| 第一章文献综述 | 第1-27页 |
| 1 研究的目的和意义 | 第9-10页 |
| 2 糯小麦的研究概况 | 第10-20页 |
| ·糯小麦的定义及分类 | 第10页 |
| ·国内外糯小麦的研究进展 | 第10-11页 |
| ·糯小麦的糯性机理研究 | 第11-16页 |
| ·糯性蛋白的发现及对应基因的定位 | 第11-12页 |
| ·糯性蛋白的结构及表达 | 第12页 |
| ·糯性的遗传特性 | 第12页 |
| ·糯性蛋白亚基分子量研究 | 第12-13页 |
| ·糯性蛋白亚基在直链淀粉合成中的作用 | 第13-14页 |
| ·编码蜡质蛋白的3 个基因缺失位点在小麦品种中的分布 | 第14-15页 |
| ·糯基因的DNA 序列特征 | 第15-16页 |
| ·Wx 基因的突变 | 第16页 |
| ·糯小麦的鉴定方法 | 第16-18页 |
| ·碘与碘化钾染色法 | 第16页 |
| ·电泳鉴定 | 第16-17页 |
| ·分子标记技术鉴定 | 第17-18页 |
| ·糯小麦品种选育 | 第18-20页 |
| ·常规育种 | 第18-19页 |
| ·单倍体育种技术 | 第19页 |
| ·分子标记技术辅助 | 第19页 |
| ·诱变育种 | 第19-20页 |
| ·糯小麦的潜在应用价值 | 第20页 |
| 3 小麦籽粒淀粉的研究概况 | 第20-27页 |
| ·小麦淀粉的结构及形成 | 第20-21页 |
| ·小麦淀粉的合成及其关键酶 | 第21-23页 |
| ·淀粉的主要理化特性 | 第23-24页 |
| ·小麦淀粉含量测定 | 第24-25页 |
| ·小麦淀粉遗传及淀粉与品质的关系 | 第25-27页 |
| 第二章 试验研究 | 第27-41页 |
| 1 试验材料 | 第27-28页 |
| 2 试验步骤 | 第28-30页 |
| 3 结果与分析 | 第30-41页 |
| ·籽粒剖面碘染色 | 第30-31页 |
| ·半粒法实验参数筛选 | 第31-33页 |
| ·校正曲线绘制 | 第33-34页 |
| ·籽粒预处理 | 第34-36页 |
| ·半籽粒与小群体直链淀粉含量比较 | 第36页 |
| ·半粒法与常规法所测直链淀粉含量比较 | 第36-37页 |
| ·不同组合F1植株所结籽粒直链淀粉含量测定结果 | 第37-38页 |
| ·不同类型小麦籽粒直链淀粉含量动态变化 | 第38-41页 |
| 第三章 讨论与结论 | 第41-43页 |
| 参考文献 | 第43-51页 |
| 致谢 | 第51-53页 |
| 作者简介 | 第53页 |