阿魏侧耳深层发酵条件及其胞外多糖理化性质的研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 前言 | 第7-11页 |
| 材料与方法 | 第11-16页 |
| 1 供试菌株 | 第11页 |
| 2 培养基配方 | 第11页 |
| 3 主要试剂 | 第11页 |
| 4 主要仪器 | 第11-12页 |
| 5 方法 | 第12-16页 |
| ·培养基的筛选 | 第12-13页 |
| ·发酵条件的优化 | 第13-14页 |
| ·胞外多糖理化性质的分析 | 第14-16页 |
| 结果与分析 | 第16-30页 |
| 1 培养基的筛选 | 第16-20页 |
| ·不同碳源对发酵的影响 | 第16页 |
| ·不同氮源对发酵的影响 | 第16-17页 |
| ·不同无机盐对发酵的影响 | 第17页 |
| ·不同生长因子对发酵的影响 | 第17页 |
| ·正交试验结果 | 第17-20页 |
| 2 发酵条件的优化 | 第20-27页 |
| ·不同装液量对发酵的影响 | 第20页 |
| ·不同接种量对发酵的影响 | 第20页 |
| ·不同起始pH对发酵的影响 | 第20-21页 |
| ·不同培养温度对发酵的影响 | 第21页 |
| ·不同转速对发酵的影响 | 第21-22页 |
| ·不同接种菌龄对发酵的影响 | 第22页 |
| ·发酵周期试验结果 | 第22-24页 |
| ·补料试验结果 | 第24-25页 |
| ·50L发酵罐扩大培养 | 第25-27页 |
| 3 胞外多糖理化性质的分析 | 第27-30页 |
| ·水溶性多糖组成的分析 | 第27页 |
| ·胞外水不溶性多糖单糖组成的分析 | 第27-30页 |
| 讨论 | 第30-32页 |
| 参考文献 | 第32-36页 |
| 致谢 | 第36页 |
