刘香记连锁餐饮品牌战略研究
| 中文摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4-5页 |
| 一、导论 | 第7-13页 |
| (一) 研究背景与意义 | 第7-8页 |
| (二) 相关理论简述 | 第8-10页 |
| (三) 研究框架与主要内容 | 第10-13页 |
| 二、中西式连锁餐饮品牌建设经验与对比分析 | 第13-20页 |
| (一) 西式连锁餐饮品牌建设案例 | 第13-15页 |
| (二) 中式连锁餐饮品牌建设案例 | 第15-16页 |
| (三) 中西式连锁餐饮差异对比分析 | 第16-20页 |
| 三、刘香记运营现状与区域竞争环境分析 | 第20-27页 |
| (一) 刘香记运营现状分析 | 第20页 |
| (二) 刘香记区域竞争环境分析 | 第20-21页 |
| (三) 刘香记品牌影响力调查分析 | 第21-24页 |
| (四) 刘香记品牌竞争力SWOT分析 | 第24-27页 |
| 四、刘香记连锁餐饮品牌战略 | 第27-36页 |
| (一) 刘香记目标客户群体及目标市场 | 第27-28页 |
| (二) 刘香记品牌定位分析 | 第28页 |
| (三) 刘香记品牌战略制定 | 第28-36页 |
| 五、刘香记连锁餐饮品牌战略实施 | 第36-44页 |
| (一) 实施步骤及前期准备 | 第36-39页 |
| (二) 品牌营销 | 第39-40页 |
| (三) 品牌危机管理 | 第40-41页 |
| (四) 战略实施评价(运用平衡积分卡) | 第41-44页 |
| 六、结论与展望 | 第44-46页 |
| 参考文献 | 第46-47页 |
| 附录A 刘香记品牌影响力问卷调查 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 作者简历 | 第49页 |
