| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 1 前言 | 第11-20页 |
| ·蔷薇红景天概述 | 第11-12页 |
| ·原花青素概述 | 第12-13页 |
| ·原花青素提取方法的研究现状 | 第13-14页 |
| ·原花青素纯化方法的研究现状 | 第14-16页 |
| ·溶剂萃取法 | 第14页 |
| ·大孔树脂吸附法 | 第14-15页 |
| ·超过滤法 | 第15页 |
| ·葡聚糖凝胶色谱 | 第15-16页 |
| ·原花青素生物活性的研究现状 | 第16-18页 |
| ·清除自由基和抗氧化活性 | 第16页 |
| ·预防心血管疾病作用 | 第16-17页 |
| ·抗肿瘤作用 | 第17页 |
| ·抗高血糖、高血脂作用 | 第17页 |
| ·抗菌、抗病毒作用 | 第17-18页 |
| ·免疫调节活性 | 第18页 |
| ·皮肤保健和美容作用 | 第18页 |
| ·本课题的意义和研究内容 | 第18-20页 |
| ·研究目的和意义 | 第18-19页 |
| ·主要研究内容 | 第19-20页 |
| 2 蔷薇红景天中原花青素纯化工艺的研究 | 第20-29页 |
| ·材料和仪器 | 第20-21页 |
| ·试验材料 | 第20页 |
| ·试验仪器 | 第20-21页 |
| ·试验方法 | 第21-23页 |
| ·乙酸乙酯分离蔷薇红景天原花青素高聚物和低聚物 | 第21-22页 |
| ·树脂纯化试验 | 第22-23页 |
| ·乙酸乙酯萃取结合树脂联合纯化 | 第23页 |
| ·结果与讨论 | 第23-27页 |
| ·乙酸乙酯萃取工艺研究 | 第23-25页 |
| ·大孔吸附树脂纯化工艺研究 | 第25-27页 |
| ·蔷薇红景天原花青素纯度 | 第27页 |
| ·小结 | 第27-29页 |
| 3 蔷薇红景天原花青素抗氧化活性研究 | 第29-46页 |
| ·材料与仪器 | 第29-30页 |
| ·试验材料 | 第29-30页 |
| ·仪器设备 | 第30页 |
| ·试验方法 | 第30-37页 |
| ·体外抗氧化试验 | 第30-32页 |
| ·体内抗氧化试验 | 第32-37页 |
| ·结果与分析 | 第37-43页 |
| ·体外抗氧化试验结果 | 第37-40页 |
| ·体内抗氧化试验结果 | 第40-43页 |
| ·讨论 | 第43-44页 |
| ·小结 | 第44-46页 |
| 4 蔷薇红景天原花青素的抑制肿瘤活性试验研究 | 第46-51页 |
| ·材料与仪器 | 第46页 |
| ·动物与肿瘤细胞株 | 第46页 |
| ·仪器和试剂 | 第46页 |
| ·方法 | 第46-47页 |
| ·肿瘤细胞株传代 | 第46页 |
| ·S180 荷瘤小鼠模型的建立 | 第46-47页 |
| ·分组与给药 | 第47页 |
| ·处死，观察指标 | 第47页 |
| ·统计学处理 | 第47页 |
| ·结果与分析 | 第47-49页 |
| ·蔷薇红景天原花青素低聚物对 S180 生长的影响 | 第47-48页 |
| ·蔷薇红景天原花青素低聚对荷瘤小鼠免疫器官的影响 | 第48-49页 |
| ·讨论 | 第49-50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| 5 结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-57页 |
| 在读期间发表的学术论文及成果 | 第57-58页 |
| 作者简介 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |