| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 引言 | 第8-14页 |
| ·论文选题背景、目的及意义 | 第8-9页 |
| ·本文选题的背景 | 第8页 |
| ·本文选题的目的 | 第8-9页 |
| ·本文选题的意义 | 第9页 |
| ·国内外相关研究综述 | 第9-12页 |
| ·国外的研究现状 | 第9-10页 |
| ·国内的研究现状 | 第10-12页 |
| ·研究的方法 | 第12页 |
| ·实地调查法 | 第12页 |
| ·文献综述法 | 第12页 |
| ·归纳总结法 | 第12页 |
| ·论文的研究思路和基本框架 | 第12-13页 |
| ·研究的可行性 | 第13页 |
| ·论文的创新与不足 | 第13-14页 |
| ·论文的创新之处 | 第13-14页 |
| ·论文的不足 | 第14页 |
| 2 生鲜乳及其制品冷链物流理论及概念 | 第14-17页 |
| ·生鲜乳及其制品概念、分类 | 第14页 |
| ·冷链物流的相关理论及概念 | 第14-16页 |
| ·冷链物流的概念和分类 | 第14-15页 |
| ·冷链物流的特性 | 第15页 |
| ·冷链物流体系的构成 | 第15-16页 |
| ·冷链物流体系的运行目标 | 第16页 |
| ·乳制品的冷链物流及分类 | 第16-17页 |
| 3 内蒙古生鲜乳冷链物流发展状况分析 | 第17-30页 |
| ·中国生鲜乳及其制品冷链物流发展状况分析 | 第17-19页 |
| ·中国冷链物流发展相关政策 | 第17页 |
| ·中国生鲜乳及其制品冷链物流发展状况 | 第17-19页 |
| ·中国生鲜乳及乳制品产业的基本状况 | 第17-18页 |
| ·中国生鲜乳及其制品冷链物流发展的必要性 | 第18-19页 |
| ·内蒙古生鲜乳及其制品冷链物流发展状况分析 | 第19-30页 |
| ·内蒙古奶业的发展情况 | 第19-22页 |
| ·内蒙古生鲜乳的冷链模式 | 第22-24页 |
| ·内蒙古乳制品冷链模式 | 第24-30页 |
| ·雪糕、冰淇淋类产品冷链模式 | 第25-26页 |
| ·搅拌型发酵酸奶类产品及巴氏奶的冷链模式 | 第26-28页 |
| ·液态奶类产品冷链模式 | 第28-30页 |
| ·非冷链对生鲜乳及其制品的不利影响 | 第30页 |
| 4 内蒙古生鲜乳及其制品冷链物流存在问题、制约因素 | 第30-33页 |
| ·内蒙古生鲜乳及其制品冷链物流发展中存在的问题 | 第30-31页 |
| ·冷链物流信息技术滞后 | 第30页 |
| ·生鲜乳及其制品冷链物流市场化程度低，第三方冷链物流企业发展滞后 | 第30-31页 |
| ·冷链物流管理、技术方面的人才匮乏 | 第31页 |
| ·冷链物流法律法规体系和标准体系不健全 | 第31页 |
| ·内蒙古生鲜乳及其制品冷链物流发展的制约因素 | 第31-33页 |
| ·国家政策 | 第31-32页 |
| ·乳制品企业 | 第32页 |
| ·冷链物流企业 | 第32-33页 |
| ·消费群体方面认识和意识 | 第33页 |
| 5 内蒙古生鲜乳及其制品冷链物流发展的对策 | 第33-37页 |
| ·加强软硬件建设实现信息一体化 | 第33-34页 |
| ·利用第三方物流企业推动生鲜乳冷链物流的发展 | 第34-35页 |
| ·培养适合生鲜乳冷链物流发展趋势的复合型人才 | 第35页 |
| ·政府要加大扶持力度并健全法制 | 第35-37页 |
| ·加强生鲜乳冷链物流模式整体规划，建立联运机制，实现共同配送 | 第37页 |
| 6 结论 | 第37-39页 |
| ·本文的结论 | 第37-38页 |
| ·进一步研究的问题 | 第38-39页 |
| 致谢 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-42页 |
| 作者简介 | 第42页 |
