| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-8页 |
| 1 绪论 | 第8-13页 |
| ·问题的提出及研究的意义 | 第8-10页 |
| ·问题的提出 | 第8-9页 |
| ·研究的意义 | 第9-10页 |
| ·国内外酒店业人力资源管理研究现状 | 第10-11页 |
| ·国外研究现状 | 第10-11页 |
| ·国内研究现状 | 第11页 |
| ·论文研究的主要内容及框架 | 第11-13页 |
| 2 人力资源管理基本思想 | 第13-23页 |
| ·相关概念介绍 | 第13-14页 |
| ·员工满意与员工满意度 | 第13页 |
| ·人力资源及人力资源管理 | 第13-14页 |
| ·人力资源管理理论 | 第14-17页 |
| ·激励理论 | 第14-15页 |
| ·需求层次理论 | 第15-16页 |
| ·双因素理论 | 第16页 |
| ·期望理论 | 第16-17页 |
| ·公平理论 | 第17页 |
| ·顾客满意理论 | 第17-21页 |
| ·顾客满意的基本特性 | 第19-20页 |
| ·顾客满意理论的主要观点 | 第20-21页 |
| ·员工满意与顾客满意的关系 | 第21-23页 |
| 3 重庆 XY大酒店人力资源管理现状分析 | 第23-33页 |
| ·重庆XY大酒店概况 | 第23页 |
| ·重庆XY大酒店人力资源现状 | 第23-25页 |
| ·酒店人力资源结构 | 第23-25页 |
| ·人力资源培训情况 | 第25页 |
| ·重庆XY大酒店人力资源管理现状 | 第25-31页 |
| ·工作回报的满意分析 | 第26-27页 |
| ·工作场所布置满意分析 | 第27页 |
| ·工作本身的满意 | 第27-29页 |
| ·酒店整体的满意分析 | 第29-31页 |
| ·XY大酒店人力资源管理存在的问题分析 | 第31-33页 |
| 4 XY酒店人力资源管理对策 | 第33-42页 |
| ·强化“以人为本”的人力资源管理思想 | 第33-34页 |
| ·实施员工绩效考核体系，健全激励机制，引导员工实现职业发展 | 第34-37页 |
| ·建立竞争上岗和岗位交流机制 | 第37页 |
| ·加强人力资源规划，培养人才梯队，建立员工培训开发体系 | 第37-40页 |
| ·加强人力资源规划，合理确定编制，增强酒店管理水平 | 第37页 |
| ·培养人才梯队 | 第37-38页 |
| ·不断完善人力资源管理，建立员工培训开发体系 | 第38-40页 |
| ·搞好福利建设、排解后顾之忧 | 第40-42页 |
| 5 结论 | 第42-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-46页 |
