| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 第一部分 文献综述及研究的目的意义 | 第11-21页 |
| 1 波兰小麦的研究概况 | 第11-13页 |
| ·波兰小麦的生物学特征 | 第11-12页 |
| ·波兰小麦细胞遗传学研究 | 第12页 |
| ·波兰小麦麦谷蛋白的研究 | 第12页 |
| ·波兰小麦改良普通小麦的研究 | 第12-13页 |
| 2 麦谷蛋白（GLUTENIN）研究进展 | 第13-16页 |
| 3 小麦蛋白亚基与品质性状关系的研究 | 第16-17页 |
| 4 小麦品质的研究概况 | 第17-20页 |
| ·对蛋白质含量指标的研究 | 第17-19页 |
| ·对面筋含量指标的研究 | 第19页 |
| ·对沉降值指标的研究 | 第19-20页 |
| 5 课题的研究目标及意义 | 第20-21页 |
| 第二部分 研究正文 | 第21-41页 |
| 第一章 波兰小麦×普通小麦中13 后代株系的细胞遗传学研究 | 第21-26页 |
| 1 材料与方法 | 第21-23页 |
| ·研究材料 | 第21页 |
| ·试验方法 | 第21-22页 |
| ·试验材料的染色体数目统计 | 第21-22页 |
| ·试验材料田间种植 | 第22页 |
| ·田间农艺性状调查 | 第22-23页 |
| ·分蘖数 | 第22页 |
| ·始花期调查 | 第22页 |
| ·统计结果 | 第22-23页 |
| 2 结果与分析 | 第23-25页 |
| ·后代株系的染色体数分析 | 第23页 |
| ·后代株系染色体与分蘖数关系的分析 | 第23-24页 |
| ·后代株系染色体与始花期关系的分析 | 第24-25页 |
| 3 小结 | 第25-26页 |
| ·染色体变异 | 第25页 |
| ·染色体变异与分蘖数、始花期关系 | 第25-26页 |
| 第二章 波兰小麦×普通小麦中13 后代株系的麦谷蛋白研究 | 第26-32页 |
| ·材料与方法 | 第26页 |
| ·供试材料 | 第26页 |
| ·试验方法 | 第26页 |
| ·结果与分析 | 第26-31页 |
| ·杂交后代HMW-GS 组合类型 | 第26-29页 |
| ·不同处理后代的HMW-GS 亚基变异 | 第29-31页 |
| ·小结 | 第31-32页 |
| ·亚基传递 | 第31页 |
| ·亚基变异 | 第31-32页 |
| 第三章 波兰小麦×普通小麦中13 后代株系品质的研究 | 第32-38页 |
| ·材料与方法 | 第32-33页 |
| ·试验材料 | 第32页 |
| ·田间种植 | 第32页 |
| ·试验方法 | 第32页 |
| ·磨粉 | 第32页 |
| ·蛋白质含量测定 | 第32页 |
| ·沉降值测定 | 第32页 |
| ·面筋含量测定 | 第32页 |
| ·数据统计 | 第32-33页 |
| ·结果与分析 | 第33-36页 |
| ·后代株系的蛋白质含量分析 | 第33页 |
| ·后代株系的沉降值研究 | 第33页 |
| ·后代株系的面筋含量研究 | 第33-36页 |
| ·BC1 自交后代和BC2 自交后代株系的比较 | 第36页 |
| ·小结 | 第36-38页 |
| ·后代株系的品质表现 | 第36页 |
| ·BC1 自交后代和BC2 自交后代株系的比较 | 第36-38页 |
| 第四章 讨论与结论 | 第38-41页 |
| ·讨论 | 第38-39页 |
| ·波兰小麦与普通小麦中13 杂交后代染色体的进化变异 | 第38页 |
| ·波兰小麦与中13 杂交后代染色体的变异对分蘖数和始花期的影响 | 第38页 |
| ·波兰小麦对普通小麦高分子谷蛋白改良的可行性 | 第38页 |
| ·波兰小麦改良普通小麦品质的可行性 | 第38-39页 |
| ·结论 | 第39-41页 |
| ·杂种后代染色体和对分蘖数、始花期影响表现 | 第39页 |
| ·杂交后代麦谷蛋白亚基的传递和变异 | 第39页 |
| ·杂交后代品质表现 | 第39-41页 |
| 参考文献 | 第41-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 作者简介 | 第50页 |
