| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 中英文对照及英文缩写词表 | 第8-13页 |
| 第一章 引言 | 第13-23页 |
| 1.1 果胶 | 第13-18页 |
| 1.1.1 果胶的结构 | 第13-15页 |
| 1.1.2 果胶的活性概述 | 第15-18页 |
| 1.1.2.1 果胶的抗肿瘤活性 | 第15-16页 |
| 1.1.2.2 果胶的免疫调节活性 | 第16-17页 |
| 1.1.2.3 果胶的其它生物学活性 | 第17-18页 |
| 1.2 果胶的修饰 | 第18-21页 |
| 1.2.1 果胶的修饰方法 | 第18-20页 |
| 1.2.2 修饰果胶的生物学活性 | 第20-21页 |
| 1.3 向日葵盘果胶的研究现状 | 第21-22页 |
| 1.3.1 向日葵盘果胶 | 第21页 |
| 1.3.2 向日葵的其他化学成分 | 第21-22页 |
| 1.4 选题依据、内容及意义 | 第22-23页 |
| 第二章 向日葵盘果胶及高温修饰向日葵盘果胶的制备 | 第23-34页 |
| 2.1 材料,试剂与仪器 | 第23-24页 |
| 2.1.1 材料 | 第23页 |
| 2.1.2 试剂 | 第23-24页 |
| 2.1.3 仪器 | 第24页 |
| 2.2 实验方法 | 第24-28页 |
| 2.2.1 向日葵盘果胶的提取 | 第24-25页 |
| 2.2.2 高温修饰向日葵盘果胶方法的优化 | 第25页 |
| 2.2.3 高温修饰向日葵盘果胶的制备 | 第25页 |
| 2.2.4 果胶片段和DHCP样小分子的制备 | 第25-26页 |
| 2.2.5 单糖组成的检测 | 第26页 |
| 2.2.6 总糖含量的测定 | 第26-27页 |
| 2.2.7 糖醛酸含量的测定 | 第27-28页 |
| 2.2.8 分子量分布的测定 | 第28页 |
| 2.2.9 DHCP的测定 | 第28页 |
| 2.3 实验结果 | 第28-32页 |
| 2.3.1 向日葵盘果胶的制备 | 第28-29页 |
| 2.3.2 高温修饰向日葵盘果胶制备方法的优化 | 第29-30页 |
| 2.3.3 高温修饰向日葵盘果胶及果胶片段和DHCP样小分子的制备 | 第30-32页 |
| 2.4 讨论 | 第32-33页 |
| 2.5 本章小结 | 第33-34页 |
| 第三章 高温修饰前、后向日葵盘果胶的抗肿瘤活性及其机制研究 | 第34-73页 |
| 3.1 材料,试剂与仪器 | 第34-38页 |
| 3.1.1 材料 | 第34页 |
| 3.1.2 试剂 | 第34-36页 |
| 3.1.3 仪器 | 第36-37页 |
| 3.1.4 试剂的配制 | 第37-38页 |
| 3.2 实验方法 | 第38-44页 |
| 3.2.1 细胞的复苏、培养与冻存 | 第38-39页 |
| 3.2.2 MTT法检测细胞存活 | 第39页 |
| 3.2.3 流式细胞术检测细胞凋亡 | 第39-40页 |
| 3.2.4 高温修饰前、后向日葵盘果胶的体内抗肿瘤实验 | 第40页 |
| 3.2.5 Western blot实验 | 第40-42页 |
| 3.2.6 免疫荧光实验 | 第42页 |
| 3.2.7 细胞迁移实验 | 第42-43页 |
| 3.2.8 细胞成管实验 | 第43页 |
| 3.2.9 统计学分析 | 第43-44页 |
| 3.3 实验结果 | 第44-70页 |
| 3.3.1 高温修饰前、后向日葵盘果胶对肿瘤细胞存活的影响 | 第44-46页 |
| 3.3.2 高温修饰前、后向日葵盘果胶的体内抗肿瘤活性研究 | 第46-53页 |
| 3.3.2.1 对B16F10肿瘤生长的影响 | 第47-49页 |
| 3.3.2.2 对CT26肿瘤生长的影响 | 第49-51页 |
| 3.3.2.3 高温修饰向日葵盘果胶与抗癌药物5-FU的比较 | 第51-53页 |
| 3.3.3 高温修饰向日葵盘果胶抗肿瘤作用的活性成分研究 | 第53-58页 |
| 3.3.3.1 抑制CT26细胞生长的活性成分(体外实验) | 第54-58页 |
| 3.3.3.2 抑制CT26肿瘤生长的活性成分(体内实验) | 第58页 |
| 3.3.4 高温修饰向日葵盘果胶抗肿瘤作用的机制研究 | 第58-70页 |
| 3.4 讨论 | 第70-71页 |
| 3.5 本章小结 | 第71-73页 |
| 第四章 高温修饰向日葵盘果胶的免疫调节作用 | 第73-92页 |
| 4.1 材料,试剂与仪器 | 第73-74页 |
| 4.1.1 材料 | 第73页 |
| 4.1.2 试剂 | 第73-74页 |
| 4.1.3 仪器 | 第74页 |
| 4.1.4 试剂的配制 | 第74页 |
| 4.2 实验方法 | 第74-78页 |
| 4.2.1 NK细胞杀伤实验 | 第74-75页 |
| 4.2.2 巨噬细胞吞噬实验 | 第75-76页 |
| 4.2.3 淋巴细胞转化实验 | 第76页 |
| 4.2.4 血凝法检测血清溶血素实验 | 第76-77页 |
| 4.2.5 Westernblot实验 | 第77页 |
| 4.2.6 免疫抑制小鼠模型的建立 | 第77页 |
| 4.2.7 小鼠急性毒性试验 | 第77-78页 |
| 4.3 实验结果 | 第78-90页 |
| 4.3.1 高温修饰向日葵盘果胶对荷瘤小鼠的免疫调节作用 | 第78-82页 |
| 4.3.1.1 高温修饰前、后向日葵盘果胶对荷瘤小鼠的免疫调节作用 | 第78-81页 |
| 4.3.1.2 高温修饰向日葵盘果胶提高荷瘤小鼠免疫活性的有效成分研究 | 第81-82页 |
| 4.3.2 高温修饰向日葵盘果胶对正常小鼠的免疫调节作用 | 第82-85页 |
| 4.3.3 高温修饰向日葵盘果胶对免疫抑制小鼠的免疫调节作用 | 第85-88页 |
| 4.3.4 高温修饰向日葵盘果胶的急性毒性试验 | 第88-90页 |
| 4.4 讨论 | 第90-91页 |
| 4.5 本章小结 | 第91-92页 |
| 全文总结 | 第92-94页 |
| 致谢 | 第94-95页 |
| 参考文献 | 第95-108页 |
| 在读期间发表论文及著作情况 | 第108页 |
