| 目录 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-20页 |
| 1. 鱼类体色形成机制 | 第12页 |
| 2. 鱼类体内色素组成 | 第12-14页 |
| 3. 影响鱼类体色的主要因素 | 第14-15页 |
| ·遗传因素 | 第14页 |
| ·饵料的影响 | 第14-15页 |
| ·体内调节 | 第15页 |
| ·外界环境影响 | 第15页 |
| 4. 鱼类体色调控研究方法 | 第15-20页 |
| ·在饵料中添加增色剂 | 第16-17页 |
| ·性反转技术 | 第17页 |
| ·转基因技术 | 第17-20页 |
| 第二章 红罗非鱼各组织内类胡萝卜素含量和酪氨酸酶活力的差异 | 第20-26页 |
| 1. 前言 | 第20-21页 |
| 2. 材料与方法 | 第21-22页 |
| ·实验材料 | 第21页 |
| ·红罗非鱼类胡萝卜的提取与测定 | 第21页 |
| ·红罗非鱼酪氨酸酶活力的测定 | 第21页 |
| ·数据统计与处理 | 第21-22页 |
| 3. 结果与分析 | 第22-23页 |
| ·红罗非鱼各组织类胡萝卜素含量 | 第22页 |
| ·红罗非鱼各组织酪氨酸酶活力 | 第22-23页 |
| 4. 讨论 | 第23-26页 |
| ·红罗非鱼体内类胡萝卜素的分布 | 第23页 |
| ·红罗非鱼体内的酪氨酸酶活力 | 第23-24页 |
| ·红罗非鱼的体色研究价值 | 第24-26页 |
| 第三章 投喂增色饲料对红罗非鱼各组织类胡萝卜素含量与酪氨酸酶活力的影响 | 第26-38页 |
| 1. 前言 | 第26页 |
| 2. 材料与方法 | 第26-27页 |
| ·试验饲料 | 第26页 |
| ·饲养管理 | 第26页 |
| ·红罗非鱼类胡萝卜的提取与测定 | 第26-27页 |
| ·红罗非鱼酪氨酸酶活力的测定 | 第27页 |
| ·数据处理 | 第27页 |
| 3. 结果与分析 | 第27-34页 |
| ·投喂不同增色饲料对红罗非鱼各组织类胡萝卜素含量的影响 | 第27-30页 |
| ·投喂不同增色饲料对红罗非鱼各组织相对酪氨酸酶活力的影响 | 第30页 |
| ·类胡萝卜素在不同组织间表达量的改变 | 第30-33页 |
| ·红罗非鱼皮肤中类胡萝卜素与酪氨酸酶活力的相关性 | 第33-34页 |
| 4. 讨论 | 第34-38页 |
| ·投喂增色饲料对红罗非鱼体内类胡萝卜素沉积的影响 | 第34页 |
| ·红罗非鱼体内酪氨酸酶活力在投喂不同饲料情况下的变化 | 第34-35页 |
| ·类胡萝卜素在红罗非鱼组织间的变化 | 第35页 |
| ·类胡萝卜素与酪氨酸酶的互作关系 | 第35-38页 |
| 第四章 红罗非鱼各组织中类胡萝卜素沉积方式的初步研究 | 第38-48页 |
| 1. 前言 | 第38页 |
| 2. 材料与方法 | 第38-39页 |
| ·试验饲料 | 第38页 |
| ·饲养管理 | 第38页 |
| ·类胡萝卜素的提取与测定 | 第38-39页 |
| ·数据处理 | 第39页 |
| 3. 结果与分析 | 第39-45页 |
| ·红罗非鱼类胡萝卜含量在饲料、组织、体色三种因素下的相关系数 | 第39-40页 |
| ·体色和饲料色素分别与红罗非鱼各组织类胡萝卜素含量的关系 | 第40-41页 |
| ·红罗非鱼类胡萝卜素沉积的影响因素 | 第41-45页 |
| 4. 讨论 | 第45-48页 |
| ·饲料色素和红罗非鱼本身体色与其自身类胡萝卜素含量的关系 | 第45页 |
| ·类胡萝卜素在红罗非鱼组织中的沉积方式 | 第45-48页 |
| 全文结论 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-56页 |
| 致谢 | 第56页 |
