| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-19页 |
| 第一章 文献综述 | 第19-29页 |
| ·石榴和石榴皮简介 | 第19-21页 |
| ·石榴简介 | 第19页 |
| ·石榴皮简介 | 第19-21页 |
| ·石榴皮的性状 | 第19页 |
| ·石榴皮的组成成分 | 第19-20页 |
| ·石榴皮的药用功效 | 第20-21页 |
| ·单宁 | 第21-25页 |
| ·单宁的定义 | 第21页 |
| ·单宁的种类 | 第21-23页 |
| ·单宁的特征反应 | 第23页 |
| ·单宁的药理活性 | 第23-24页 |
| ·单宁提取与分离研究现状 | 第24-25页 |
| ·安石榴林的研究现状 | 第25-28页 |
| ·安石榴林的结构与理化性质 | 第25页 |
| ·安石榴林的提取纯化研究进展 | 第25-27页 |
| ·安石榴林的生物活性 | 第27-28页 |
| ·安石榴林对HIV-1病毒的抑制作用 | 第27页 |
| ·安石榴林的护肝作用 | 第27页 |
| ·安石榴林对肠道细菌的作用 | 第27页 |
| ·安石榴林的抗炎症作用 | 第27-28页 |
| ·本课题选题意义及研究重点 | 第28-29页 |
| ·本课题选题意义 | 第28页 |
| ·研究重点 | 第28-29页 |
| 第二章 安石榴林提取方法的确定 | 第29-47页 |
| ·前言 | 第29页 |
| ·实验材料和实验仪器 | 第29-30页 |
| ·实验材料 | 第29页 |
| ·实验仪器 | 第29-30页 |
| ·实验方法 | 第30-34页 |
| ·安石榴林的定量检测 | 第30-31页 |
| ·鞣花酸的定量检测 | 第31页 |
| ·没食子酸的定量检测 | 第31页 |
| ·酸水解法提取安石榴林 | 第31-32页 |
| ·单因素实验 | 第32页 |
| ·正交优化实验 | 第32页 |
| ·酸水解提取安石榴林最佳工艺的验证 | 第32页 |
| ·闪式提取法提取安石榴林 | 第32-34页 |
| ·选择最佳溶剂体系 | 第32-33页 |
| ·单因素实验 | 第33-34页 |
| ·响应面设计实验 | 第34页 |
| ·闪式提取法提取安石榴林的最佳工艺验证 | 第34页 |
| ·三种安石榴林提取工艺的比较 | 第34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-45页 |
| ·安石榴林的定量检测 | 第34-35页 |
| ·没食子酸的定量检测 | 第35页 |
| ·酸水解法提取安石榴林 | 第35-39页 |
| ·硫酸浓度的考察 | 第35-36页 |
| ·水解温度的考察 | 第36-37页 |
| ·水解时间的考察 | 第37页 |
| ·液料比的考察 | 第37-38页 |
| ·正交实验优化酸水解工艺及结果分析 | 第38-39页 |
| ·酸水解法提取安石榴林最佳工艺验证 | 第39页 |
| ·闪式提取法提取安石榴林 | 第39-45页 |
| ·最佳溶剂体系的确定 | 第39-40页 |
| ·闪提电压的考察 | 第40页 |
| ·闪提时间的考察 | 第40-41页 |
| ·液料比的考察 | 第41页 |
| ·响应面设计法优化闪式提取工艺及结果分析 | 第41-45页 |
| ·闪式提取法提取安石榴林的最佳工艺验证 | 第45页 |
| ·闪式提取与其他提取工艺的比较 | 第45页 |
| ·本章小结 | 第45-47页 |
| 第三章 安石榴林的分离纯化 | 第47-61页 |
| ·前言 | 第47页 |
| ·实验材料与仪器 | 第47页 |
| ·实验材料 | 第47页 |
| ·实验仪器 | 第47页 |
| ·实验方法 | 第47-49页 |
| ·H-103树脂分离安石榴林 | 第47-49页 |
| ·上样液pH值的考察 | 第48页 |
| ·树脂用量及径高比的考察 | 第48页 |
| ·动态洗脱过程中操作参数的考察 | 第48-49页 |
| ·中压制备色谱分离纯化安石榴林 | 第49页 |
| ·结果与讨论 | 第49-60页 |
| ·H-103树脂分离安石榴林 | 第49-55页 |
| ·上样液pH值的考察 | 第49-50页 |
| ·提取液所用中和剂的选择 | 第50页 |
