13发酵工艺优化研究 | 第41-49页 |
| ·材料 | 第41页 |
| ·菌株 | 第41页 |
| ·培养基 | 第41页 |
| ·方法 | 第41-42页 |
| ·培养方法 | 第41-42页 |
| ·斜面培养 | 第41页 |
| ·种子培养 | 第41-42页 |
| ·液体发酵培养 | 第42页 |
| ·测定方法 | 第42页 |
| ·L-精氨酸测定 | 第42页 |
| ·生物量测定 | 第42页 |
| ·结果与分析 | 第42-48页 |
| ·不同碳源和氮源对红曲霉H13产L-精氨酸的影响 | 第42-43页 |
| ·可溶性淀粉和蛋白胨浓度对红曲霉H13产L-精氨酸的影响 | 第43-45页 |
| ·初始pH对红曲霉H13产L-精氨酸的影响 | 第45页 |
| ·温度对红曲霉H13产L-精氨酸的影响 | 第45-46页 |
| ·摇瓶装液量对红曲霉H13产L-精氨酸的影响 | 第46-47页 |
| ·种子培养时间对红曲霉H13产L-精氨酸的影响 | 第47-48页 |
| ·讨论 | 第48-49页 |
| 第四章 产L-精氨酸红曲霉诱变育种研究 | 第49-60页 |
| ·材料 | 第49-50页 |
| ·菌株 | 第49页 |
| ·培养基 | 第49-50页 |
| ·斜面培养基 | 第49页 |
| ·筛选培养基 | 第49页 |
| ·种子培养基 | 第49页 |
| ·发酵培养基 | 第49-50页 |
| ·仪器与药品 | 第50页 |
| ·方法 | 第50-52页 |
| ·培养方法 | 第50页 |
| ·斜面培养 | 第50页 |
| ·种子培养 | 第50页 |
| ·液体发酵培养 | 第50页 |
| ·诱变及筛选方法 | 第50-51页 |
| ·孢子悬浮液制备 | 第50页 |
| ·致死率计算 | 第50页 |
| ·紫外诱变方法 | 第50-51页 |
| ·DES诱变方法 | 第51页 |
| ·复合诱变方法 | 第51页 |
| ·药物临界浓度选择及抗性突变株的平板筛选 | 第51页 |
| ·高产精氨酸菌株遗传稳定性试验 | 第51页 |
| ·正交试验优化发酵工艺 | 第51页 |
| ·发酵过程曲线测定 | 第51-52页 |
| ·测定方法 | 第52页 |
| ·L-精氨酸测定 | 第52页 |
| ·生物量测定 | 第52页 |
| ·结果与分析 | 第52-59页 |
| ·L-精氨酸产生菌HUD43的诱变谱系 | 第52-53页 |
| ·出发菌株H13对D-精氨酸、SG的拮抗性测定 | 第53页 |
| ·紫外诱变和菌株筛选 | 第53-54页 |
| ·DES诱变和菌株筛选 | 第54-55页 |
| ·复合诱变和菌株筛选 | 第55-56页 |
| ·高产L-精氨酸菌株遗传稳定性试验 | 第56页 |
| ·正交实验优化发酵培养基 | 第56-58页 |
| ·HUD43的发酵过程曲线 | 第58-59页 |
| ·讨论 | 第59-60页 |
| 第五章 产精氨酸红曲霉代谢控制发酵研究 | 第60-71页 |
| ·材料 | 第61页 |
| ·菌株 | 第61页 |
| ·培养基 | 第61页 |
| ·斜面培养基 | 第61页 |
| ·种子培养基 | 第61页 |
| ·发酵培养基 | 第61页 |
| ·仪器与试剂 | 第61页 |
| ·实验仪器 | 第61页 |
| ·实验试剂 | 第61页 |
| ·方法 | 第61-62页 |
| ·培养方法 | 第62页 |
| ·斜面培养方法 | 第62页 |
| ·种子培养方法 | 第62页 |
| ·发酵培养方法 | 第62页 |
| ·代谢控制发酵 | 第62页 |
| ·分析方法 | 第62页 |
| ·L-精氨酸测定 | 第62页 |
| ·生物量测定 | 第62页 |
| ·结果与分析 | 第62-69页 |
| ·不同氨基酸类物质对L-精氨酸发酵的影响 | 第62-66页 |
| ·不同有机酸类物质对L-精氨酸发酵的影响 | 第66-67页 |
| ·金属离子对L-精氨酸发酵的影响 | 第67-68页 |
| ·醇类物质对L-精氨酸发酵的影响 | 第68-69页 |
| ·其他营养成分对L-精氨酸发酵的影响 | 第69页 |
| ·讨论 | 第69-71页 |
| 第六章 胞膜通透性调控研究 | 第71-80页 |
| ·材料 | 第72页 |
| ·菌株 | 第72页 |
| ·培养基 | 第72页 |
| ·斜面培养基 | 第72页 |
| ·种子培养基 | 第72页 |
| ·发酵培养基 | 第72页 |
| ·仪器与试剂 | 第72页 |
| ·实验仪器 | 第72页 |
| ·实验试剂 | 第72页 |
| ·方法 | 第72-73页 |
| ·培养方法 | 第72-73页 |
| ·斜面培养方法 | 第72页 |
| ·种子培养方法 | 第72页 |
| ·发酵培养方法 | 第72-73页 |
| ·细胞膜通透性研究 | 第73页 |
| ·分析方法 | 第73页 |
| ·生物量测定 | 第73页 |
| ·L-精氨酸测定 | 第73页 |
| ·结果与分析 | 第73-78页 |
| ·化学方法调控细胞膜通透性 | 第73-74页 |
| ·生物方法调控细胞膜通透性 | 第74页 |
| ·不同时间段加入调控物质对L-精氨酸发酵的影响 | 第74-75页 |
| ·补充不同氮源对L-精氨酸发酵的影响 | 第75-76页 |
| ·5因素3水平正交试验对发酵工艺的优化 | 第76-78页 |
| ·讨论 | 第78-80页 |
| 参考文献 | 第80-87页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第87-88页 |
| 致谢 | 第88-89页 |