| 致谢 | 第7-12页 |
| 摘要 | 第12-15页 |
| Abstract | 第15-18页 |
| 第一章 文献综述 | 第19-30页 |
| 1.1 氮素营养对蔬菜产量和品质的影响 | 第20-21页 |
| 1.1.1 氮素营养对蔬菜产量和营养品质的影响 | 第20-21页 |
| 1.1.2 氮素营养对蔬菜体内抗氧化物质含量的影响 | 第21页 |
| 1.2 光环境对蔬菜产量和品质的影响 | 第21-26页 |
| 1.2.1 LED光源在蔬菜无土栽培中的应用 | 第22页 |
| 1.2.2 光质对蔬菜作物生理特性及产量品质的影响 | 第22-25页 |
| 1.2.2.1 光质对蔬菜作物生长发育的影响 | 第23页 |
| 1.2.2.2 光质对蔬菜作物光合作用的影响 | 第23-24页 |
| 1.2.2.3 光质对蔬菜营养品质的影响 | 第24页 |
| 1.2.2.4 光质对蔬菜抗氧化品质的影响 | 第24-25页 |
| 1.2.3 光照强度对蔬菜生理特性及产量品质的影响 | 第25-26页 |
| 1.2.3.1 光照强度对蔬菜作物生长发育的影响 | 第25页 |
| 1.2.3.2 光照强度对蔬菜作物光合作用的影响 | 第25-26页 |
| 1.2.3.3 光照强度对蔬菜营养品质的影响 | 第26页 |
| 1.2.3.4 光照强度对蔬菜抗氧化品质的影响 | 第26页 |
| 1.3 光环境与氮素营养互作对蔬菜产量和品质形成的影响 | 第26-27页 |
| 1.4 问题的提出和技术路线 | 第27-29页 |
| 1.5 拟解决的关键问题 | 第29-30页 |
| 第二章 供氮水平与光质互作对雾培生菜产量和营养品质的影响 | 第30-46页 |
| 2.1 引言 | 第30-31页 |
| 2.2 材料与方法 | 第31-35页 |
| 2.2.1 植物材料与培养 | 第31-32页 |
| 2.2.2 可溶性糖含量测定 | 第32页 |
| 2.2.3 可溶性蛋白含量测定 | 第32页 |
| 2.2.4 硝酸盐含量测定 | 第32-33页 |
| 2.2.5 总酚含量测定 | 第33页 |
| 2.2.6 类黄酮含量测定 | 第33页 |
| 2.2.7 谷胱甘肽含量测定 | 第33页 |
| 2.2.8 DPPH(1,1-diphenyl-2-picrydrazyl,二苯代苦味酰基) | 第33-34页 |
| 2.2.9 FRAP(ferric reducing antioxidant power) | 第34页 |
| 2.2.10 全氮的测定 | 第34-35页 |
| 2.2.11 其它指标的测定 | 第35页 |
| 2.2.12 数据统计分析 | 第35页 |
| 2.3 结果与分析 | 第35-42页 |
| 2.3.1 供氮水平与光质互作对雾培生菜生长速率、生物量和全氮含量的影响 | 第35-37页 |
| 2.3.2 供氮水平与光质互作对雾培生菜叶片SPAD值和光合作用的影响 | 第37-38页 |
| 2.3.3 供氮水平与光质互作对雾培生菜硝酸盐、可溶性糖、可溶性蛋白含量影响 | 第38-39页 |
| 2.3.4 供氮水平与光质互作对雾培生菜抗氧化物质含量的影响 | 第39-41页 |
| 2.3.5 供氮水平与光质互作对雾培生菜抗氧化活性的影响 | 第41页 |
| 2.3.6 雾培生菜生物量和营养品质指标的方差分析 | 第41-42页 |
| 2.4 讨论 | 第42-46页 |
| 第三章 供氮水平与光强互作对雾培生菜产量和营养品质的影响 | 第46-59页 |
| 3.1 引言 | 第46-47页 |
| 3.2 材料与方法 | 第47-48页 |
| 3.2.1 植物材料与培养 | 第47-48页 |
| 3.2.2 测定方法 | 第48页 |
| 3.3 结果与分析 | 第48-55页 |
| 3.3.1 供氮水平与光强互作对雾培生菜生长速率、生物量和全氮含量的影响 | 第48-49页 |
| 3.3.2 供氮水平与光强互作对雾培生菜叶片SPAD值和光合作用的影响 | 第49-50页 |
| 3.3.3 供氮水平与光强互作对雾培生菜硝酸盐、可溶性糖、可溶性蛋白含量的影响 | 第50-51页 |
| 3.3.4 供氮水平与光强互作对雾培生菜抗氧化物质含量的影响 | 第51-54页 |
| 3.3.5 供氮水平与光强互作对雾培生菜抗氧化活性的影响 | 第54页 |
| 3.3.6 雾培生菜生物量和营养品质指标的方差分析 | 第54-55页 |
| 3.4 讨论 | 第55-59页 |
| 第四章 采收前降低光强对雾培生菜产量和营养品质的影响 | 第59-68页 |
| 4.1 引言 | 第59-60页 |
| 4.2 材料与方法 | 第60-61页 |
| 4.2.1 植物材料与培养 | 第60-61页 |
| 4.2.2 测定方法 | 第61页 |
| 4.3 结果与分析 | 第61-65页 |
| 4.3.1 采收前降低光强对雾培生菜生物量的影响 | 第61页 |
| 4.3.2 采收前降低光强对雾培生菜叶片SPAD值和光合作用的影响 | 第61-62页 |
| 4.3.3 采收前降低光强对雾培生菜硝酸盐、可溶性糖和可溶性蛋白含量的影响 | 第62-63页 |
| 4.3.4 采收前降低光强对雾培生菜抗氧化物质含量的影响 | 第63-64页 |
| 4.3.5 采收前降低光强对雾培生菜抗氧化活性的影响 | 第64-65页 |
| 4.4 讨论 | 第65-68页 |
| 第五章 光强和光质对雾培生菜硝态氮短期吸收和积累的影响 | 第68-76页 |
| 5.1 引言 | 第68-69页 |
| 5.2 材料与方法 | 第69-70页 |
| 5.2.1 植物材料与培养 | 第69页 |
| 5.2.2 吸收动力学试验 | 第69-70页 |
| 5.2.3 吸收动力学参数的计算 | 第70页 |
| 5.2.4 硝酸还原酶活性 | 第70页 |
| 5.2.5 其他指标的测定 | 第70页 |
| 5.3 结果与分析 | 第70-74页 |
| 5.3.1 光强对雾培生菜硝态氮短期吸收和积累的影响 | 第70-72页 |
| 5.3.2 光质对雾培生菜硝态氮短期吸收和积累的影响 | 第72-74页 |
| 5.4 讨论 | 第74-76页 |
| 第六章 全文总结 | 第76-78页 |
| 6.1 主要研究结论 | 第76-77页 |
| 6.2 主要创新点 | 第77页 |
| 6.3 研究展望 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-99页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第99页 |
