刺槐花中多酚类物质的提取工艺优化及其应用研究
| 中文摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-23页 |
| 1 刺槐简介 | 第11-14页 |
| ·我国刺槐资源状况 | 第11-12页 |
| ·刺槐的形态 | 第11页 |
| ·刺槐生物学特性 | 第11-12页 |
| ·刺槐资源分布状况 | 第12页 |
| ·刺槐的应用价值 | 第12页 |
| ·刺槐的经济作用 | 第12页 |
| ·刺槐的景观作用 | 第12页 |
| ·刺槐的研究现状 | 第12-14页 |
| 2 植物多酚研究进展 | 第14-20页 |
| ·植物多酚的生理活性功能 | 第14-15页 |
| ·植物多酚的应用 | 第15-16页 |
| ·植物多酚的提取 | 第16-18页 |
| ·沉淀萃取法 | 第16页 |
| ·溶剂浸提法 | 第16页 |
| ·层析法 | 第16页 |
| ·超临界流体萃取 | 第16-17页 |
| ·微波辅助提取法 | 第17页 |
| ·超声波辅助提取 | 第17-18页 |
| ·生物酶解法提取 | 第18页 |
| ·膜技术 | 第18页 |
| ·植物多酚的测定分析 | 第18-20页 |
| ·分光光度法 | 第18-19页 |
| ·HPLC 法 | 第19-20页 |
| 3 微胶囊化技术 | 第20-21页 |
| ·微胶囊化材料 | 第20-21页 |
| ·喷雾干燥法 | 第21页 |
| ·微胶囊的性质 | 第21页 |
| 4 本课题研究的意义 | 第21-22页 |
| 5 本课题研究的技术路线 | 第22-23页 |
| 第二章 刺槐花中多酚类物质的含量测定 | 第23-34页 |
| 1 材料和方法 | 第23-26页 |
| ·实验材料 | 第23页 |
| ·仪器与试剂 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-26页 |
| ·刺槐花提取液的制备 | 第23-24页 |
| ·Folin-Ciocaileus 试剂的配制 | 第24页 |
| ·标准液的配制 | 第24页 |
| ·测定波长的选择 | 第24页 |
| ·显色时间和温度的确定 | 第24-25页 |
| ·比色体系中各试剂用量的确定 | 第25页 |
| ·标准曲线的建立 | 第25页 |
| ·样品的测定 | 第25-26页 |
| ·分析方法的评价 | 第26页 |
| 2 结果与分析 | 第26-33页 |
| ·影响比色效果的因素 | 第26-30页 |
| ·比色波长的确定 | 第27-28页 |
| ·显色时间和温度的确定 | 第28-29页 |
| ·比色体系中各试剂用量的确定 | 第29-30页 |
| ·标准曲线的建立 | 第30-31页 |
| ·比色方法的评价 | 第31-32页 |
| ·比色方法的稳定性、重现性和精密度实验 | 第31-32页 |
| ·加样回收率实验 | 第32页 |
| ·刺槐花样液中多酚的含量测定 | 第32-33页 |
| 3 本章小结 | 第33-34页 |
| 第三章 刺槐花多酚的提取工艺优化研究 | 第34-47页 |
| 1 材料和方法 | 第34-38页 |
| ·实验材料 | 第34页 |
| ·仪器与试剂 | 第34页 |
| ·实验方法 | 第34-37页 |
| ·原料预处理 | 第34-35页 |
| ·刺槐花多酚的提取工艺流程 | 第35页 |
| ·刺槐花提取液的紫外可见-吸收光谱分析 | 第35页 |
| ·刺槐花多酚提取得率的测定 | 第35页 |
| ·刺槐花多酚提取工艺优化的单因素实验 | 第35-36页 |
| ·响应面法因素水平表的确定 | 第36-37页 |
