温州市食用花卉资源的开发利用
| 致谢 | 第1-9页 |
| 中文摘要 | 第9-11页 |
| Abstract | 第11-14页 |
| 第1章 文献综述 | 第14-19页 |
| ·食用花卉历史及利用概括 | 第14-15页 |
| ·食用花卉研究现状 | 第15页 |
| ·食用花卉的营养价值 | 第15-16页 |
| ·食用花卉的医疗保健和药用价值 | 第16页 |
| ·食用花卉的应用 | 第16-17页 |
| ·作为烹饪主料或配料直接食用 | 第16-17页 |
| ·加工成各种食品 | 第17页 |
| ·制作成饮料 | 第17页 |
| ·提炼香精、香油 | 第17页 |
| ·食用花卉的安全性 | 第17-18页 |
| ·食用花卉的开发前景 | 第18页 |
| ·本论文研究内容的提出 | 第18-19页 |
| 第2章 温州市食用花卉资源的调查初报 | 第19-30页 |
| ·方法 | 第19页 |
| ·结果 | 第19-28页 |
| ·温州市食用花卉资源的概况 | 第19-20页 |
| ·温州市食用花卉种类和植物学分类 | 第20-22页 |
| ·食用花卉的食用与加工方法 | 第22-25页 |
| ·食用花卉的药用功效 | 第25-27页 |
| ·几种具有开发价值的食用花卉介绍 | 第27-28页 |
| ·锦鸡儿 | 第27页 |
| ·木槿 | 第27-28页 |
| ·食用菊花 | 第28页 |
| ·紫藤 | 第28页 |
| ·栀子 | 第28页 |
| ·胡枝子 | 第28页 |
| ·开发利用食用花卉的几点建议 | 第28-30页 |
| ·加强种苗繁殖技术的研究 | 第28-29页 |
| ·加强深加工技术的研究 | 第29页 |
| ·引进适宜本地栽培的食用花卉品种进行栽培 | 第29-30页 |
| 第3章 几种食用花卉的栽培和繁殖技术 | 第30-44页 |
| ·金雀花生物学特性与栽培技术 | 第30-34页 |
| ·生物学特征特性观察 | 第30-31页 |
| ·形态、特征 | 第30页 |
| ·生态习性 | 第30-31页 |
| ·栽培技术 | 第31-34页 |
| ·种苗的繁殖 | 第31-32页 |
| ·扦插繁殖 | 第31页 |
| ·分株繁殖 | 第31页 |
| ·组培快繁 | 第31-32页 |
| ·种植 | 第32页 |
| ·种植地的选择 | 第32页 |
| ·定植与密度 | 第32页 |
| ·田间管理 | 第32页 |
| ·修剪和整形 | 第32页 |
| ·适时采摘上市 | 第32-34页 |
| ·金雀花扦插繁殖技术的研究 | 第34-37页 |
| ·材料与方法 | 第34页 |
| ·结果与分析 | 第34-36页 |
| ·生长素对金雀花扦插生根的影响 | 第34-35页 |
| ·基质对扦插生根率的影响 | 第35-36页 |
| ·小结与讨论 | 第36-37页 |
| ·食用菊花高产栽培技术研究 | 第37-41页 |
| ·材料与方法 | 第37-38页 |
| ·材料 | 第37页 |
| ·方法 | 第37-38页 |
| ·种苗繁殖 | 第37页 |
| ·品种比较 | 第37页 |
| ·定植密度试验 | 第37-38页 |
| ·定植期试验 | 第38页 |
| ·结果与分析 | 第38-40页 |
| ·不同品种产花量的差异 | 第38页 |
| ·定植密度对鲜花产量的影响 | 第38-39页 |
| ·不同的定植时期对食用菊花生育期的影响 | 第39页 |
| ·病虫害防治 | 第39-40页 |
| ·小结与讨论 | 第40-41页 |
| ·食用花卉--木槿的繁殖与栽培 | 第41-44页 |
| ·品种的选择 | 第41页 |
| ·种苗繁殖 | 第41页 |
| ·定植 | 第41-42页 |
| ·田间管理 | 第42页 |
| ·肥水管理 | 第42页 |
| ·修剪 | 第42页 |
| ·病虫害防治 | 第42页 |
| ·适时采收 | 第42-44页 |
| 第4章 营养成分分析 | 第44-55页 |
| ·金雀花营养成分分析 | 第44-49页 |
| ·材料和方法 | 第44页 |
| ·材料 | 第44页 |
| ·方法 | 第44页 |
| ·结果与分析 | 第44-47页 |
| ·基本营养成分 | 第45页 |
| ·金雀花的氨基酸组成分析 | 第45-46页 |
| ·矿物元素与维生素分析 | 第46-47页 |
| ·讨论 | 第47-49页 |
| ·食用菊花营养成分分析 | 第49-52页 |
| ·材料与方法 | 第49页 |
| ·材料 | 第49页 |
| ·方法 | 第49页 |
| ·结果与分析 | 第49-51页 |
| ·食用菊花主要营养成分 | 第49-50页 |
| ·食用菊花的氨基酸含量 | 第50页 |
| ·食用菊花部分无机元素和维生素含量 | 第50-51页 |
| ·小结和讨论 | 第51-52页 |
| ·木槿花营养成分分析 | 第52-55页 |
| ·材料与方法 | 第52页 |
| ·结果与分析 | 第52-53页 |
| ·木槿花的主要营养成分 | 第52-53页 |
| ·木槿花的氨基酸含量 | 第53页 |
| ·木槿花部分无机元素和维生素含量 | 第53页 |
| ·小结和讨论 | 第53-55页 |
| 第5章 食用花卉的推广应用 | 第55-58页 |
| ·推广应用的条件 | 第55页 |
| ·推广应用途径 | 第55-56页 |
| ·推广应用食用花卉应注意的问题 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-60页 |
