| 摘要 | 第6-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-19页 |
| 1 桂花概述 | 第11-12页 |
| 1.1 桂花简介 | 第11页 |
| 1.2 桂花价值 | 第11-12页 |
| 2 植物精油概述 | 第12-15页 |
| 2.1 植物精油 | 第12-13页 |
| 2.2 精油的提取方法 | 第13-14页 |
| 2.3 精油的分析鉴定技术 | 第14页 |
| 2.4 精油的应用 | 第14-15页 |
| 2.5 桂花精油 | 第15页 |
| 3 微胶囊包埋技术概论 | 第15-17页 |
| 3.1 微胶囊技术 | 第15-16页 |
| 3.2 包合物的鉴定 | 第16-17页 |
| 3.3 微胶囊技术的应用 | 第17页 |
| 4 本论文研究的意义 | 第17-18页 |
| 5 本试验研究采取的技术路线 | 第18-19页 |
| 第二章 不同溶剂对桂花精油提取影响的研究 | 第19-29页 |
| 1 材料 | 第19页 |
| 2 主要仪器 | 第19页 |
| 3 工艺流程 | 第19页 |
| 4 试验设计 | 第19-21页 |
| 4.1 原料的预处理 | 第19-20页 |
| 4.2 乙醇提取桂花精油 | 第20页 |
| 4.3 石油醚提取桂花精油 | 第20页 |
| 4.4 二氯甲烷提取桂花精油 | 第20页 |
| 4.5 正己烷提取桂花精油 | 第20页 |
| 4.6 桂花精油提取率计算 | 第20-21页 |
| 4.7 桂花精油的感官评定 | 第21页 |
| 4.8 桂花精油的定性和定量分析 | 第21页 |
| 5 数据分析 | 第21页 |
| 6 结果与分析 | 第21-27页 |
| 6.1 不同溶剂提取桂花精油的提取率比较 | 第21-22页 |
| 6.2 不同溶剂提取桂花精油的GC-MS分析结果 | 第22-26页 |
| 6.3 不同溶剂提取桂花精油的感官评价及组分分析 | 第26-27页 |
| 7 小结 | 第27-29页 |
| 第三章 桂花精油提取工艺优化的研究 | 第29-39页 |
| 1 材料与方法 | 第29-30页 |
| 1.1 材料 | 第29页 |
| 1.2 主要仪器 | 第29-30页 |
| 1.3 桂花精油的制备方法 | 第30页 |
| 1.4 桂花精油成分的定性与定量分析方法[67] | 第30页 |
| 1.5 数据分析 | 第30页 |
| 2 实验内容 | 第30-31页 |
| 2.1 单因素实验 | 第30-31页 |
| 2.2 正交优化试验 | 第31页 |
| 3 结果分析与讨论 | 第31-38页 |
| 3.1 料液比对桂花精油提取率影响的单因素试验 | 第31-32页 |
| 3.2 超声波提取频率对桂花精油提取率影响的单因素试验 | 第32页 |
| 3.3 超声波提取时间对精油提取率影响的单因素试验 | 第32-33页 |
| 3.4 超声波提取温度对桂花精油提取率影响的单因素试验 | 第33-34页 |
| 3.5 正交优化试验结果 | 第34-36页 |
| 3.6 最佳工艺条件的验证 | 第36页 |
| 3.7 桂花精油的成分分析结果 | 第36-38页 |
| 4 小结 | 第38-39页 |
| 第四章 桂花精油微胶囊制备 | 第39-47页 |
| 1 材料与试剂 | 第39页 |
| 2 仪器与设备 | 第39页 |
| 3 微胶囊化工艺流程[89] | 第39页 |
| 4 测定方法 | 第39-40页 |
| 4.1 微胶囊化效果的评定 | 第39-40页 |
| 4.2 微胶囊产品质量评定 | 第40页 |
| 5 桂花精油微胶囊制备配方优化正交实验 | 第40-41页 |
| 6 桂花精油微胶囊制备工艺参数优化正交实验 | 第41页 |
| 7 数据分析 | 第41页 |
| 8 结果与分析 | 第41-45页 |
| 8.1 桂花精油喷雾干燥微胶囊配方优化实验 | 第41-43页 |
| 8.2 桂花精油微胶囊化工艺参数的优化实验 | 第43-45页 |
| 8.3 微胶囊化产品质量评价 | 第45页 |
| 9 小结 | 第45-47页 |
| 全文结论 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-55页 |
| 致谢 | 第55页 |