| ·树脂用量及径高比的考察 | 第50-51页 |
| ·上样浓度的考察 | 第51-52页 |
| ·上样流速和上样量的考察 | 第52-53页 |
| ·洗脱剂的考察 | 第53-54页 |
| ·洗脱流速和洗脱体积的考察 | 第54页 |
| ·H-103树脂纯化安石榴林的最佳工艺 | 第54-55页 |
| ·中压制备色谱分离纯化安石榴林 | 第55-58页 |
| ·流动相的考察 | 第55-56页 |
| ·流速的考察 | 第56页 |
| ·上样量的考察 | 第56-57页 |
| ·中压制备色谱纯化安石榴林的最佳工艺 | 第57-58页 |
| ·安石榴林结构的鉴定 | 第58-60页 |
| ·质谱检验(MS) | 第58-59页 |
| ·核磁共振(NMR) | 第59-60页 |
| ·本章小结 | 第60-61页 |
| 第四章 安石榴林与蛋白质相互作用的研究 | 第61-77页 |
| ·前言 | 第61页 |
| ·实验材料和实验仪器 | 第61页 |
| ·实验材料 | 第61页 |
| ·实验仪器 | 第61页 |
| ·实验方法 | 第61-65页 |
| ·溶液的配制 | 第61-62页 |
| ·样品的制备 | 第62页 |
| ·蛋白质含量的测定 | 第62页 |
| ·单宁与BSA絮凝作用的测定 | 第62-63页 |
| ·单宁-BSA最佳反应条件的摸索 | 第63页 |
| ·安石榴林和安石榴苷复配实验方法 | 第63-64页 |
| ·Isobologram图解分析法对安石榴林和安石榴苷复配效果的评定 | 第64-65页 |
| ·安石榴林于啤酒澄清中的应用 | 第65页 |
| ·结果与讨论 | 第65-75页 |
| ·BSA标准曲线 | 第65-66页 |
| ·单宁的种类和用量对BSA絮凝效果的影响 | 第66-68页 |
| ·红外光谱法对反应机理的解释 | 第68-69页 |
| ·单宁-BSA最佳反应条件的确定 | 第69-71页 |
| ·温度对单宁-BSA絮凝反应的影响 | 第69-70页 |
| ·pH值对单宁-BSA絮凝反应的影响 | 第70-71页 |
| ·反应时间对单宁-BSA絮凝反应的影响 | 第71页 |
| ·安石榴林和安石榴苷复配后对BSA的絮凝作用研究 | 第71-74页 |
| ·安石榴林和安石榴苷单独使用时絮凝BSA的ED_(50)值 | 第73页 |
| ·固定比例法研究复配效果 | 第73页 |
| ·Isobologram图解分析法评价复配效果 | 第73-74页 |
| ·石榴单宁在啤酒澄清中的应用 | 第74-75页 |
| ·本章小结 | 第75-77页 |
| 第五章 安石榴林的活性研究 | 第77-87页 |
| ·前言 | 第77页 |
| ·实验材料和实验仪器 | 第77-78页 |
| ·实验材料 | 第77页 |
| ·实验仪器 | 第77-78页 |
| ·实验方法 | 第78-80页 |
| ·安石榴林抗氧化活性的研究 | 第78-79页 |
| ·DPPH自由基清除法 | 第78页 |
| ·羟基自由基清除法 | 第78页 |
| ·总还原力的测定 | 第78-79页 |
| ·清除亚硝酸钠的测定 | 第79页 |
| ·阻断NDMA合成的测定 | 第79-80页 |
| ·安石榴林粗品的急性毒性实验 | 第80页 |
| ·实验动物及实验条件 | 第80页 |
| ·最大给药量实验 | 第80页 |
| ·结果与讨论 | 第80-85页 |
| ·安石榴林抗氧化能力的测定 | 第80-82页 |
| ·安石榴林的DPPH清除能力 | 第81页 |
| ·羟基自由基清除能力 | 第81页 |
| ·安石榴林的总还原力 | 第81-82页 |
| ·安石榴林对亚硝酸钠的清除能力 | 第82-84页 |
| ·安石榴林对NDMA合成的抑制作用 | 第84-85页 |
| ·安石榴林粗品的急性毒性实验 | 第85页 |
| ·本章小结 | 第85-87页 |
| 第六章 结论 | 第87-89页 |
| ·总结 | 第87-88页 |
| ·创新点 | 第88页 |
| ·展望 | 第88-89页 |
| 参考文献 | 第89-93页 |
| 附录 | 第93-95页 |
| 致谢 | 第95-97页 |
| 研究成果及发表的学术论文 | 第97-99页 |
| 作者和导师简介 | 第99-100页 |
| 附件 | 第100-101页 |