| 中文摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 本文专业名称缩写 | 第9-12页 |
| 前言 | 第12-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-25页 |
| 1 鱼油和橄榄油的组成、代谢和生理功能 | 第14-16页 |
| ·鱼油的组成、代谢和生理功能 | 第14-15页 |
| ·橄榄油的组成、代谢和生理功能 | 第15-16页 |
| 2 鱼油和橄榄油对母猪及后代生产性能的影响 | 第16-17页 |
| 3 鱼油和橄榄油对母猪及后代血浆脂肪酸组成的影响 | 第17-18页 |
| 4 鱼油和橄榄油对母猪及后代氧化应激的影响 | 第18-21页 |
| ·自由基的概念及来源 | 第18页 |
| ·抗氧化系统 | 第18-19页 |
| ·氧化应激及其危害 | 第19页 |
| ·氧化应激指标 | 第19-20页 |
| ·鱼油对母猪及后代氧化应激的影响 | 第20-21页 |
| ·橄榄油对母猪及后代氧化应激的影响 | 第21页 |
| 5 鱼油和橄榄油对母猪及后代炎症反应的影响 | 第21-24页 |
| ·炎症的发生及其危害 | 第21-22页 |
| ·鱼油对母猪及后代炎症反应的影响 | 第22-23页 |
| ·橄榄油对母猪及后代炎症反应的影响 | 第23-24页 |
| 6 存在的问题 | 第24-25页 |
| 第二章 试验目的与意义 | 第25-26页 |
| 1 试验目的 | 第25页 |
| 2 试验意义 | 第25-26页 |
| 第三章 试验研究 | 第26-51页 |
| 1 试验材料与方法 | 第26-33页 |
| ·试验设计和饲粮 | 第26-28页 |
| ·饲养管理 | 第28-29页 |
| ·饲料样、血样和乳样的采集 | 第29页 |
| ·测定指标及方法 | 第29-33页 |
| ·生产性能的测定 | 第29-30页 |
| ·乳成分和脂肪酸组成的测定 | 第30-31页 |
| ·浆和乳汁中氧化应激相关指标的测定 | 第31-32页 |
| ·血浆和乳汁中炎症因子浓度的测定 | 第32-33页 |
| ·数据处理与统计分析 | 第33页 |
| 2 结果与分析 | 第33-45页 |
| ·鱼油和橄榄油对母猪及后代生产性能的影响 | 第33-36页 |
| ·鱼油和橄榄油对乳成分的影响 | 第36页 |
| ·鱼油和橄榄油对乳汁和仔猪血浆脂肪酸组成的影响 | 第36-40页 |
| ·鱼油和橄榄油对乳汁、母猪和仔猪血浆中氧化应激指标的影响 | 第40-42页 |
| ·鱼油和橄榄油对乳汁、母猪和仔猪血浆中炎症因子浓度的影响 | 第42-43页 |
| ·相关系数 | 第43-45页 |
| 3 讨论 | 第45-51页 |
| ·鱼油和橄榄油对母猪及后代生产性能的影响 | 第45-46页 |
| ·鱼油和橄榄油对乳成分的影响 | 第46页 |
| ·鱼油和橄榄油对乳汁和仔猪血浆脂肪酸组成的影响 | 第46-48页 |
| ·鱼油和橄榄油对母猪及后代氧化应激的影响 | 第48-49页 |
| ·鱼油和橄榄油对母猪及后代炎症反应的影响 | 第49-51页 |
| 第四章 结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第64页 |