| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-14页 |
| 表目录 | 第14-15页 |
| 图目录 | 第15-19页 |
| 第一章 绪论 | 第19-32页 |
| ·研究背景 | 第19-28页 |
| ·银杏的植物资源 | 第19-20页 |
| ·银杏叶的化学成分 | 第20-22页 |
| ·银杏叶化学成分的生物活性 | 第22-23页 |
| ·银杏叶聚戊烯醇的化学结构及生物活性 | 第23-24页 |
| ·聚戊烯醇衍生物的合成 | 第24-28页 |
| ·研究目的与意义 | 第28-30页 |
| ·基金支持及经费来源 | 第30页 |
| ·研究主要内容及创新点 | 第30-32页 |
| ·研究主要内容 | 第30-31页 |
| ·研究创新点 | 第31-32页 |
| 第二章 银杏叶类脂的化学成分研究 | 第32-49页 |
| ·引言 | 第32-33页 |
| ·实验部分 | 第33-37页 |
| ·实验材料、仪器及试剂 | 第33-34页 |
| ·类脂成分的制备 | 第34页 |
| ·分子蒸馏分离方法 | 第34-35页 |
| ·Py-GC-MS 分析的样品制备及进样步骤 | 第35页 |
| ·裂解条件及 GC-MS 色谱条件 | 第35页 |
| ·类脂成分的色谱分离 | 第35-37页 |
| ·结果与讨论 | 第37-49页 |
| ·轻馏分类脂化合物 Py-GC-MS 分析 | 第37-40页 |
| ·轻馏分类脂化合物结构类型归属 | 第40-41页 |
| ·类脂成分的结构表征 | 第41-48页 |
| ·讨论 | 第48-49页 |
| 第三章 聚戊烯醇类脂衍生物的制备 | 第49-61页 |
| ·引言 | 第49-50页 |
| ·实验部分 | 第50-55页 |
| ·实验材料、仪器及试剂 | 第50页 |
| ·聚戊烯醇（C_(70)~C_(120)）HPLC 色谱条件 | 第50-51页 |
| ·聚戊烯基乙酸酯的制备 | 第51页 |
| ·正戊烷基聚戊烯的制备 | 第51-52页 |
| ·聚戊烯基-3-异戊基苄醚的制备 | 第52-53页 |
| ·聚戊烯基二氯磷酸酯的制备 | 第53-54页 |
| ·聚戊烯基磷酸酯二钠盐的制备 | 第54-55页 |
| ·结果与分析 | 第55-61页 |
| ·聚戊烯醇（C_(70)~C_(120)）HPLC 分析 | 第55-56页 |
| ·聚戊烯基乙酸酯的结构鉴定 | 第56-57页 |
| ·正戊烷基聚戊烯的结构鉴定 | 第57页 |
| ·聚戊烯基-3-异戊基苄醚的结构鉴定 | 第57-58页 |
| ·聚戊烯基二氯磷酸酯的结构鉴定 | 第58-59页 |
| ·聚戊烯基磷酸酯二钠盐的结构鉴定 | 第59页 |
| ·讨论 | 第59-61页 |
| 第四章 银杏叶类脂及衍生物的抑菌活性研究 | 第61-86页 |
| ·引言 | 第61-62页 |
| ·实验部分 | 第62-64页 |
| ·实验材料、仪器及试剂 | 第62页 |
| ·培养基制备 | 第62页 |
| ·菌落浓度的确定 | 第62-63页 |
| ·测试样品的配制 | 第63页 |
| ·滤纸片法测定供试样品的抑菌活性 | 第63页 |
| ·MIC（最小抑菌浓度）、MBC（最小杀细菌浓度）和 MFC（最小杀真菌浓度）值的确定 | 第63-64页 |
| ·FIC（分级抑菌浓度）指数的计算 | 第64页 |
| ·结果与讨论 | 第64-86页 |
| ·类脂成分的抑菌作用 | 第64-68页 |
| ·聚戊烯醇类脂衍生物的抑菌作用 | 第68-70页 |
| ·聚戊烯醇类脂与其它类脂成分的协同抑菌作用 | 第70-74页 |
| ·聚戊烯醇类脂与其衍生物的协同抑菌作用 | 第74-76页 |
| ·聚戊烯醇类脂与β-石竹烯抗枯草芽孢杆菌最优比例 | 第76-79页 |
| ·聚戊烯醇类脂与异植物醇抗沙门氏菌最优比例 | 第79-82页 |
| ·聚戊烯醇类脂与聚戊烯基磷酸酯二钠盐抗沙门氏菌最优比例 | 第82-85页 |
| ·讨论 | 第85-86页 |
| 第五章 银杏叶类脂抗氧化活性研究 | 第86-104页 |
| ·引言 | 第86页 |
| ·实验部分 | 第86-90页 |
| ·实验材料、仪器及试剂 | 第86-87页 |
| ·类脂成分不同极性集分的色谱分离 | 第87-89页 |
| ·抗氧化实验设计 | 第89-90页 |
| ·清除率（Y）和半数抑制率（IC_(50)）的计算 | 第90页 |
| ·结果与分析 | 第90-104页 |
| ·类脂成分各极性集分抗氧化的清除率关系 | 第90-98页 |
| ·类脂成分不同极性集分抗氧化能力比较 | 第98-100页 |
| ·Sigmoidal 拟合曲线法求类脂成分不同极性集分 IC50合理性 | 第100-102页 |
| ·讨论 | 第102-104页 |
| 第六章 结论 | 第104-109页 |
| 参考文献 | 第109-116页 |
| 附录 A | 第116-128页 |
| 附录 B | 第128-136页 |
| 在读期间的学术研究 | 第136-138页 |
| 致谢 | 第138页 |
