| 致谢 | 第1-4页 |
| 目录 | 第4-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-33页 |
| 1 淀粉和淀粉酶 | 第10-14页 |
| ·淀粉 | 第11-13页 |
| ·淀粉降解和转化酶类 | 第13-14页 |
| 2 α-淀粉酶家族及其在工业上的应用 | 第14-18页 |
| ·α-淀粉酶家族的结构和性质 | 第14页 |
| ·α-淀粉酶家族在工业上的应用 | 第14-18页 |
| 3 生物乙醇 | 第18-23页 |
| ·传统能源的弊端 | 第18页 |
| ·生物能源的兴起 | 第18-19页 |
| ·燃料乙醇 | 第19-23页 |
| 4 转基因农作物 | 第23-31页 |
| ·转基因农作物的发展 | 第23-25页 |
| ·分子农业 | 第25-30页 |
| ·转基因技术在生物能源研究中的应用 | 第30-31页 |
| 5 研究目的和意义 | 第31-33页 |
| 第二章 材料与方法 | 第33-39页 |
| 1 材料 | 第33页 |
| ·植物材料 | 第33页 |
| ·菌株和质粒 | 第33页 |
| ·试剂与仪器 | 第33页 |
| ·实验用溶液的配制 | 第33页 |
| 2 方法 | 第33-39页 |
| ·PCR技术 | 第33-34页 |
| ·PCR产物纯化 | 第34页 |
| ·DNA克隆技术 | 第34-35页 |
| ·重组质粒的提取与鉴定 | 第35-36页 |
| ·农杆菌感受态的制备和转化 | 第36-37页 |
| ·植物总DNA提取(CTAB法) | 第37页 |
| ·southern印迹分析 | 第37-39页 |
| 第三章 细菌α-淀粉酶基因在转基因水稻中的表达 | 第39-62页 |
| 1 材料与方法 | 第39-48页 |
| ·材料 | 第39页 |
| ·植物总DNA提取 | 第39页 |
| ·载体构建 | 第39-43页 |
| ·水稻的转化 | 第43-45页 |
| ·转细菌α-淀粉酶基因水稻的PCR鉴定 | 第45页 |
| ·转细菌α-淀粉酶基因水稻的southern blot分析 | 第45页 |
| ·活性胶鉴定细菌α-淀粉酶在水稻种子里的表达 | 第45-46页 |
| ·表达细菌α-淀粉酶的水稻种子性质分析与测定 | 第46-47页 |
| ·水稻种子里表达的细菌α-淀粉酶液化能力的测定 | 第47-48页 |
| 2 结果与分析 | 第48-60页 |
| ·载体的鉴定 | 第48-49页 |
| ·转细菌α-淀粉酶基因植株的获得 | 第49-51页 |
| ·转细菌α-淀粉酶基因植株的PCR鉴定 | 第51页 |
| ·转α-淀粉酶基因植株的southern blot分析 | 第51-52页 |
| ·活性胶鉴定细菌α-淀粉酶在水稻种子里的表达 | 第52页 |
| ·表达细菌α-淀粉酶的水稻种子性质的分析与测定 | 第52-56页 |
| ·水稻种子里表达的细菌α-淀粉酶液化能力的测定 | 第56-60页 |
| 3 讨论 | 第60-62页 |
| 第四章 真菌葡萄糖淀粉酶基因在转基因水稻中的表达 | 第62-78页 |
| 1 材料与方法 | 第62-68页 |
| ·材料 | 第62页 |
| ·植物总DNA提取 | 第62页 |
| ·载体构建 | 第62-66页 |
| ·水稻的转化 | 第66页 |
| ·转真菌葡萄糖淀粉酶基因水稻的PCR鉴定 | 第66页 |
| ·表达真菌葡萄糖淀粉酶的水稻种子性质的分析与测定 | 第66-68页 |
| ·水稻种子里表达的真菌葡萄糖淀粉酶糖化能力的分析 | 第68页 |
| 2 结果与分析 | 第68-77页 |
| ·载体的鉴定 | 第68-69页 |
| ·转真菌葡萄糖淀粉酶基因植株的获得 | 第69-70页 |
| ·转真菌葡萄糖淀粉酶基因植株的PCR鉴定 | 第70-71页 |
| ·表达真菌葡萄糖淀粉酶水稻种子性质的分析与测定 | 第71-75页 |
| ·水稻种子里表达的真菌葡萄糖淀粉酶糖化能力的分析 | 第75-77页 |
| 3 讨论 | 第77-78页 |
| 总讨论 | 第78-80页 |
| 参考文献 | 第80-93页 |
| 缩略语表 | 第93-95页 |
| 附录A 常用生化及分子生物学试剂与仪器 | 第95-97页 |
| 附录B 实验用溶液及培养基配方 | 第97-101页 |
| 博士研究生阶段发表与待发表的论文 | 第101页 |