| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-19页 |
| ·大麦根的结构与生物化学组成 | 第9-10页 |
| ·选题的意义 | 第10-11页 |
| ·大麦根磷脂酶概述 | 第11-17页 |
| ·磷脂酶理化性质 | 第11-12页 |
| ·磷脂酶功能 | 第12-13页 |
| ·植物磷脂酶的生理作用 | 第13-17页 |
| ·种子萌发 | 第13-14页 |
| ·细胞分化和生长 | 第14页 |
| ·衰老 | 第14页 |
| ·气孔开口的控制 | 第14-15页 |
| ·高尔基体新生小泡释放 | 第15页 |
| ·协助 mRNA 的核外运 | 第15-16页 |
| ·抗逆境 | 第16-17页 |
| ·国内外对大麦根中磷脂酶的研究进展 | 第17页 |
| ·磷脂酶的前景与展望 | 第17-18页 |
| ·本文研究的主要内容 | 第18-19页 |
| 第二章 实验材料 | 第19-21页 |
| ·实验原料 | 第19页 |
| ·实验试剂 | 第19-20页 |
| ·实验设备 | 第20-21页 |
| 第三章 实验方法与实验内容 | 第21-29页 |
| ·实验方法 | 第21-23页 |
| ·酶活力的测定原理 | 第21页 |
| ·酶活力的测定方法 | 第21页 |
| ·酶活力定义与计算公式 | 第21-22页 |
| ·蛋白质浓度的测定 | 第22页 |
| ·酶比活力的计算 | 第22页 |
| ·Sephadex 凝胶层析法 | 第22-23页 |
| ·CM- Sephadex C-50 离子交换层析法 | 第23页 |
| ·SDS-PAGE 凝胶电泳法 | 第23页 |
| ·实验工艺流程 | 第23-24页 |
| ·实验内容 | 第24-29页 |
| ·底物的配置 | 第24页 |
| ·粗酶液的制备及初步纯化方法 | 第24页 |
| ·酶的分离纯化 | 第24-25页 |
| ·上样酶液预处理 | 第24页 |
| ·Sephadex 凝胶色谱纯化方法 | 第24-25页 |
| ·CM- Sephadex C-50 离子交换层析分离方法 | 第25页 |
| ·酶学性质的研究 | 第25-29页 |
| ·酶相对分子质量测定 | 第25-28页 |
| ·金属离子对磷脂酶活性的影响 | 第28-29页 |
| 第四章 结果与讨论 | 第29-46页 |
| ·蛋白质浓度测定方法的建立 | 第29-30页 |
| ·温度对磷脂酶提取的影响 | 第30-32页 |
| ·热变性温度对磷脂酶活力的影响 | 第30页 |
| ·热变性温度对酶液蛋白含量的影响 | 第30页 |
| ·热变性温度对磷脂酶比活力的影响 | 第30-32页 |
| ·热变性时间对磷脂酶提取的影响 | 第32-33页 |
| ·热变性时间对磷脂酶活力的影响 | 第32-33页 |
| ·热变性时间对酶液蛋白含量的影响 | 第33页 |
| ·热变性时间对磷脂酶比活力的影响 | 第33页 |
| ·pH 值对磷脂酶提取的影响 | 第33-35页 |
| ·pH 值对磷脂酶活力的影响 | 第33-34页 |
| ·pH 值对酶液蛋白含量的影响 | 第34-35页 |
| ·pH 值对磷脂酶比活力的影响 | 第35页 |
| ·响应面法对磷脂酶提取条件的优化 | 第35-37页 |
| ·验证性实验 | 第37-39页 |
| ·小结 | 第39-40页 |
| ·硫酸铵分离磷脂酶 | 第40页 |
| ·Sephadex 凝胶层析法过滤磷脂酶 | 第40-41页 |
| ·CM- Sephadex C-50 离子交换层析法过滤磷脂酶 | 第41页 |
| ·两种层析法的纯化效果比较 | 第41-43页 |
| ·小结 | 第43页 |
| ·酶学性质的研究 | 第43-45页 |
| ·酶相对分子量的测定 | 第43-45页 |
| ·金属离子对磷脂酶活性的影响 | 第45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 第五章 结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-51页 |
| 硕士期间参与的科研项目与成果 | 第51-52页 |
| 致谢 | 第52页 |
