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论食品安全领域中的消费者权益保护

中文摘要第1-4页
Abstract第4-8页
绪论第8-11页
 一、 选题的缘由第8-9页
 二、 国内外研究现状第9-10页
 三、 研究的目的和意义第10-11页
第一章 食品安全领域中消费者权益保护概述第11-16页
 第一节 食品和食品安全的内涵界定第11-12页
  一、 食品的内涵第11页
  二、 食品安全的内涵第11-12页
 第二节 消费者和消费者权益的内涵界定第12-14页
  一、 消费者的内涵界定第12-13页
  二、 消费者权益的内涵第13-14页
 第三节 食品安全领域中消费者权益的现实第14-16页
  一、 《白净的“黑”鸭子》事件第14页
  二、 “来伊份”蜜饯事件第14页
  三、 健康元地沟油事件第14-16页
第二章 我国食品安全领域消费者权益保护的问题第16-22页
 第一节 食品安全领域消费者权益保护的制度问题第16-18页
  一、 食品召回制度不完备第16-17页
  二、 惩罚性赔偿标准过低第17-18页
 第二节 食品安全领域消费者权益保护的司法救济问题第18-22页
  一、 以行政救济代替司法救济第18-20页
  二、 消费者以诉讼解决不安全食品侵害面临举证困难第20页
  三、 消费者维权的诉讼程序复杂冗长第20-22页
第三章 我国食品安全领域消费者权益保护的完善第22-29页
 第一节 食品安全领域消费者权益保护的制度完善第22-26页
  一、 完善食品召回制度第22-23页
  二、 提高惩罚性赔偿金的额度第23-24页
  三、 建立食品安全责任强制保险制度第24-26页
 第二节 食品安全领域消费者权益保护救济机制的完善第26-29页
  一、 建立食品安全公益诉讼制度第26-27页
  二、 调整举证责任的分配第27页
  三、 简化小额食品消费纠纷案件的审理程序第27-29页
结语第29-30页
参考文献第30-32页
致谢第32页

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