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民族地区农民专业合作社供应链建设研究--以恩施土家族苗族自治州高山蔬菜专业合作社为例

摘要第1-6页
Abstract第6-11页
第一章 绪论第11-20页
 一、 研究背景第11-13页
 二、 研究意义第13-14页
  (一) 理论意义第13页
  (二) 现实意义第13-14页
 三、 国内外文献综述第14-18页
  (一) 国外文献第14-15页
  (二) 国内文献第15-18页
 四、 研究内容与框架第18-20页
  (一) 研究内容第18-19页
  (二) 研究框架第19-20页
第二章 研究的理论基础第20-26页
 一、 牛鞭效应理论第20-22页
 二、 供应链结构一体化理论第22-24页
  (一) 供应链“纵向一体化”第22-23页
  (二) 供应链“横向一体化”第23-24页
 三、 “软三元”理论第24-26页
第三章 民族地区农民专业合作社供应链管理概述第26-33页
 一、 农民专业合作社相关概念第26-28页
  (一) 合作经济思想第26页
  (二) 农民专业合作社第26-28页
 二、 供应链及供应链管理相关概念第28-30页
  (一) 供应链的概念第28-29页
  (二) 供应链管理的概念第29-30页
 三、 民族地区供应链发展情况第30-33页
  (一) 基础设施薄弱难以形成现代物流体系第31页
  (二) 装载技术落后储藏条件较差第31页
  (三) 缺乏全面有效的市场信息第31-33页
第四章 恩施州高山蔬菜专业合作社供应链建设 SWOT 分析第33-43页
 一、 恩施州高山蔬菜专业合作社供应链建设优势分析(STRENGTH 简称 S)第33-36页
  (一) 恩施州种植高山蔬菜的区位优势第33-34页
  (二) 恩施州高山蔬菜品种优势第34-35页
  (三) 龙头企业不断壮大优势第35-36页
 二、 恩施州高山蔬菜专业合作社供应链建设劣势分析(WEAKNESS 简称 W)第36-39页
  (一) 农户与合作社有机联系松散第36-37页
  (二) 信息流通不畅通第37-38页
  (三) 农民专业合作社实力欠缺第38-39页
 三、 恩施州高山蔬菜专业合作社供应链建设机会分析(OPPORTUNITY 简称 O)第39-41页
  (一) 国家相关政策扶持第39-40页
  (二) 高山蔬菜市场需求旺盛第40页
  (三) 经济全球化带来的贸易自由化第40-41页
  (四) 现代信息技术的不断发展第41页
 四、 恩施州高山蔬菜专业合作社供应链建设威胁分析(THREATEN 简称 T)第41-43页
  (一) 物流条件受到限制第41-42页
  (二) 发达国家外部入侵第42-43页
第五章 恩施州三弘蔬菜专业合作社个案分析第43-50页
 一、 三弘蔬菜专业合作社运营情况分析第44-46页
  (一) 专业合作社运作过程第44-45页
  (二) 农产品分销渠道第45-46页
 二、 高山蔬菜白萝卜供应链具体增值情况分析第46-48页
  (一) 从农民到合作社增值阶段第47页
  (二) 从合作社到加工厂增值阶段第47页
  (三) 加工工厂增值阶段第47页
  (四) 从加工厂到全国各地批发商增值阶段第47页
  (五) 批发市场增值阶段第47-48页
  (六) 零售市场增值阶段第48页
 三、 农民专业合作社供应链各环节增值情况及其原因分析第48-50页
  (一) 供应链各环节增值分析第48-49页
  (二) 零售市场成为农民专业合作社供应链中增值核心环节的原因分析第49-50页
第六章 恩施州高山蔬菜专业合作社供应链实证分析第50-68页
 一、 恩施州高山蔬菜专业合作社“农户+合作社+企业”的合作模式第50-51页
 二、 恩施州高山蔬菜专业合作社与农户供应链层次分析第51-61页
  (一) 层次分析法的基本内容第52-54页
  (二) 恩施州高山蔬菜合作社与农户供应链的合作模式评价指标体系第54-61页
 三、 农民专业合作社与农户之间存在的问题第61-64页
  (一) 合作对象之间缺乏信任第61-62页
  (二) 共享收益和共担风险意识不够第62页
  (三) 信息沟通不畅第62-63页
  (四) 缺乏新产品开发合作机制第63页
  (五) 相关法律不完善第63-64页
 四、 农民专业合作社供应链建设的必要性第64-68页
  (一) 有利于与农户形成良好的合作关系第65页
  (二) 有利于满足消费者的需求第65-66页
  (三) 有利于降低物流成本及交易成本第66-67页
  (四) 有利于共享信息资源第67-68页
第七章 完善恩施州高山蔬菜专业合作社供应链的途径第68-76页
 一、 树立供应链管理的思想观念第68页
 二、 优化供应链物流系统第68-70页
  (一) 加强基础设施建设第68页
  (二) 加强信息化建设第68-69页
  (三) 改进流通环节第69-70页
 三、 扶持农民专业合作组织第70-71页
  (一) 积极发展龙头企业第70-71页
  (二) 大力发展农民专业合作社第71页
 四、 确立农民专业合作社的核心地位第71-73页
  (一) 农民专业合作社是高山蔬菜物流的集散中心第72页
  (二) 高山蔬菜农民专业合作社是连接农户和企业的信息中心第72-73页
  (三) 农民专业合作社是农户与企业的结算中心第73页
 五、 改善农民专业合作社的供应链模式第73-76页
结论第76-78页
参考文献第78-81页
致谢第81-82页
附录 A 攻读学位期间研究成果第82-83页
附录 B第83页

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