| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-27页 |
| ·DDGS 研究进展 | 第11-18页 |
| ·DDGS 介绍 | 第11页 |
| ·DDGS 的营养含量 | 第11-13页 |
| ·DDGS 的生产工艺 | 第13-14页 |
| ·DDGS 对动物生产性能的影响 | 第14-15页 |
| ·DDGS 对动物肉品质的影响 | 第15-18页 |
| ·茶多酚研究进展 | 第18-25页 |
| ·TP 的概述 | 第18-19页 |
| ·TP 的吸收和代谢 | 第19-20页 |
| ·TP 的氧化还原化学 | 第20-22页 |
| ·家禽的脂肪代谢 | 第22-24页 |
| ·茶多酚对脂质代谢的影响 | 第24-25页 |
| ·本研究的目的意义、研究内容及技术路线 | 第25-27页 |
| ·研究的目的和意义 | 第25-26页 |
| ·研究内容与技术路线 | 第26-27页 |
| 第二章 茶多酚对高 DDGS 日粮肉鸡生长性能、胴体特性及肉品质的影响 | 第27-39页 |
| ·前言 | 第27页 |
| ·材料与方法 | 第27-31页 |
| ·试验动物与材料 | 第27-28页 |
| ·试验设计 | 第28页 |
| ·试验日粮 | 第28页 |
| ·饲养管理 | 第28页 |
| ·测定指标 | 第28-30页 |
| ·统计分析 | 第30-31页 |
| ·试验结果 | 第31-36页 |
| ·DDGS 和 TP 对肉鸡生长性能的影响 | 第31-32页 |
| ·DDGS 和 TP 对肉鸡胴体特性的影响 | 第32-33页 |
| ·DDGS 和 TP 对肉鸡肉色的影响 | 第33-35页 |
| ·DDGS 和 TP 对肉鸡肉品质的影响 | 第35-36页 |
| ·讨论 | 第36-38页 |
| ·DDGS 和 TP 对肉鸡生产性能的影响 | 第36-37页 |
| ·DDGS 和 TP 对肉鸡胴体特性的影响 | 第37页 |
| ·DDGS 和 TP 对肉鸡肉色和 pH 的影响 | 第37页 |
| ·DDGS 和 TP 对肉鸡剪切力和失水率的影响 | 第37-38页 |
| ·小结 | 第38-39页 |
| 第三章 茶多酚对高 DDGS 日粮肉鸡机体及肌肉抗氧化性的影响 | 第39-46页 |
| ·前言 | 第39页 |
| ·材料与方法 | 第39-41页 |
| ·试验动物与试验设计 | 第39-40页 |
| ·试验日粮与饲养管理 | 第40页 |
| ·主要试剂 | 第40页 |
| ·试验样品准备 | 第40页 |
| ·指标测定 | 第40页 |
| ·统计分析 | 第40-41页 |
| ·试验结果 | 第41-43页 |
| ·DDGS 和 TP 对肉鸡血液抗氧化的影响 | 第41页 |
| ·DDGS 和 TP 对胸肉 MDA 的影响 | 第41-42页 |
| ·DDGS 和 TP 对腿肉 MDA 的影响响 | 第42-43页 |
| ·DDGS 和 TP 对肉鸡肉质 GSH-Px 和 T-AOC 的影响 | 第43页 |
| ·讨论 | 第43-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 第四章 茶多酚对高 DDGS 日粮肉鸡脂质代谢及相关基因 mRNA 表达的影响 | 第46-63页 |
| ·前言 | 第46页 |
| ·材料与方法 | 第46-50页 |
| ·试验动物与试验设计 | 第46页 |
| ·试验日粮与饲养管理 | 第46页 |
| ·主要试剂和仪器 | 第46-47页 |
| ·试验样品准备 | 第47页 |
| ·指标测定 | 第47-49页 |
| ·统计分析 | 第49-50页 |
| ·试验结果 | 第50-59页 |
| ·DDGS 和 TP 对肉鸡腹脂率的影响 | 第50-51页 |
| ·DDGS 和 TP 对肉鸡血脂指标的影响 | 第51-52页 |
| ·DDGS 和 TP 对肉鸡肝脏脂肪酶活的影响 | 第52-53页 |
| ·组织中总 RNA 的提取及检测 | 第53页 |
| ·DDGS 和 TP 对肉鸡肝脏脂质代谢相关基因 mRNA 表达的影响 | 第53-56页 |
| ·DDGS 和 TP 对肉鸡腹脂脂质代谢相关基因 mRNA 表达的影响 | 第56-59页 |
| ·讨论 | 第59-62页 |
| ·DDGS 和 TP 对肉鸡腹脂率的影响 | 第59页 |
| ·DDGS 和 TP 对肉鸡血脂代谢的影响 | 第59-60页 |
| ·DDGS 和 TP 对肉鸡肝脏代谢酶活的影响 | 第60页 |
| ·DDGS 和 TP 对肉鸡脂质代谢相关基因 mRNA 表达的影响 | 第60-62页 |
| ·小结 | 第62-63页 |
| 第五章 结论 | 第63-64页 |
| ·主要结论 | 第63页 |
| ·创新点 | 第63页 |
| ·有待进一步研究的问题 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-70页 |
| 附录 | 第70-75页 |
| 附录 1 脂肪酶操作步骤 | 第70-71页 |
| 附录 2 LPL 及 HL 测试盒操作步骤 | 第71-72页 |
| 附录 3 RNA 试剂盒操作步骤 | 第72-74页 |
| 附录 4 缩略词表 | 第74-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 作者简介 | 第76页 |
