| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-17页 |
| ·研究背景 | 第10-11页 |
| ·研究目的与研究意义 | 第11页 |
| ·研究目的 | 第11页 |
| ·研究意义 | 第11页 |
| ·国内外研究综述 | 第11-13页 |
| ·国外研究综述 | 第12页 |
| ·国内研究综述 | 第12-13页 |
| ·国内外文献评述 | 第13页 |
| ·研究趋势简述 | 第13-14页 |
| ·研究方法与技术路线 | 第14-16页 |
| ·研究思路 | 第14-15页 |
| ·研究方法 | 第15-16页 |
| ·内容概述 | 第16-17页 |
| 第二章 概念界定与理论基础 | 第17-20页 |
| ·概念界定 | 第17-18页 |
| ·鲜活农产品 | 第17页 |
| ·农产品流通 | 第17-18页 |
| ·农产品流通体系 | 第18页 |
| ·基础理论 | 第18-20页 |
| ·流通渠道理论 | 第18-19页 |
| ·马克思流通理论 | 第19页 |
| ·现代物流理论 | 第19-20页 |
| 第三章 梅州市鲜活农产品流通体系的现状 | 第20-30页 |
| ·鲜活农产品生产与流通状况 | 第20-21页 |
| ·鲜活农产品生产的状况 | 第20页 |
| ·鲜活农产品内贸的状况 | 第20-21页 |
| ·鲜活农产品出口的状况 | 第21页 |
| ·鲜活农产品的流通主体 | 第21-23页 |
| ·个体农户 | 第22页 |
| ·农民专业合作社 | 第22页 |
| ·农业龙头企业 | 第22-23页 |
| ·农民经纪人队伍 | 第23页 |
| ·鲜活农产品的流通渠道 | 第23-26页 |
| ·农户—批发市场—集贸市场—消费者 | 第24页 |
| ·农户+农民合作社—批发商（企业）—零售商—消费者 | 第24-25页 |
| ·农户（合作社）+龙头企业—批发商—零售商—消费者 | 第25-26页 |
| ·农户（农业合作社）—零售商（超市）—消费者 | 第26页 |
| ·鲜活农产品流通效率的实证分析 | 第26-30页 |
| ·实证分析的目的 | 第26页 |
| ·实证样本的选取 | 第26-27页 |
| ·数学模型的构建 | 第27-28页 |
| ·测算结果的解读 | 第28-30页 |
| 第四章 梅州市鲜活农产品流通体系SWOT分析 | 第30-37页 |
| ·内在的优势 | 第30-31页 |
| ·良好的区位 | 第30页 |
| ·便捷的交通 | 第30-31页 |
| ·适宜的自然环境 | 第31页 |
| ·丰富的鲜活农产品资源 | 第31页 |
| ·内在的劣势 | 第31-33页 |
| ·农产品市场交易环境相对较差 | 第31-32页 |
| ·鲜活农产品流通信息化程度低 | 第32页 |
| ·鲜活农产品流通市场化程度低 | 第32-33页 |
| ·鲜活农产品质量安全问题突出 | 第33页 |
| ·外在的机遇 | 第33-35页 |
| ·区域配套基础设施不断完善 | 第33页 |
| ·政府日益重视鲜活农产品流通 | 第33-34页 |
| ·实体经济的复苏与发展 | 第34页 |
| ·梅州鲜活农产品的新市场 | 第34-35页 |
| ·外在的风险 | 第35-37页 |
| ·社会对鲜活农产品质量安全的呼声高涨 | 第35页 |
| ·农业增产与农民增收的问题亟待解决 | 第35页 |
| ·来自周边地区性中心城市的挑战 | 第35-36页 |
| ·极端天气将要变成常态 | 第36-37页 |
| 第五章 鲜活农产品流通体系的国际比较与经验借鉴 | 第37-42页 |
| ·欧美日鲜活农产品流通体系建设的主要做法 | 第37-38页 |
| ·欧盟成员国 | 第37页 |
| ·美国 | 第37页 |
| ·日本 | 第37-38页 |
| ·欧美日鲜活农产品流通体系建设状况的比较 | 第38-40页 |
| ·生产环节比较 | 第38-39页 |
| ·批发环节比较 | 第39-40页 |
| ·欧美日鲜活农产品流通体系建设的经验借鉴 | 第40-42页 |
| ·鲜活农产品物流得到完善的基础公共设施支撑 | 第40页 |
| ·农业专业合作组织成为鲜活农产品流通的主体 | 第40页 |
| ·高度信息化带给鲜活农产品物流高效率低成本 | 第40页 |
| ·鲜活农产品流通体系建设得到政府的大力支持 | 第40-42页 |
| 第六章 优化调整梅州市鲜活农产品流通体系的对策建议 | 第42-48页 |
| ·明确本市鲜活农产品流通体系优化调整的目标 | 第42-43页 |
| ·提高流通效率，促进现代农业发展和农民就业增收 | 第42页 |
| ·提升产品品质，满足城乡居民对鲜活农产品的需要 | 第42-43页 |
| ·完善物流功能，加快鲜活农产品现代流通业的发展 | 第43页 |
| ·积极打造市级鲜活农产品市场信息服务体系 | 第43-44页 |
| ·促进鲜活农产品流通信息化建设 | 第43页 |
| ·完善和规范鲜活农产品信息市场 | 第43-44页 |
| ·不断提高信息资源综合利用效率 | 第44页 |
| ·大力构建全市鲜活农产品标准化生产体系 | 第44-46页 |
| ·大力推行现代鲜活农产品标准化生产 | 第44-45页 |
| ·完善现代鲜活农产品质量检测体系 | 第45页 |
| ·建立健全农产品质量安全追溯体系 | 第45页 |
| ·加快鲜活农产品冷链物流体系建设 | 第45-46页 |
| ·着力培育鲜活农产品流通渠道、流通主体和专业人才 | 第46-48页 |
| ·重点培育若干个创新示范企业 | 第46页 |
| ·加快培育鲜活农产品市场中介组织 | 第46页 |
| ·大力培育鲜活农产品流通专业人才 | 第46-48页 |
| 第七章 结论与展望 | 第48-51页 |
| ·研究结论 | 第48-49页 |
| ·梅州市鲜活农产品流通市场主体亟待发展 | 第48页 |
| ·梅州市鲜活农产品市场流通体系亟待完善 | 第48页 |
| ·梅州市鲜活农产品流通主体组织程度亟待完善 | 第48-49页 |
| ·完善农产品流通体系需要界定市场与政府的地位 | 第49页 |
| ·创新与不足 | 第49-50页 |
| ·进一步工作的方向 | 第50-51页 |
| 致谢 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-55页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第55-56页 |
