| 致谢 | 第8-9页 |
| 摘要 | 第9-10页 |
| ABSTRACT | 第10页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-21页 |
| 1 葡萄无核化栽培 | 第11-15页 |
| 1.1 无核葡萄的育种研究 | 第11-12页 |
| 1.2 有核葡萄的无核化处理 | 第12-15页 |
| 1.2.1 无核化处理的主要药剂 | 第13-15页 |
| 1.2.1.1 赤霉素(Gibberellin,GA) | 第13页 |
| 1.2.1.2 细胞分裂素 | 第13-14页 |
| 1.2.1.3 对氯苯氧乙酸等(促生灵、PCPA) | 第14页 |
| 1.2.1.4 抗生素 | 第14-15页 |
| 2 无核葡萄大粒化处理效应 | 第15-16页 |
| 3 无核大粒化药剂处理对葡萄品质的影响 | 第16-18页 |
| 3.1 无核大粒化处理对葡萄果实外观品质的影响 | 第16-17页 |
| 3.2 无核大粒化处理对葡萄果实内在品质的影响 | 第17-18页 |
| 4 无核大粒化处理的食品安全性 | 第18-21页 |
| 4.1 赤霉素和氯吡脲的毒性及残留研究 | 第19页 |
| 4.2 生产上几点建议 | 第19-21页 |
| 第二章 无核处理技术对‘醉金香’和‘藤稔’葡萄果实品质的影响 | 第21-32页 |
| 1 材料和方法 | 第22-24页 |
| 1.1 试验材料与设计 | 第22-23页 |
| 1.2 试验药品 | 第23页 |
| 1.3 测定项目与方法 | 第23-24页 |
| 2 结果与分析 | 第24-28页 |
| 2.1 不同植物生长调节剂处理对‘醉金香’葡萄的影响 | 第24-27页 |
| 2.1.1 不同处理对‘醉金香’葡萄无核化效果 | 第24页 |
| 2.1.2 不同处理对‘醉金香’葡萄外观的影响 | 第24-25页 |
| 2.1.3 不同处理对‘醉金香’葡萄品质的影响 | 第25-26页 |
| 2.1.4 不同处理对‘醉金香’葡萄成熟期的影响 | 第26页 |
| 2.1.5 不同处理对‘醉金香’葡萄果实风味物质影响 | 第26-27页 |
| 2.2 不同植物生长调节剂处理对‘藤稔’葡萄的影响 | 第27-28页 |
| 2.2.1 不同处理对‘藤稔’葡萄无核化效果 | 第27页 |
| 2.2.2 不同处理对‘藤稔’葡萄外观的影响 | 第27页 |
| 2.2.3 不同处理对‘藤稔’葡萄果实品质影响 | 第27-28页 |
| 2.2.4 不同处理对‘藤稔’葡萄成熟期的影响 | 第28页 |
| 3 讨论 | 第28-32页 |
| 3.1 无核化处理对‘醉金香’葡萄品质及风味的影响 | 第28-30页 |
| 3.2 无核化处理对‘藤稔’葡萄的品质影响 | 第30-32页 |
| 第三章 植物生长调节剂对‘夏黑’和‘早甜’葡萄膨大和品质的影响 | 第32-42页 |
| 1 材料与方法 | 第33页 |
| 1.1 试验材料 | 第33页 |
| 1.2 试验设计 | 第33页 |
| 1.3 试验药品 | 第33页 |
| 2 结果与分析 | 第33-39页 |
| 2.1 不同植物生长调节剂处理对‘夏黑’葡萄的影响 | 第34-36页 |
| 2.1.1 不同处理对‘夏黑’葡萄果实外观的影响 | 第34-35页 |
| 2.1.2 不同处理对‘夏黑’葡萄果实品质的影响 | 第35页 |
| 2.1.3 不同处理对‘夏黑’葡萄熟期的影响 | 第35-36页 |
| 2.2 不同植物生长调节剂处理对‘早甜’葡萄的影响 | 第36-39页 |
| 2.2.1 不同处理水平对‘早甜’葡萄无核化效果 | 第36页 |
| 2.2.2 不同处理对‘早甜’葡萄保果座果及商品性的影响 | 第36-37页 |
| 2.2.3 不同处理对‘早甜’葡萄果实品质的影响 | 第37-38页 |
| 2.2.4 不同处理对‘早甜’葡萄成熟期的影响 | 第38-39页 |
| 3 讨论 | 第39-42页 |
| 3.1 植物生长调节剂对‘夏黑’葡萄的处理效果 | 第39-40页 |
| 3.2 植物生长调节剂对‘早甜’葡萄的处理效果 | 第40-41页 |
| 3.3 结论 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-48页 |
| 图表索引 | 第48页 |
