| 摘要 | 第8-12页 |
| ABSTRACT | 第12-15页 |
| 鱼类中文英文拉丁文对照 | 第16-17页 |
| 第一章 文献综述 | 第17-30页 |
| 1 胭脂鱼研究概况 | 第17-19页 |
| 1.1 生物学特性 | 第17页 |
| 1.2 资源现状与人工繁育 | 第17-18页 |
| 1.3 营养与饲料 | 第18-19页 |
| 2 植物性能量源在水生动物饲料中利用的研究概况 | 第19-26页 |
| 2.1 寻求饲料中鱼粉替代蛋白源的迫切性 | 第19-20页 |
| 2.2 水产饲料中鱼粉替代的研究概况 | 第20-21页 |
| 2.3 制约植物蛋白在水产饲料中使用的因素 | 第21-23页 |
| 2.4 提高植物蛋白利用率的途径 | 第23-25页 |
| 2.5 植物性脂肪源在水产饲料中的使用 | 第25-26页 |
| 3 饲料添加剂(植酸酶)在水产饲料中利用的研究概况 | 第26-29页 |
| 3.1 植酸酶对磷及其他矿物质元素利用的影响 | 第28页 |
| 3.2 植酸酶对蛋白质和氨基酸利用的影响 | 第28页 |
| 3.3 植酸酶对总能利用的影响 | 第28-29页 |
| 3.4 植酸酶对鱼体生化组成的影响 | 第29页 |
| 4 目的与意义 | 第29-30页 |
| 第二章 不同植物蛋白源对胭脂鱼幼鱼生长性能及消化酶活性的影响 | 第30-39页 |
| 1 引言 | 第30页 |
| 2 材料与方法 | 第30-34页 |
| 2.1 实验饲料 | 第30-31页 |
| 2.2 实验动物及饲养管理 | 第31-33页 |
| 2.3 样品采集及分析方法 | 第33-34页 |
| 2.4 数据分析及处理 | 第34页 |
| 3 结果 | 第34-37页 |
| 3.1 不同植物蛋白替代鱼粉对胭脂鱼生长及饲料利用的影响 | 第34-37页 |
| 3.2 不同植物蛋白替代鱼粉对鱼体组成成分的影响 | 第37页 |
| 3.3 不同植物蛋白替代鱼粉对消化酶活性的影响 | 第37页 |
| 4 讨论 | 第37-38页 |
| 5 结论 | 第38-39页 |
| 第三章 饲料中棉粕配以赖氨酸或铁替代鱼粉对胭脂鱼生长性能的影响 | 第39-48页 |
| 1 引言 | 第39页 |
| 2 材料与方法 | 第39-43页 |
| 2.1 实验饲料 | 第39-40页 |
| 2.2 实验动物及饲养管理 | 第40-42页 |
| 2.3 样品采集及分析方法 | 第42页 |
| 2.4 数据分析及处理 | 第42-43页 |
| 3 结果 | 第43-46页 |
| 3.1 棉粕配以赖氨酸或铁对胭脂鱼生长及饲料利用的影响 | 第43页 |
| 3.2 棉粕配以赖氨酸或铁对胭脂鱼鱼体组成的影响 | 第43页 |
| 3.3 棉粕配以赖氨酸或铁对胭脂鱼消化酶活性的影响 | 第43-46页 |
| 4 讨论 | 第46-47页 |
| 5 结论 | 第47-48页 |
| 第四章 不同水平豆粕替代鱼粉对胭脂鱼生长性能及消化酶活性的影响 | 第48-57页 |
| 1 引言 | 第48页 |
| 2 材料与方法 | 第48-51页 |
| 2.1 实验饲料 | 第48页 |
| 2.2 实验动物及饲养管理 | 第48-50页 |
| 2.3 样品采集及分析方法 | 第50-51页 |
| 2.4 数据分析及处理 | 第51页 |
| 3 结果 | 第51-54页 |
| 3.1 豆粕替代鱼粉对胭脂鱼生长及饲料利用的影响 | 第51页 |
| 3.2 豆粕替代鱼粉对胭脂鱼鱼体成分的影响 | 第51-54页 |
| 3.3 豆粕替代鱼粉对胭脂鱼消化酶活性的影响 | 第54页 |
| 4 讨论 | 第54-56页 |
| 5 总结 | 第56-57页 |
| 第五章 胭脂鱼饲料中添加蛋氨酸和植酸酶对促进豆粕利用率的研究 | 第57-68页 |
| 1 引言 | 第57-58页 |
| 2 材料与方法 | 第58-62页 |
| 2.1 实验饲料 | 第58页 |
| 2.2 实验动物及饲养管理 | 第58-59页 |
| 2.3 样品采集及分析方法 | 第59-60页 |
| 2.4 数据分析及处理 | 第60-62页 |
| 3 结果 | 第62-66页 |
| 3.1 生长性能和形态学指标 | 第62页 |
| 3.2 鱼体组成成分 | 第62页 |
| 3.3 营养物质表观消化率 | 第62-66页 |
| 4 讨论 | 第66-67页 |
| 5 总结 | 第67-68页 |
| 第六章 豆油替代鱼油对胭脂鱼生长、体成分和肝脏生化组成的影响 | 第68-79页 |
| 1 引言 | 第68页 |
| 2 材料与方法 | 第68-72页 |
| 2.1 实验饲料 | 第68-69页 |
| 2.2 实验动物及饲养管理 | 第69页 |
| 2.3 样品采集及分析方法 | 第69-70页 |
| 2.4 数据分析及处理 | 第70-72页 |
| 3 结果 | 第72-76页 |
| 3.1 生长性能和形态学指标 | 第72-76页 |
| 3.2 鱼体和肝脏组成成分 | 第76页 |
| 3.3 血清生化组成 | 第76页 |
| 3.4 肝脏中生化指标和脂肪酸组成 | 第76页 |
| 4 讨论 | 第76-78页 |
| 5 总结 | 第78-79页 |
| 第七章 投喂频率对胭脂鱼生长性能及饲料利用的影响 | 第79-85页 |
| 1 引言 | 第79页 |
| 2 材料与方法 | 第79-82页 |
| 2.1 实验饲料 | 第79-80页 |
| 2.2 实验动物及饲养管理 | 第80-81页 |
| 2.3 样品采集及分析方法 | 第81-82页 |
| 2.4 数据分析及处理 | 第82页 |
| 3 结果 | 第82-83页 |
| 3.1 生长性能和对饲料的利用率 | 第82页 |
| 3.2 鱼体组成成分 | 第82-83页 |
| 4 讨论 | 第83-84页 |
| 5 总结 | 第84-85页 |
| 本文主要研究结果及展望 | 第85-86页 |
| 参考文献 | 第86-104页 |
| 攻读博士学位期间的文章、会议和专利情况 | 第104-106页 |
| 致谢 | 第106-107页 |
