摘要 | 第1-6页 |
Abstract | 第6-11页 |
第一章 绪论 | 第11-20页 |
一、 研究背景 | 第11-13页 |
二、 研究意义 | 第13-14页 |
(一) 理论意义 | 第13页 |
(二) 现实意义 | 第13-14页 |
三、 国内外文献综述 | 第14-18页 |
(一) 国外文献 | 第14-15页 |
(二) 国内文献 | 第15-18页 |
四、 研究内容与框架 | 第18-20页 |
(一) 研究内容 | 第18-19页 |
(二) 研究框架 | 第19-20页 |
第二章 研究的理论基础 | 第20-26页 |
一、 牛鞭效应理论 | 第20-22页 |
二、 供应链结构一体化理论 | 第22-24页 |
(一) 供应链“纵向一体化” | 第22-23页 |
(二) 供应链“横向一体化” | 第23-24页 |
三、 “软三元”理论 | 第24-26页 |
第三章 民族地区农民专业合作社供应链管理概述 | 第26-33页 |
一、 农民专业合作社相关概念 | 第26-28页 |
(一) 合作经济思想 | 第26页 |
(二) 农民专业合作社 | 第26-28页 |
二、 供应链及供应链管理相关概念 | 第28-30页 |
(一) 供应链的概念 | 第28-29页 |
(二) 供应链管理的概念 | 第29-30页 |
三、 民族地区供应链发展情况 | 第30-33页 |
(一) 基础设施薄弱难以形成现代物流体系 | 第31页 |
(二) 装载技术落后储藏条件较差 | 第31页 |
(三) 缺乏全面有效的市场信息 | 第31-33页 |
第四章 恩施州高山蔬菜专业合作社供应链建设 SWOT 分析 | 第33-43页 |
一、 恩施州高山蔬菜专业合作社供应链建设优势分析(STRENGTH 简称 S) | 第33-36页 |
(一) 恩施州种植高山蔬菜的区位优势 | 第33-34页 |
(二) 恩施州高山蔬菜品种优势 | 第34-35页 |
(三) 龙头企业不断壮大优势 | 第35-36页 |
二、 恩施州高山蔬菜专业合作社供应链建设劣势分析(WEAKNESS 简称 W) | 第36-39页 |
(一) 农户与合作社有机联系松散 | 第36-37页 |
(二) 信息流通不畅通 | 第37-38页 |
(三) 农民专业合作社实力欠缺 | 第38-39页 |
三、 恩施州高山蔬菜专业合作社供应链建设机会分析(OPPORTUNITY 简称 O) | 第39-41页 |
(一) 国家相关政策扶持 | 第39-40页 |
(二) 高山蔬菜市场需求旺盛 | 第40页 |
(三) 经济全球化带来的贸易自由化 | 第40-41页 |
(四) 现代信息技术的不断发展 | 第41页 |
四、 恩施州高山蔬菜专业合作社供应链建设威胁分析(THREATEN 简称 T) | 第41-43页 |
(一) 物流条件受到限制 | 第41-42页 |
(二) 发达国家外部入侵 | 第42-43页 |
第五章 恩施州三弘蔬菜专业合作社个案分析 | 第43-50页 |
一、 三弘蔬菜专业合作社运营情况分析 | 第44-46页 |
(一) 专业合作社运作过程 | 第44-45页 |
(二) 农产品分销渠道 | 第45-46页 |
二、 高山蔬菜白萝卜供应链具体增值情况分析 | 第46-48页 |
(一) 从农民到合作社增值阶段 | 第47页 |
(二) 从合作社到加工厂增值阶段 | 第47页 |
(三) 加工工厂增值阶段 | 第47页 |
(四) 从加工厂到全国各地批发商增值阶段 | 第47页 |
(五) 批发市场增值阶段 | 第47-48页 |
(六) 零售市场增值阶段 | 第48页 |
三、 农民专业合作社供应链各环节增值情况及其原因分析 | 第48-50页 |
(一) 供应链各环节增值分析 | 第48-49页 |
(二) 零售市场成为农民专业合作社供应链中增值核心环节的原因分析 | 第49-50页 |
第六章 恩施州高山蔬菜专业合作社供应链实证分析 | 第50-68页 |
一、 恩施州高山蔬菜专业合作社“农户+合作社+企业”的合作模式 | 第50-51页 |
二、 恩施州高山蔬菜专业合作社与农户供应链层次分析 | 第51-61页 |
(一) 层次分析法的基本内容 | 第52-54页 |
(二) 恩施州高山蔬菜合作社与农户供应链的合作模式评价指标体系 | 第54-61页 |
三、 农民专业合作社与农户之间存在的问题 | 第61-64页 |
(一) 合作对象之间缺乏信任 | 第61-62页 |
(二) 共享收益和共担风险意识不够 | 第62页 |
(三) 信息沟通不畅 | 第62-63页 |
(四) 缺乏新产品开发合作机制 | 第63页 |
(五) 相关法律不完善 | 第63-64页 |
四、 农民专业合作社供应链建设的必要性 | 第64-68页 |
(一) 有利于与农户形成良好的合作关系 | 第65页 |
(二) 有利于满足消费者的需求 | 第65-66页 |
(三) 有利于降低物流成本及交易成本 | 第66-67页 |
(四) 有利于共享信息资源 | 第67-68页 |
第七章 完善恩施州高山蔬菜专业合作社供应链的途径 | 第68-76页 |
一、 树立供应链管理的思想观念 | 第68页 |
二、 优化供应链物流系统 | 第68-70页 |
(一) 加强基础设施建设 | 第68页 |
(二) 加强信息化建设 | 第68-69页 |
(三) 改进流通环节 | 第69-70页 |
三、 扶持农民专业合作组织 | 第70-71页 |
(一) 积极发展龙头企业 | 第70-71页 |
(二) 大力发展农民专业合作社 | 第71页 |
四、 确立农民专业合作社的核心地位 | 第71-73页 |
(一) 农民专业合作社是高山蔬菜物流的集散中心 | 第72页 |
(二) 高山蔬菜农民专业合作社是连接农户和企业的信息中心 | 第72-73页 |
(三) 农民专业合作社是农户与企业的结算中心 | 第73页 |
五、 改善农民专业合作社的供应链模式 | 第73-76页 |
结论 | 第76-78页 |
参考文献 | 第78-81页 |
致谢 | 第81-82页 |
附录 A 攻读学位期间研究成果 | 第82-83页 |
附录 B | 第83页 |