特殊生境中产细菌素乳杆菌的分离、鉴定及益生特性分析
| 摘要 | 第1-7页 |
| 第一章 前言 | 第7-23页 |
| 一、乳酸菌及其有关属 | 第7页 |
| 二、乳酸细菌的分类方法 | 第7-10页 |
| ·细菌分类学 | 第7-8页 |
| ·用于细菌分类鉴定的特征及类别 | 第8页 |
| ·细菌的分类系统 | 第8-9页 |
| ·伯杰氏细菌分类系统 | 第8页 |
| ·原核生物分类系统 | 第8-9页 |
| ·多相分类和多相鉴定及其技术 | 第9-10页 |
| ·多相分类和鉴定 | 第9页 |
| ·分类鉴定技术及其应用范围 | 第9-10页 |
| 三、乳酸菌与人类的密切关系 | 第10-13页 |
| ·乳酸菌在医学中的应用 | 第10-12页 |
| ·乳酸菌在饲料中的应用 | 第12-13页 |
| ·乳酸菌在食品中的应用 | 第13页 |
| 四、女性阴道菌群分析 | 第13-20页 |
| ·国外研究 | 第14-15页 |
| ·国内研究 | 第15页 |
| ·阴道微生态 | 第15-17页 |
| ·乳杆菌作为优势菌群及其作用 | 第17-20页 |
| 五、乳杆菌活菌制剂在妇科领域的应用 | 第20-23页 |
| ·妇科炎症 | 第20-22页 |
| ·乳酸杆菌制剂 | 第22-23页 |
| 第二章 产细菌素的乳杆菌的筛选 | 第23-29页 |
| 一、材料与培养基 | 第23-24页 |
| ·样品来源 | 第23页 |
| ·主要仪器 | 第23页 |
| ·培养基 | 第23页 |
| ·主要试剂 | 第23页 |
| ·主要方法 | 第23-24页 |
| 二、实验结果与分析 | 第24-28页 |
| ·菌落形态观察 | 第24-26页 |
| ·菌体形态观察 | 第26-28页 |
| ·透射电镜图片 | 第28页 |
| 三、实验总结 | 第28-29页 |
| 第三章 乳杆菌的常规鉴定 | 第29-37页 |
| 一、材料与方法 | 第29-33页 |
| ·菌株的培养条件 | 第29页 |
| ·菌种鉴定主要方法 | 第29-33页 |
| ·温度生长实验 | 第29页 |
| ·从葡萄糖和葡萄糖酸盐产酸产气试验 | 第29-30页 |
| ·糖醇产酸实验 | 第30页 |
| ·从精氨酸产氨试验 | 第30页 |
| ·过氧化氢酶测定 | 第30-31页 |
| ·抗酸染色 | 第31-32页 |
| ·溶血实验 | 第32页 |
| ·乳酸层析实验 | 第32-33页 |
| 二、实验结果与分析 | 第33-36页 |
| ·温度生长与从葡萄糖/酸盐产酸产气试验结果 | 第33-34页 |
| ·糖醇产酸实验结果 | 第34页 |
| ·乳酸层析实验结果 | 第34-35页 |
| ·其它实验结果 | 第35-36页 |
| 三、实验小结 | 第36-37页 |
| 第四章 乳杆菌的16SrRNA基因序列分析 | 第37-49页 |
| 一、材料与方法 | 第37-41页 |
| ·主要仪器 | 第37页 |
| ·主要试剂 | 第37-39页 |
| ·提取细菌DNA的试剂 | 第37-38页 |
| ·核酸电泳试剂 | 第38-39页 |
| ·PCR反应相关试剂 | 第39页 |
| ·PCR产物纯化试剂 | 第39页 |
| ·主要方法 | 第39-41页 |
| ·基因组DNA的提取 | 第39-40页 |
| ·DNA模板的琼脂糖凝胶电泳 | 第40页 |
| ·目的DNA片段的PCR扩增 | 第40-41页 |
| ·PCR产物的回收 | 第41页 |
| ·目的DNA片段序列测定 | 第41页 |
| 二、实验结果 | 第41-47页 |
| ·乳杆菌提取总DNA模板电泳图谱 | 第41页 |
| ·PCR产物电泳图谱 | 第41-42页 |
| ·PCR产物回收后电泳图谱 | 第42页 |
| ·16srRNA基因测序结果 | 第42-45页 |
| ·比对结果 | 第45-47页 |
| 三、实验小结 | 第47页 |
| ·格氏乳杆菌 | 第47页 |
| ·唾液乳杆菌 | 第47页 |
| ·卷曲乳杆菌 | 第47页 |
| 四、讨论 | 第47-49页 |
| 第五章 分离得到的乳杆菌有益作用的初步探讨与分析 | 第49-58页 |
| 一、前言 | 第49页 |
| 二、材料与方法 | 第49-52页 |
| ·主要培养基 | 第49页 |
| ·细菌素活性检测用敏感菌株 | 第49-50页 |
| ·Nisin标准液的配制 | 第50页 |
| ·细菌素抑菌活性的测定 | 第50-51页 |
| ·过氧化氢产生试验 | 第51页 |
| ·拮抗实验 | 第51-52页 |
| 三、结果与讨论 | 第52-57页 |
| ·Nisin标准曲线 | 第52-53页 |
| ·19 株乳杆菌pH及细菌素效价测定结果 | 第53页 |
| ·对指示菌的抑制效价 | 第53-54页 |
| ·过氧化氢检测实验结果 | 第54-55页 |
| ·拮抗实验结果 | 第55-57页 |
| 四、实验小结 | 第57-58页 |
| 第六章 结论 | 第58-59页 |
| 一、乳杆菌的鉴定 | 第58页 |
| 二、乳杆菌益生作用初步探讨 | 第58-59页 |
| 英文摘要 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 学位论文独创性声明 | 第66页 |
