| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4-5页 |
| 缩略表 | 第9-10页 |
| 1 绪论 | 第10-21页 |
| 1.1 糖尿病概述 | 第10-15页 |
| 1.1.1 糖尿病简介 | 第10-11页 |
| 1.1.2 糖尿病的定义、症状及其并发症的危害 | 第11-12页 |
| 1.1.3 糖尿病的药物治疗 | 第12-15页 |
| 1.2 β-葡聚糖概述 | 第15-20页 |
| 1.2.1 β-葡聚糖的来源及其结构概述 | 第15-17页 |
| 1.2.2 β-葡聚糖的提取 | 第17-18页 |
| 1.2.3 β-葡聚糖的生理功效 | 第18-20页 |
| 1.2.4 β-葡聚糖在保健中的应用 | 第20页 |
| 1.3 本论文的研究目的和内容 | 第20-21页 |
| 2 IGR 小鼠模型的建立 | 第21-27页 |
| 2.1 前言 | 第21页 |
| 2.2 材料与仪器 | 第21-23页 |
| 2.2.1 实验动物 | 第21页 |
| 2.2.2 动物饲料 | 第21-22页 |
| 2.2.3 主要试剂与仪器 | 第22-23页 |
| 2.3 实验方法 | 第23页 |
| 2.3.1 饲养条件 | 第23页 |
| 2.3.2 实验分组 | 第23页 |
| 2.3.3 模型评价试验 | 第23页 |
| 2.4 数据分析 | 第23-25页 |
| 2.4.1 高糖高脂饮食对小鼠体重的影响 | 第23-24页 |
| 2.4.2 高糖高脂饮食对小鼠空腹血糖和糖耐量的影响 | 第24-25页 |
| 2.4.3 高糖高脂饮食对小鼠 TC 的影响 | 第25页 |
| 2.5 结果与讨论 | 第25-27页 |
| 3 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠血脂和抗氧化能力的影响研究 | 第27-31页 |
| 3.1 引言 | 第27页 |
| 3.2 实验材料与仪器 | 第27-29页 |
| 3.2.1 实验药品 | 第27-28页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第28页 |
| 3.2.3 实验分组及饲料配方 | 第28-29页 |
| 3.3 饲养条件 | 第29页 |
| 3.4 指标的测定 | 第29-30页 |
| 3.4.1 小鼠体重及脏器系数的测定 | 第29页 |
| 3.4.2 血浆血脂的测定 | 第29页 |
| 3.4.3 血浆 FFA 的测定 | 第29页 |
| 3.4.4 血浆抗氧化指标的测定 | 第29-30页 |
| 3.5 数据处理 | 第30-31页 |
| 4 结果与分析 | 第31-43页 |
| 4.1 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠体重和脏器系数的影响 | 第31-32页 |
| 4.2 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠血浆血脂的影响 | 第32-37页 |
| 4.2.1 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠 TC 的影响 | 第32-34页 |
| 4.2.2 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠 TG 的影响 | 第34-35页 |
| 4.2.3 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠血浆 HDL-C 的影响 | 第35-36页 |
| 4.2.4 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠血浆 LDL-C 的影响 | 第36-37页 |
| 4.3 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠血浆 FFA 的影响 | 第37-39页 |
| 4.4 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠血浆抗氧化指标的影响 | 第39-43页 |
| 4.4.1 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠血浆 SOD 活性的影响 | 第39-40页 |
| 4.4.2 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠血浆 T-AOC 活性的影响 | 第40-41页 |
| 4.4.3 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠血浆 MDA 含量的影响 | 第41-43页 |
| 5 讨论 | 第43-50页 |
| 5.1 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠体重及脏器系数的影响 | 第43页 |
| 5.2 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠血浆血脂的影响 | 第43-46页 |
| 5.2.1 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠血浆 TC 的影响 | 第44-45页 |
| 5.2.2 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠血浆 TG 的影响 | 第45页 |
| 5.2.3 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠血浆 HDL-C 的影响 | 第45-46页 |
| 5.2.4 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠血浆 LDL-C 的影响 | 第46页 |
| 5.3 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠 FFA 的影响 | 第46-47页 |
| 5.4 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠抗氧化指标的影响 | 第47-50页 |
| 5.4.1 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠血浆 SOD 活性的影响 | 第47-48页 |
| 5.4.2 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠血浆 T-AOC 的影响 | 第48页 |
| 5.4.3 燕麦β-葡聚糖对 IGR 小鼠血浆 MDA 的影响 | 第48-50页 |
| 6 结论与展望 | 第50-52页 |
| 6.1 结论 | 第50页 |
| 6.2 展望 | 第50-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-60页 |
| 附录 | 第60页 |
| 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第60页 |
