| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第1章 综述 | 第11-21页 |
| 1.1 抗生素发酵废渣简介 | 第11-12页 |
| 1.1.1 抗生素发酵废渣的产生及其主要成分 | 第11页 |
| 1.1.2 抗生素发酵废渣中成分价值 | 第11-12页 |
| 1.2 抗生素发酵废渣的国内外处理技术及应用 | 第12-15页 |
| 1.2.1 用作氮源生产抗生素 | 第13页 |
| 1.2.2 固定化处理制备生物吸附剂 | 第13-14页 |
| 1.2.3 用于活性物质的提取 | 第14页 |
| 1.2.4 用作有机肥的生产 | 第14页 |
| 1.2.5 用于生产水煤浆 | 第14页 |
| 1.2.6 制作氧化锌烧渣 | 第14-15页 |
| 1.2.7 生产菌体蛋白 | 第15页 |
| 1.3 单细胞蛋白饲料研究简介 | 第15-18页 |
| 1.3.1 单细胞蛋白的生产菌种 | 第15-16页 |
| 1.3.2 SCP的营养价值 | 第16-17页 |
| 1.3.3 单细胞蛋白的生产原料 | 第17-18页 |
| 1.4 可利霉素概述 | 第18-19页 |
| 1.5 课题研究背景及内容 | 第19-21页 |
| 1.5.1 本课题研究背景 | 第19页 |
| 1.5.2 本课题研究内容 | 第19-21页 |
| 第2章 材料与方法 | 第21-28页 |
| 2.1 实验材料 | 第21-23页 |
| 2.1.1 菌种 | 第21页 |
| 2.1.2 可利霉素发酵废渣 | 第21页 |
| 2.1.3 主要试剂 | 第21-22页 |
| 2.1.4 主要实验设备 | 第22页 |
| 2.1.5 培养基 | 第22页 |
| 2.1.6 培养方法 | 第22-23页 |
| 2.2 在线参数检测方法 | 第23-24页 |
| 2.3 离线参数检测方法 | 第24-28页 |
| 2.3.1 细胞干重(Dry cell weight,DCW)测定 | 第24页 |
| 2.3.2 离心压缩细胞体积法(Packed mycelia volume,PMV,% v/v) | 第24页 |
| 2.3.3 细胞光密度(Optical density,OD) | 第24页 |
| 2.3.4 pH值测定 | 第24页 |
| 2.3.5 白地霉种子生长曲线测定 | 第24页 |
| 2.3.6 总糖和还原糖浓度测定 | 第24-25页 |
| 2.3.7 氨基氮浓度测定 | 第25页 |
| 2.3.8 菌渣转化率 | 第25-26页 |
| 2.3.9 元素分析 | 第26页 |
| 2.3.10 可利霉素化学效价测定 | 第26页 |
| 2.3.11 HPLC测定可利霉素残留量 | 第26-28页 |
| 第3章 BacTiter-Glo细胞活性分析方法测定高固含物培养基中生物量的可行性研究 | 第28-38页 |
| 3.1 引言 | 第28-29页 |
| 3.2 材料与方法 | 第29-30页 |
| 3.2.1 菌株及培养基 | 第29页 |
| 3.2.2 仪器与试剂 | 第29-30页 |
| 3.2.3 检测条件 | 第30页 |
| 3.2.4 BacTiter-Glo细胞活性分析原理 | 第30页 |
| 3.3 BacTiter-Glo细胞活性分析方法在可溶性培养基中的可行性分析 | 第30-31页 |
| 3.4 BacTiter-Glo细胞活性分析对细胞代谢变化的响应 | 第31-32页 |
| 3.5 可溶培养基中干重和荧光值检测白地霉生物量的相关性 | 第32页 |
| 3.6 BacTiter-Glo细胞活性分析的信号半衰期和孵育时间 | 第32-33页 |
| 3.7 BacTiter-Glo细胞活性分析方法在可利霉素发酵菌渣中的可行性分析 | 第33-36页 |
| 3.7.1 菌渣对BacTiter-Glo细胞活性分析的影响 | 第33-34页 |
| 3.7.2 发酵全过程中菌渣对BacTiter-Glo细胞活性检测的影响 | 第34-35页 |
| 3.7.3 菌渣培养基中四种生物量检测方法的结果比较 | 第35-36页 |
| 3.8 BacTiter-Glo细胞活性分析方法在可利霉素菌渣发酵生产SCP中的应用 | 第36-37页 |
| 3.9 小结 | 第37-38页 |
| 第4章 可利霉素发酵废渣生产SCP的可行性和条件优化研究 | 第38-53页 |
| 4.1 引言 | 第38页 |
| 4.2 摇瓶种子培养 | 第38-40页 |
| 4.2.1 种子培养过程中菌体形态变化 | 第38-39页 |
| 4.2.2 种子生长曲线绘制 | 第39-40页 |
| 4.3 菌渣、鱼粉、淀粉及黄豆粉四种发酵原料的成分分析 | 第40-41页 |
| 4.4 可利霉素发酵废渣替代碳、氮源生产SCP | 第41-42页 |
| 4.5 葡萄糖添加浓度对SCP生产的影响 | 第42-45页 |
| 4.6 无机氮源添加浓度对SCP生产的影响 | 第45-49页 |
| 4.6.1 硫酸铵添加浓度的影响 | 第45-47页 |
| 4.6.2 尿素添加浓度的影响 | 第47-49页 |
| 4.7 正交试验确定菌渣培养基组成 | 第49-52页 |
| 4.8 本章小结 | 第52-53页 |
| 第5章 SCP分批发酵过程研究 | 第53-63页 |
| 5.1 引言 | 第53页 |
| 5.2 材料与方法 | 第53-54页 |
| 5.2.1 电容法在线检测活细胞浓度 | 第53页 |
| 5.2.2 还原糖浓度的测定 | 第53-54页 |
| 5.2.3 氨基氮含量的测定 | 第54页 |
| 5.2.4 细胞干重的测定 | 第54页 |
| 5.3 5L罐分批发酵工艺控制 | 第54-55页 |
| 5.3.1 发酵过程中DO的控制 | 第54页 |
| 5.3.2 发酵过程中搅拌的控制 | 第54-55页 |
| 5.3.3 发酵过程中温度的控制 | 第55页 |
| 5.3.4 发酵过程中pH控制策略 | 第55页 |
| 5.4 5L罐分批发酵过程中参数相关分析 | 第55-60页 |
| 5.4.1 电容法测定生物量在对照培养基中的应用 | 第55-57页 |
| 5.4.2 菌体生长与DO相关特性 | 第57-58页 |
| 5.4.3 菌体生长与碳氮源利用相关特性 | 第58页 |
| 5.4.4 CER、OUR与RQ的相关特性 | 第58-60页 |
| 5.4.5 可利霉素废渣生产SCP发酵过程描述 | 第60页 |
| 5.5 HPLC测定废渣和SCP产物及发酵液上清中可利霉素残留含量 | 第60-61页 |
| 5.6 废渣和SCP产物中粗蛋白和灰分含量比较 | 第61-62页 |
| 5.7 本章小结 | 第62-63页 |
| 第6章 总结与展望 | 第63-65页 |
| 6.1 总结 | 第63页 |
| 6.2 展望 | 第63-65页 |
| 参考文献 | 第65-68页 |
| 致谢 | 第68页 |
