日本六次产业化对农村的影响--以长野县红酒产业的六次化为中心

謝辞	第3-4页
中文摘要	第4页
要旨	第5-7页
はじめに	第7-13页
1. 問題意識	第7-9页
2. 研究目的	第9-10页
3. 研究方法	第10-13页
第1章 先行研究	第13-21页
1.1 六次産業化に関する既存研究	第13-17页
1.2 六次産業化の定義	第17页
1.3 経済社会学の視点	第17-19页
1.4 ワイン産業を研究対象とする理由	第19-21页
第2章 日本におけるワイン産業について	第21-34页
2.1 日本におけるワイン産業の歴史的発展経緯	第21-25页
2.2 日本におけるワイン産業の現状	第25-29页
2.3 長野県ワイン産業の発展段階	第29-31页
2.4 日本における長野県ワイン産業の位置づけ	第31-34页
第3章 事例研究	第34-47页
3.1 事例の概要	第35-42页
3.1.1 ヴィラデストワイナリー	第35-38页
3.1.2 サンクゼールワイナリー	第38-40页
3.1.3 蓮見ファーム	第40-42页
3.2 事例の考察	第42-47页
3.2.1 農業への影響について	第42-43页
3.2.2 地域への影響について	第43-47页
第4章 地域活性化の新たな糸ロ-クラスターの形成	第47-59页
4.1 四つのワインバレー	第47-49页
4.2 長野県ワインクラスターの形成要素	第49-58页
4.3 長野県のワイン産業の六次化の展望について	第58-59页
おわりに	第59-61页
付録	第61-83页
参考文献	第83-86页