| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第9-24页 |
| 1.1 鱼类抗氧化机制的研究进展 | 第9-13页 |
| 1.1.1 鱼类抗氧化作用机制 | 第9-10页 |
| 1.1.2 鱼类抗氧化酶的研究进展 | 第10-12页 |
| 1.1.3 鱼类SOD基因的研究进展 | 第12-13页 |
| 1.2 盐度对鱼类的影响 | 第13-17页 |
| 1.2.1 盐度对鱼类生存生长状态的影响 | 第13-15页 |
| 1.2.2 盐度对鱼类免疫系统的影响 | 第15-17页 |
| 1.3 中国海产鱼的杂交育种及养殖现状 | 第17-18页 |
| 1.4 黑鲷研究现状 | 第18-21页 |
| 1.4.1 黑鲷简介 | 第18页 |
| 1.4.2 黑鲷资源情况 | 第18页 |
| 1.4.3 盐度对黑鲷影响的研究进展 | 第18-19页 |
| 1.4.4 黑鲷的杂交育种及养殖现状 | 第19-21页 |
| 1.5 本研究的目的、意义和主要内容 | 第21-24页 |
| 1.5.1 本研究的目的和意义 | 第21页 |
| 1.5.2 本研究的主要内容 | 第21-22页 |
| 1.5.3 研究技术路线 | 第22-24页 |
| 第2章 盐度对黑鲷抗氧化系统的影响 | 第24-47页 |
| 2.1 引言 | 第24页 |
| 2.2 实验材料、试剂和仪器 | 第24-25页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第24页 |
| 2.2.2 实验试剂 | 第24-25页 |
| 2.2.3 实验仪器 | 第25页 |
| 2.3 实验设计和方法 | 第25-29页 |
| 2.3.1 实验设计 | 第25页 |
| 2.3.2 不同盐度下抗氧化酶酶活测定 | 第25-26页 |
| 2.3.3 不同盐度下SOD蛋白的时序表达 | 第26-27页 |
| 2.3.4 不同盐度下SOD基因的时序表达 | 第27-29页 |
| 2.4 实验结果 | 第29-44页 |
| 2.4.1 不同盐度对黑鲷抗氧化酶活力的影响 | 第29-33页 |
| 2.4.2 不同盐度对黑鲷SOD蛋白的影响 | 第33-36页 |
| 2.4.3 不同盐度对黑鲷抗氧化酶活力与SOD基因时序表达比较 | 第36-41页 |
| 2.4.5 同一组织中黑鲷抗氧化酶与SOD基因表达趋势比较 | 第41-44页 |
| 2.5 讨论 | 第44-47页 |
| 第3章 杂交鲷鱼与亲本的脂肪酸成分分析比较 | 第47-58页 |
| 3.1 引言 | 第47页 |
| 3.2 材料与方法 | 第47-49页 |
| 3.2.0 材料 | 第47-48页 |
| 3.2.1 样品的制备 | 第48页 |
| 3.2.2 粗脂肪测定 | 第48-49页 |
| 3.2.3 脂肪酸组成测定 | 第49页 |
| 3.3 结果与分析 | 第49-55页 |
| 3.3.1 粗脂肪分析 | 第49-51页 |
| 3.3.2 脂肪酸成分分析 | 第51-55页 |
| 3.4 讨论 | 第55-58页 |
| 第4章 小结 | 第58-60页 |
| 4.1 结论 | 第58-59页 |
| 4.1.1 不同盐度对黑鲷抗氧化性的影响 | 第58-59页 |
| 4.1.2 黑鲷、真鲷及其杂交子代脂肪酸含量及成分分析 | 第59页 |
| 4.2 主要创新点 | 第59页 |
| 4.3 研究展望 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-71页 |
| 在读期间论文及获奖情况 | 第71-72页 |
| 致谢 | 第72页 |
