| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-17页 |
| ·酰胺酶概述 | 第11-12页 |
| ·酰胺酶的分类 | 第11页 |
| ·酰胺酶的底物特异性 | 第11-12页 |
| ·固定化酶发展及研究 | 第12-14页 |
| ·固定化酶的发展史 | 第12-13页 |
| ·固定化方法 | 第13-14页 |
| ·固定化酶的载体材料 | 第14-15页 |
| ·有机载体 | 第14-15页 |
| ·无机载体 | 第15页 |
| ·磁性载体材料 | 第15-16页 |
| ·磁性微球分类 | 第15-16页 |
| ·磁性微球的制备方法 | 第16页 |
| ·本课题的研究目的和意义 | 第16页 |
| ·本文研究主要内容 | 第16-17页 |
| 第2章 (S)-酰胺酶的分级盐析研究 | 第17-23页 |
| ·实验材料 | 第17-18页 |
| ·菌种来源 | 第17页 |
| ·主要培养基 | 第17页 |
| ·主要试剂 | 第17页 |
| ·实验仪器 | 第17-18页 |
| ·实验方法 | 第18-20页 |
| ·菌种活化 | 第18页 |
| ·菌体收集 | 第18页 |
| ·超声波破碎条件 | 第18页 |
| ·分级盐析方法 | 第18页 |
| ·定量薄层层析所用材料的制备 | 第18-19页 |
| ·酶活测定方法 | 第19-20页 |
| ·哌嗪-2-羧酸标准曲线 | 第20页 |
| ·实验结果与讨论 | 第20-22页 |
| ·薄层层析绘制的(S)-哌嗪-2-羧酸标准曲线 | 第20-21页 |
| ·硫酸铵分级盐析结果 | 第21-22页 |
| ·小结 | 第22-23页 |
| 第3章 磁性壳聚糖微球的制备及(S)-酰胺酶的固定化条件优化 | 第23-33页 |
| ·实验材料 | 第23页 |
| ·实验主要试剂 | 第23页 |
| ·实验仪器 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-26页 |
| ·Fe3O4 磁性微粒的制备 | 第23-24页 |
| ·磁性壳聚糖微球的制备 | 第24页 |
| ·蛋白含量测定 | 第24-25页 |
| ·固定化载体的选择 | 第25页 |
| ·(S)-酰胺酶的固定化条件优化 | 第25-26页 |
| ·实验结果与讨论 | 第26-32页 |
| ·磁性壳聚糖微球 | 第26-27页 |
| ·紫外法绘制的蛋白标准曲线 | 第27-28页 |
| ·(S)-酰胺酶的载体的选择 | 第28-29页 |
| ·(S)-酰胺酶的固定化条件优化 | 第29-32页 |
| ·小结 | 第32-33页 |
| 第4章 固定化(S)-酰胺酶酶学性质研究 | 第33-39页 |
| ·实验材料 | 第33页 |
| ·实验用酶 | 第33页 |
| ·实验仪器 | 第33页 |
| ·实验方法 | 第33-35页 |
| ·固定化(S)-酰胺酶酶促反应体系 | 第33页 |
| ·pH 对固定化(S)-酰胺酶酶活的影响 | 第33-34页 |
| ·温度对固定化(S)-酰胺酶酶活的影响 | 第34页 |
| ·酶活回收率计算 | 第34页 |
| ·固定化(S)-酰胺酶的热稳定性 | 第34页 |
| ·固定化(S)-酰胺酶的操作稳定性 | 第34页 |
| ·固定化(S)-酰胺酶的贮存稳定性 | 第34-35页 |
| ·实验结果与讨论 | 第35-38页 |
| ·固定化(S)-酰胺酶催化哌嗪 2-羧酸最佳 pH | 第35页 |
| ·固定化(S)-酰胺酶催化哌嗪 2-羧酸最佳温度 | 第35-36页 |
| ·酶活回收率测定 | 第36页 |
| ·固定化(S)-酰胺酶的热稳定性 | 第36-37页 |
| ·固定化(S)-酰胺酶的操作稳定性 | 第37页 |
| ·固定化(S)-酰胺酶的贮存稳定性 | 第37-38页 |
| ·小结 | 第38-39页 |
| 第5章 结论 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 攻读学位期间取得的科研成果 | 第45页 |