| ·数据分析 | 第37-38页 |
| 2 结果与分析 | 第38-47页 |
| ·刺槐花提取液的紫外-可见吸收光谱图 | 第38页 |
| ·提取溶剂的选择 | 第38-39页 |
| ·超声环境温度对提取得率的影响 | 第39-40页 |
| ·超声功率对提取得率的影响 | 第40-41页 |
| ·液料比对提取得率的影响 | 第41-42页 |
| ·超声时间对提取得率的影响 | 第42页 |
| ·响应面法优化刺槐花多酚类物质的提取工艺 | 第42-46页 |
| ·不同因素对提取效果的影响 | 第44-45页 |
| ·各因素交互作用分析 | 第45-46页 |
| ·最佳条件的确定及验证 | 第46页 |
| 3 本章小结 | 第46-47页 |
| 第四章 高效液相色谱法分析刺槐花中的多酚类物质 | 第47-58页 |
| 1 材料和仪器 | 第47-48页 |
| ·实验材料 | 第47页 |
| ·仪器与试剂 | 第47-48页 |
| 2 实验方法 | 第48-51页 |
| ·样液的纯化 | 第48-50页 |
| ·样液的制备 | 第48页 |
| ·树脂的预处理 | 第48页 |
| ·大孔树脂对刺槐花多酚提取液的静态吸附实验 | 第48-49页 |
| ·刺槐花粗提液的初步纯化 | 第49-50页 |
| ·高效液相色谱分析 | 第50-51页 |
| ·供试样液的制备 | 第50页 |
| ·标准溶液的制备 | 第50页 |
| ·色谱条件的确定 | 第50-51页 |
| ·HPLC 分析 | 第51页 |
| 3 结果与分析 | 第51-57页 |
| ·大孔树脂的筛选 | 第51页 |
| ·检测波长的选择 | 第51-52页 |
| ·流动相及梯度程序的选择 | 第52-54页 |
| ·色谱条件的确定 | 第54-55页 |
| ·色谱图分析 | 第55-57页 |
| 4 本章小结 | 第57-58页 |
| 第五章 刺槐花多酚微胶囊的制备工艺研究 | 第58-68页 |
| 1 材料与方法 | 第58-60页 |
| ·实验材料 | 第58页 |
| ·仪器与试剂 | 第58-59页 |
| ·实验方法 | 第59-60页 |
| ·刺槐花多酚浓缩液的制备 | 第59页 |
| ·微胶囊制备工艺流程 | 第59页 |
| ·微胶囊包埋率及得率的测定 | 第59-60页 |
| 2 实验内容 | 第60-62页 |
| ·微胶囊壁材配比的优化 | 第60页 |
| ·单因素实验 | 第60-61页 |
| ·芯壁比例对微胶囊包埋率的影响 | 第60页 |
| ·固形物浓度对微胶囊包埋率的影响 | 第60页 |
| ·进风温度对微胶囊包埋率的影响 | 第60-61页 |
| ·抽气机流速（空气量）对微胶囊包埋率的影响 | 第61页 |
| ·喷雾干燥工艺参数的优化 | 第61页 |
| ·刺槐花多酚微胶囊产品的扫描电镜分析 | 第61-62页 |
| 3 结果与分析 | 第62-67页 |
| ·微胶囊壁材配比的优化 | 第62-63页 |
| ·单因素实验 | 第63-66页 |
| ·芯壁比例对微胶囊包埋率的影响 | 第63-64页 |
| ·固形物浓度对微胶囊包埋率的影响 | 第64-65页 |
| ·进风温度对微胶囊包埋率的影响 | 第65-66页 |
| ·空气量对微胶囊包埋率的影响 | 第66页 |
| ·喷雾干燥工艺参数优化结果 | 第66-67页 |
| ·刺槐花多酚微胶囊的扫描电镜分析 | 第67页 |
| 4 本章小结 | 第67-68页 |
| 第六章 结论 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-74页 |
| 致谢 | 第74-75页 |
| 攻读学位期间发表论文情况 | 第75页 |
