| 第一章 前言 | 第1-14页 |
| 1 研究目的 | 第9页 |
| 2 研究的意义 | 第9-10页 |
| 3 国内外研究现状 | 第10-14页 |
| ·肥料对稻米主要品质性状的影响 | 第10-13页 |
| ·展望 | 第13-14页 |
| 第二章 肥料运筹对早季米粉稻米质性状的影响 | 第14-34页 |
| 1 材料与方法 | 第14-15页 |
| ·试验材料 | 第14页 |
| ·试验设计方案 | 第14-15页 |
| ·测试项目与方法 | 第15页 |
| 2 结果与分析 | 第15-34页 |
| ·肥料运筹对早季米粉稻产量和品质的影响 | 第15-34页 |
| ·施肥处理对早季米粉稻生育期的影响 | 第15-16页 |
| ·施肥处理对早季米粉稻地上部干物质积累影响 | 第16-17页 |
| ·施肥处理对早季米粉稻地上部N、P、K含量的影响 | 第17-19页 |
| ·施肥处理对早季米粉稻产量构成因素的影响 | 第19-21页 |
| ·各施肥处理经济性状与产量的相关分析 | 第21-22页 |
| ·施肥处理对早季米粉稻米质性状的影响 | 第22-32页 |
| ·施肥处理对稻米米粉加工及其成品质量的影响 | 第32-34页 |
| 第三章 肥料运筹对晚季米粉稻主要品质影响的研究 | 第34-52页 |
| 1 材料与方法 | 第34-35页 |
| ·供试土壤 | 第34页 |
| ·供试材料 | 第34页 |
| ·试验设计方案 | 第34-35页 |
| ·主要测定方法见早季米粉稻施肥处理 | 第35页 |
| 2 结果与分析 | 第35-52页 |
| ·施肥处理对威优77叶面积动态的影响 | 第35-36页 |
| ·不同施肥处理的米粉稻干物质积累 | 第36-37页 |
| ·施肥处理对米粉稻植株地上部分N、P、K含量的影响 | 第37-39页 |
| ·施肥处理对米质性状的影响 | 第39-46页 |
| ·施肥处理对米粉稻稻米胶稠度的影响 | 第39-40页 |
| ·施肥处理对米粉稻稻米糊化温度的影响 | 第40-41页 |
| ·施肥处理对米粉稻稻米直链淀粉含量的影响 | 第41-43页 |
| ·施肥处理对米粉稻稻米总淀粉含量的影响 | 第43-44页 |
| ·施肥处理对米粉稻稻米垩白粒率的影响 | 第44-45页 |
| ·施肥处理对米粉稻稻米垩白度的影响 | 第45-46页 |
| ·施肥处理各米质性状的相关分析 | 第46页 |
| ·施肥处理对产量构成的影响 | 第46-48页 |
| ·施肥处理各产量构成因素的相关分析 | 第48-49页 |
| ·施肥处理各产量构成因素与稻米品质的相关分析 | 第49页 |
| ·施肥处理对稻米加工品质的影响 | 第49-50页 |
| ·各米粉加工品质的相关关系 | 第50-51页 |
| ·施肥处理米质性状与米粉加工品质的相关关系 | 第51-52页 |
| 第四章 结论与讨论 | 第52-55页 |
| 参考文献 | 第55-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 作者简介 | 第63页 |