摘要 | 第1-7页 |
ABSTRACT | 第7-14页 |
第一章 绪论 | 第14-20页 |
·研究背景、目的及意义 | 第14-15页 |
·研究背景 | 第14页 |
·研究目的及意义 | 第14-15页 |
·国内外甜玉米发展现状 | 第15-17页 |
·国外甜玉米产业化发展现状 | 第15-16页 |
·国内甜玉米产业化发展现状 | 第16-17页 |
·研究内容、方法、技术路线 | 第17-18页 |
·研究内容 | 第17页 |
·研究方法 | 第17-18页 |
·技术路线 | 第18页 |
·创新之处 | 第18-20页 |
第二章 农业产业化理论基础综述 | 第20-23页 |
·基本概念 | 第20页 |
·农业产业化的形式 | 第20-21页 |
·农业产业化经营的作用及意义 | 第21-23页 |
第三章 广东省甜玉米生产现状调查及分析 | 第23-32页 |
·广东省甜玉米产业发展的历史沿革 | 第23页 |
·广东省甜玉米区域分布及育种状况调查 | 第23-26页 |
·甜玉米种植区域分布及规模 | 第23-25页 |
·甜玉米育种现状 | 第25-26页 |
·广东省甜玉米栽培生产状况调查 | 第26-29页 |
·甜玉米的周年性生产 | 第26-27页 |
·甜玉米栽培及生产技术体系 | 第27-29页 |
·甜玉米产量及产值效益调查与分析 | 第29-32页 |
·甜玉米成本收益分析 | 第29-31页 |
·甜玉米经济效益不断提高,产品产业链逐步完善 | 第31-32页 |
第四章 广东省甜玉米加工销售流通体系的调查与分析 | 第32-39页 |
·广东省甜玉米加工业调查与分析 | 第32-34页 |
·甜玉米加工产品逐渐多样化,消费需求大 | 第32-34页 |
·产后加工规模不断壮大,发展前景广阔 | 第34页 |
·广东省甜玉米销售产业链调查与分析 | 第34-37页 |
·甜玉米产业化经营模式不断创新发展 | 第34页 |
·市场销售渠道多样化发展,出口外贸呈现递增 | 第34-35页 |
·甜玉米价格逐年持续升高,周年内价格波动较频繁 | 第35-37页 |
·广东省甜玉米冷链流通及配送的调查与分析 | 第37-39页 |
第五章 广东省甜玉米市场需求及消费者行为调查分析 | 第39-45页 |
·调研目标与调研方法 | 第39页 |
·调研目标 | 第39页 |
·调研方法 | 第39页 |
·甜玉米鲜产品的消费者行为调查结果分析 | 第39-43页 |
·不同性别与年龄的消费行为选择 | 第39-40页 |
·职业及收入对购买行为的影响 | 第40页 |
·消费者婚姻对购买行为的影响 | 第40页 |
·产品口感品质对消费者购买行为的影响 | 第40页 |
·产地及品种对购买行为的影响 | 第40页 |
·商品性、新鲜程度对购买行为的影响 | 第40-41页 |
·营养保健食品的关注程度对购买行为的影响 | 第41页 |
·媒体及时尚宣传对对购买行为的影响 | 第41-43页 |
·甜玉米加工产品的消费者行为调查结果分析 | 第43-45页 |
·性别及年龄对购买行为的影响 | 第43页 |
·职业及收入对购买行为的影响 | 第43页 |
·加工产品的品种种类购买行为的影响 | 第43页 |
·品牌对购买行为的影响 | 第43页 |
·包装形式对消费者购买行为的影响 | 第43-44页 |
·营养保健食品的关注程度对购买行为的影响 | 第44页 |
·媒体及时尚宣传对购买行为的影响 | 第44-45页 |
第六章 广东省甜玉米产业化发展优势及存在的问题 | 第45-50页 |
·广东省甜玉米产业化发展优势分析 | 第45-48页 |
·生产潜力和区位优势 | 第45页 |
·市场潜力 | 第45页 |
·产业的效益优势 | 第45页 |
·科技与政策优势 | 第45-48页 |
·广东省甜玉米产业化发展存在的主要问题 | 第48-50页 |
·优质专用型、广适性、加工型品种较少 | 第48页 |
·绿色栽培技术应用不够,品牌建设有待加强 | 第48页 |
·贮藏保鲜及精深加工技术落后,缺乏综合利用 | 第48页 |
·现代物流配送及冷链体系有待提升 | 第48页 |
·产业链和利益链有待完善 | 第48-49页 |
·集约化程度低,产业化规模小,社会服务体系有待提高 | 第49-50页 |
第七章 发展广东省甜玉米产业的对策与建议 | 第50-54页 |
·加强种质资源创新,培育高科技品种 | 第50页 |
·选育适合周年性生产的品种 | 第50页 |
·选育优质专用型品种 | 第50页 |
·加强技术创新,提高技术支持体系,延伸产业链 | 第50-51页 |
·加强规范法、标准化生产技术推广,保障产品质量安全 | 第50页 |
·加强保鲜及深加工技术的研究 | 第50-51页 |
·加强冷链流通及配送体系的建设 | 第51页 |
·加强名牌产品培育与品牌建设 | 第51页 |
·加强甜玉米的综合开发利用,延伸产业链 | 第51页 |
·加强培育扶持龙头企业,完善流通体系和市场建设 | 第51-52页 |
·培育扶持“产加销”一体化的龙头企业 | 第51页 |
·发展“科研+推广+协会(专业合作社)+企业+基地+农户”经营模式 | 第51-52页 |
·加强加工流通体系建设,完善市场体系 | 第52页 |
·加强社会服务体系建设,促进产业可持续发展 | 第52-54页 |
·加强政府宏观管理和产业扶持 | 第52页 |
·制定优势区域发展规划 | 第52-53页 |
·建设甜玉米生产示范区,发展农业科技培训与服务 | 第53-54页 |
第八章 结论与展望 | 第54-57页 |
·研究结论 | 第54-56页 |
·广东省甜玉米生产现状及发展对策 | 第54页 |
·广东省甜玉米加工销售流通现状与发展对策 | 第54-55页 |
·广东省甜玉米产业市场及消费者行为调查分析 | 第55页 |
·广东省甜玉米产业发展潜力及优势分析 | 第55-56页 |
·研究展望 | 第56-57页 |
致谢 | 第57-58页 |
参考文献 | 第58-61页 |
附录一:调研、访谈提纲(农民、种植大户) | 第61-62页 |
附录二:调研、访谈提纲(专家学者人员) | 第62-63页 |
附录三:调研、访谈提纲(加工、销售企业) | 第63-65页 |
附录四:关于甜玉米鲜产品消费者行为的调查问卷 | 第65-67页 |
附录五:关于甜玉米加工产品消费者行为的调查问卷 | 第67-69页 |