| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-20页 |
| ·课题的提出背景 | 第10-14页 |
| ·炭化损伤 | 第10-12页 |
| ·防缩整理损伤 | 第12-13页 |
| ·染色损伤 | 第13-14页 |
| ·机械加工损伤 | 第14页 |
| ·常用的减少羊毛损伤方法 | 第14-16页 |
| ·谷氨酰胺转氨酶改善纤维性能的研究 | 第16-19页 |
| ·谷氨酰胺转氨酶 | 第16-18页 |
| ·谷氨酰胺转氨酶在食品工业的应用 | 第18-19页 |
| ·谷氨酰胺转氨酶在纺织上应用的初步研究 | 第19页 |
| ·课题的创新点和研究主要内容 | 第19-20页 |
| 第二章 研究基础知识和理论基础 | 第20-27页 |
| ·生物酶的基本性质和谷氨酰胺转氨酶交联特性 | 第20-22页 |
| ·酶作用机制 | 第20-21页 |
| ·生物酶的特性 | 第21-22页 |
| ·谷氨酰胺转氨酶的催化特性 | 第22页 |
| ·羊毛蛋白质纤维形态结构和蛋白质组成 | 第22-26页 |
| ·纤维的形态结构 | 第22-24页 |
| ·羊毛纤维蛋白氨基酸组成 | 第24-26页 |
| ·羊毛纤维损伤程度检测方法 | 第26-27页 |
| ·碱溶解度法 | 第26页 |
| ·尿素-NaHSO_3法 | 第26页 |
| ·Cu~(2+)离子吸附法 | 第26-27页 |
| 第三章 实验部分 | 第27-40页 |
| ·实验材料 | 第27-28页 |
| ·实验药品 | 第28-29页 |
| ·实验仪器和设备 | 第29页 |
| ·实验内容 | 第29-36页 |
| ·MTG酶处理丝光羊毛纤维条件的优化 | 第29-31页 |
| ·MTG酶对梯度损伤羊毛纤维的修复研究 | 第31-32页 |
| ·DCCA化学处理梯度损伤羊毛纤维工艺 | 第31-32页 |
| ·Savinase16XL梯度损伤工艺 | 第32页 |
| ·MTG酶处理羊毛纤维释放氨的测定 | 第32-33页 |
| ·羊毛织物的MTG酶处理 | 第33页 |
| ·MTG酶对氯化处理后织物的强度修复 | 第33页 |
| ·MTG酶对蛋白酶处理后织物的修复 | 第33页 |
| ·MTG酶处理后羊毛纤维和织物对损伤抵抗能力的比较 | 第33-34页 |
| ·MTG酶改善纤维和织物染色损伤的研究 | 第34页 |
| ·MTG酶对其它蛋白质纤维强力损失修复能力的研究 | 第34-35页 |
| ·漂白青绒 | 第35页 |
| ·改性绵羊绒 | 第35页 |
| ·生丝脱胶 | 第35页 |
| ·MTG酶对明胶蛋白的改性 | 第35-36页 |
| ·测试方法 | 第36-40页 |
| ·单纤维断裂强力的测试方法 | 第36页 |
| ·铜离子法对羊毛蛋白质纤维损伤程度的测定 | 第36-37页 |
| ·铜离子浓度标准吸收曲线 | 第36-37页 |
| ·最佳铜离子浓度的选择 | 第37页 |
| ·铜离子法测定羊毛纤维损伤程度测定 | 第37页 |
| ·羊毛织物断裂强力和断裂伸长率 | 第37-38页 |
| ·羊毛织物折皱回复角 | 第38页 |
| ·铵离子标准吸收曲线的测定和绘制 | 第38-40页 |
| ·试剂的准备 | 第38页 |
| ·标准工作曲线的绘制 | 第38-40页 |
| 第四章 谷氨酰胺转氨酶处理羊毛纤维和织物的研究 | 第40-55页 |
| ·MTG酶处理工艺影响因素的分析 | 第40-43页 |
| ·温度对MTG酶的影响 | 第40-41页 |
| ·pH值的影响 | 第41-42页 |
| ·酶用量的影响 | 第42页 |
| ·作用时间的影响 | 第42-43页 |
| ·MTG酶对梯度损伤羊毛纤维的作用 | 第43-47页 |
| ·MTG酶对 DCCA 法梯度损伤羊毛修复效果 | 第43-45页 |
| ·Savinase16XL 梯度损伤MTG修复结果讨论 | 第45-47页 |
| ·交联反应释放氨的测定 | 第47-49页 |
| ·MTG酶修复受损羊毛织物 | 第49-51页 |
| ·酶对氯化处理后织物的修复 | 第49-50页 |
| ·MTG酶对蛋白酶损伤织物的修复 | 第50-51页 |
| ·MTG处理对纤维和织物抗损伤的研究 | 第51-53页 |
| ·MTG酶处理对羊毛纤维抵抗蛋白酶水解能力的研究 | 第52页 |
| ·MTG酶处理对羊毛织物抵抗蛋白酶水解能力的研究 | 第52-53页 |
| ·MTG酶防止染色损伤的效果 | 第53-55页 |
| ·MTG酶防止散纤维染色损伤的效果 | 第53-54页 |
| ·MTG酶对织物的染色损伤保护 | 第54-55页 |
| 第五章 谷氨酰胺转氨酶在其它蛋白质纤维上的应用 | 第55-64页 |
| ·谷氨酰胺转氨酶对其它动物纤维损伤的修复 | 第55-59页 |
| ·漂白青绒 | 第55-56页 |
| ·改性绵羊绒 | 第56-57页 |
| ·脱色驼绒 | 第57-59页 |
| ·谷氨酰胺转氨酶在蚕丝脱胶固定化中的应用 | 第59-60页 |
| ·谷氨酰胺酶对明胶蛋白的改性 | 第60-64页 |
| ·明胶的应用 | 第60-61页 |
| ·性质分析 | 第61-64页 |
| ·改性明胶溶解性和耐碱性 | 第61-62页 |
| ·DSC分析 | 第62-64页 |
| 第六章 结论 | 第64-66页 |
| ·结论 | 第64页 |
| ·展望 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-70页 |
| 读研期间发表的论文 | 第70-71页 |
| 致谢 | 第71页 |