| 第一章绪论 | 第1-10页 |
| 1． 1问题的提出及研究意义 | 第6-7页 |
| 1． 2文献综述 | 第7-8页 |
| 1． 3研究目标、研究方法及研究内容 | 第8-10页 |
| 第二章企业竞争力理论 | 第10-17页 |
| 2． 1竞争力理论概述 | 第10-12页 |
| 2． 2竞争力的概念及其争议 | 第12-13页 |
| 2． 3核心竞争力理论 | 第13-14页 |
| 2． 4企业能力理论各流派及主要观点 | 第14-17页 |
| 第三章我国乳品行业现状及大型乳品企业竞争力评价 | 第17-51页 |
| 3． 1我国乳品行业现状 | 第17-20页 |
| 3． 2各乳品企业简介 | 第20-24页 |
| 3． 3各企业竞争力的比较 | 第24-44页 |
| 3． 4光明、伊利、三元的竞争力评价建模 | 第44-51页 |
| 第四章大型乳品企业竞争力的培育与提升--以三鹿集团为例 | 第51-57页 |
| 4． 1三鹿集团简介 | 第51-52页 |
| 4． 2三鹿集团核心竞争力的塑造 | 第52-57页 |
| 第五章结论与建议 | 第57-63页 |
| 5． 1我国大型乳品企业竞争力建设的侧重点 | 第57-58页 |
| 5． 2我国奶业的发展方向及其产业政策 | 第58-62页 |
| 5． 3有待于进一步研究的内容 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 作者简介 | 第66页 |