黄酒糟对生长肥育猪饲用价值的研究
| 致谢 | 第1-7页 |
| 缩略词 | 第7-9页 |
| 摘要 | 第9-11页 |
| Abstract | 第11-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-31页 |
| 1 我国酿酒工业与酒糟产量 | 第14页 |
| 2 酒糟及其资源化的研究现状与进展 | 第14-19页 |
| ·酒糟资源化的研究概况 | 第14-16页 |
| ·提取复合氨基酸及微量元素 | 第14-15页 |
| ·培养食用菌 | 第15页 |
| ·制取甘油 | 第15页 |
| ·提取植酸和植酸钙镁 | 第15-16页 |
| ·酒糟酿醋 | 第16页 |
| ·酒糟制成饲料 | 第16页 |
| ·酒糟饲料加工方法 | 第16-17页 |
| ·漂洗沉淀法(湿法分离法) | 第16页 |
| ·挤压分离法 | 第16-17页 |
| ·机械脱水法 | 第17页 |
| ·直接干燥法 | 第17页 |
| ·酒糟饲料的利用方式及特点 | 第17-19页 |
| ·鲜酒糟直接作饲料 | 第17页 |
| ·干燥法 | 第17-18页 |
| ·利用微生物发酵法生产菌体蛋白饲料 | 第18-19页 |
| ·用于养殖蝇蛆和蚯蚓间接生产饲料 | 第19页 |
| 3 几种酒糟饲料的营养价值及研究现状 | 第19-25页 |
| ·酒精糟 | 第19-22页 |
| ·营养特性 | 第19-20页 |
| ·在畜禽生产中的应用及其适宜添加量 | 第20-22页 |
| ·啤酒糟 | 第22-24页 |
| ·营养特性 | 第22-23页 |
| ·在畜禽生产中的应用及其适宜添加量 | 第23-24页 |
| ·白酒糟 | 第24-25页 |
| ·营养特性 | 第24页 |
| ·在畜禽生产中的应用及适宜添加量 | 第24-25页 |
| 4 黄酒糟 | 第25-31页 |
| ·黄酒的生产与分布 | 第25-27页 |
| ·黄酒糟的营养特点 | 第27-28页 |
| ·黄酒糟在我国的开发研究现状 | 第28-31页 |
| 研究目的和内容 | 第31-32页 |
| 第二章 黄酒糟的营养成分分析 | 第32-38页 |
| 1 试验材料 | 第32页 |
| 2 试验方法 | 第32-33页 |
| ·常规养分测定 | 第32页 |
| ·氨基酸测定方法 | 第32页 |
| ·脂肪酸组成和含量的测定 | 第32-33页 |
| ·脂肪的提取 | 第33页 |
| ·样品的甲酯化 | 第33页 |
| ·GC-MS分析条件 | 第33页 |
| 3 结果与分析 | 第33-38页 |
| ·黄酒糟常规营养成分含量 | 第33-34页 |
| ·黄酒糟的氨基酸组成和含量 | 第34-36页 |
| ·黄酒糟的脂肪酸组成和含量 | 第36-38页 |
| 第三章 生长肥育猪饲用黄酒糟研究 | 第38-57页 |
| 1 材料与方法 | 第38-42页 |
| ·试验材料 | 第38-39页 |
| ·试验原料 | 第38页 |
| ·试验动物及分组 | 第38页 |
| ·试验日粮 | 第38页 |
| ·试验时间和地点 | 第38页 |
| ·饲养管理 | 第38-39页 |
| ·试验方法 | 第39-40页 |
| ·饲养试验 | 第39-40页 |
| ·代谢试验 | 第40页 |
| ·样品处理 | 第40-41页 |
| ·测定指标及方法 | 第41-42页 |
| ·生产性能指标的测定 | 第41页 |
| ·养分表观消化率 | 第41页 |
| ·血清生化指标 | 第41-42页 |
| ·数据处理 | 第42页 |
| 2 结果与分析 | 第42-47页 |
| ·生长性能与饲料利用 | 第42-43页 |
| ·饲料养分消化率 | 第43-44页 |
| ·饲料氨基酸表观消化率 | 第44-45页 |
| ·血清生化指标 | 第45-47页 |
| ·血清免疫指标 | 第47页 |
| 3 讨论 | 第47-57页 |
| ·黄酒糟对生长肥育猪生长性能和饲料利用的影响 | 第47-49页 |
| ·黄酒糟对生长肥育猪饲料养分消化率的影响 | 第49-51页 |
| ·黄酒糟对生长肥育猪饲料氨基酸表观消化率的影响 | 第51页 |
| ·黄酒糟对生长肥育猪血清生化指标的影响 | 第51-55页 |
| ·黄酒糟对生长育肥猪血清免疫指标的影响 | 第55-57页 |
| 结论与创新点 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-67页 |
