| 摘要 | 第1-6页 |
| abstract | 第6-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-17页 |
| 1 植酸的研究 | 第10-12页 |
| ·植酸的特性 | 第10页 |
| ·植酸的分布 | 第10-11页 |
| ·植酸(盐)对动物和环境的影响 | 第11-12页 |
| 2 植酸酶的研究和应用 | 第12-17页 |
| ·植酸酶的定义及作用原理 | 第12-13页 |
| ·植酸酶的酶学特性 | 第13-15页 |
| ·植酸酶的基因 | 第15-16页 |
| ·植酸酶的活力单位及测定方法 | 第16-17页 |
| 第二章 选题背景与目的意义 | 第17-29页 |
| 1 选题的背景 | 第17-26页 |
| ·植酸酶应用前景 | 第17-19页 |
| ·当前改造酶分子的常用方法 | 第19-20页 |
| ·目前植酸酶的基因工程的研究 | 第20-21页 |
| ·枯草芽孢杆菌表达系统 | 第21-26页 |
| ·芽孢杆菌简介 | 第21-22页 |
| ·芽孢杆菌表达系统 | 第22-23页 |
| ·芽孢杆菌也有它的缺点 | 第23-24页 |
| ·芽孢杆菌常用的宿主和载体，包括近年来新兴的Brev-bacillus brevis | 第24页 |
| ·外源蛋白的分泌表达 | 第24-26页 |
| 2.目的与意义 | 第26-29页 |
| ·本项研究的对象 | 第26-27页 |
| ·本项研究的目的 | 第27-29页 |
| 第三章 试验研究 | 第29-60页 |
| 1 实验材料 | 第29-37页 |
| ·菌株与质粒 | 第29页 |
| ·中性植酸酶基因 | 第29页 |
| ·培养基 | 第29-32页 |
| ·酶与试剂 | 第32-33页 |
| ·引物 | 第33页 |
| ·实验所用溶液及其配制 | 第33-37页 |
| ·主要仪器设备 | 第37页 |
| 2 实验方法 | 第37-47页 |
| ·黑曲霉源植酸酶的体外联合诱变的操作方法 | 第37-40页 |
| ·枯草杆菌基因工程菌构建方法 | 第40-47页 |
| 3 结果与讨论 | 第47-60页 |
| ·黑曲霉源植酸酶的体外联合诱变 | 第47-53页 |
| ·技术路线 | 第47页 |
| ·结果与分析 | 第47-52页 |
| ·讨论 | 第52-53页 |
| ·中性植酸酶基因在枯草芽孢杆菌WB800中的表达 | 第53-60页 |
| ·技术路线 | 第53页 |
| ·结果与分析 | 第53-59页 |
| ·讨论 | 第59-60页 |
| 第四章 结论与创新 | 第60-61页 |
| REFERENCE | 第61-66页 |
| 发表的文章 | 第66-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 缩略词 | 第68页 |