| 前言 | 第1-11页 |
| 第一章 藏族茶文化的形成轨迹 | 第11-18页 |
| 第一节 茶的传入 | 第11-15页 |
| 一、史书中的茶叶入藏 | 第11-13页 |
| 二、藏族饮茶习俗与汉地渊源 | 第13-15页 |
| 第二节 藏族茶文化的形成 | 第15-18页 |
| 一、藏族茶文化形成的自然条件 | 第16页 |
| 二、藏族茶文化形成的物质基础 | 第16-17页 |
| 三、藏族茶文化形成的社会环境 | 第17-18页 |
| 第二章 茶与藏族社会政治、经济、文化交流 | 第18-29页 |
| 第一节 以茶为中心的汉藏贸易史 | 第18-22页 |
| 第二节 边茶贸易的历史作用 | 第22-29页 |
| 第三章 藏族茶文化的表现形态 | 第29-50页 |
| 第一节 茶之属类 | 第29-30页 |
| 第二节 茶之烹制 | 第30-33页 |
| 第三节 茶之器具 | 第33-36页 |
| 第四节 茶之饮趣 | 第36-38页 |
| 第五节 茶之礼俗 | 第38-39页 |
| 第六节 茶与宗教 | 第39-41页 |
| 第七节 茶之文情 | 第41-47页 |
| 第八节 茶之生产 | 第47-50页 |
| 第四章 藏族茶文化发展趋势 | 第50-53页 |
| 注释 | 第53-55页 |
| 参考书目 | 第55-57页 |
| 后记 | 第57-58页 |
| 作者声明 | 第58页 |