| 前言 | 第1-13页 |
| 材料与方法 | 第13-17页 |
| 1 试验设计与分组 | 第13页 |
| 2 生产性能指标的测定方法 | 第13页 |
| 3 饲养管理 | 第13-14页 |
| 4 血浆的提取和制备 | 第14页 |
| 5 血浆蛋白质（酶）电泳、染色及带型判定 | 第14-15页 |
| 6 血浆酶活性测定 | 第15页 |
| 7 统计分析方法 | 第15-17页 |
| 结果与分析 | 第17-29页 |
| 1 不同猪群的肥育对比试验 | 第17-19页 |
| 1．1 生长速度与饲料转化率 | 第17页 |
| 1．2 胴体性状测定结果 | 第17-18页 |
| 1．3 胴体组成 | 第18页 |
| 1．4 肉质性状测定结果 | 第18-19页 |
| 1．5 各杂交组合肉质性状与产肉性能的表型相关 | 第19页 |
| 2 血浆蛋白质（酶）多态性测定结果 | 第19-25页 |
| 2．1 不同血浆蛋白质（酶）位点的基因型频率及基因频率 | 第19-21页 |
| 2．2 平均基因杂合度、平均等位基因有效数和取样方差 | 第21-22页 |
| 2．3 血浆蛋白质（酶）多态性与生产性能的关系 | 第22-25页 |
| 3 血浆酶活性及其与生产性能的关系 | 第25-29页 |
| 3．1 各杂交组合猪血浆酶活性测定结果 | 第25页 |
| 3．2 血浆酶活性与生长性状的关系 | 第25-26页 |
| 3．3 血浆酶活性与产肉性状的关系 | 第26页 |
| 3．4 血浆酶活性与肉质性状的关系 | 第26页 |
| 3．5 血浆酶活性间的相关分析 | 第26-27页 |
| 3．6 血浆酶活性与各杂交组合猪生产性能模型效应方差分析 | 第27页 |
| 3．7 血浆酶活性对生产性能的模型效应估计与检验 | 第27-29页 |
| 讨论 | 第29-32页 |
| 1 关于肥育对比试验 | 第29-30页 |
| 2 关于血浆蛋白（酶）多态性及其与生产性能的关系 | 第30-31页 |
| 3 关于血浆酶活性及其与生产性能的关系 | 第31-32页 |
| 主要参考文献 | 第32-36页 |
| 附录1 血浆蛋白（酶）电泳模式图 | 第36-37页 |
| 附录2 血浆蛋白（酶）电泳图谱 | 第37-38页 |
| 鸣谢 | 第38-39页 |
| 作者简介 | 第39-40页 |
