| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 前言 | 第8-9页 |
| 文献综述 | 第9-15页 |
| 1 农药残留现状 | 第9页 |
| 2 农药残留检测技术 | 第9-10页 |
| 3 样品的提取和净化进度 | 第10-12页 |
| ·液液萃取(LLE) | 第10页 |
| ·固相萃取(SPE) | 第10-11页 |
| ·超临界流体萃取(SFE) | 第11-12页 |
| 4 测定方法的研究进展 | 第12-15页 |
| ·气相色谱法(GC) | 第12-13页 |
| ·高效液相色谱法(HPLC) | 第13页 |
| ·免疫分析法(IA) | 第13-14页 |
| ·超临界流体色谱法(SFC) | 第14页 |
| ·毛细管电泳法(CE) | 第14页 |
| ·其它分析法 | 第14-15页 |
| 材料与方法 | 第15-19页 |
| 1 样品来源 | 第15-16页 |
| ·采样地点与场所 | 第15-16页 |
| ·蔬菜生产基地 | 第15页 |
| ·农贸市场 | 第15页 |
| ·生鲜超市 | 第15页 |
| ·配送公司 | 第15-16页 |
| ·批发市场 | 第16页 |
| ·采样类型 | 第16页 |
| ·叶菜类 | 第16页 |
| ·豆类 | 第16页 |
| ·瓜果菜类 | 第16页 |
| ·采集与处理方法 | 第16页 |
| 2 检测内容与方法 | 第16-19页 |
| ·检测内容 | 第16页 |
| ·检测方法 | 第16-19页 |
| ·快速检测法 | 第16-17页 |
| ·气相色谱-质谱仪(GC/MS)检测方法(常规检测) | 第17-18页 |
| ·标准曲线的制作 | 第18页 |
| ·农药残留标准值 | 第18-19页 |
| 结果与分析 | 第19-26页 |
| 1 不同月份蔬菜有机磷农药残留结果与分析 | 第19-20页 |
| 2 不同类型蔬菜有机磷农药残留结果与分析 | 第20-22页 |
| 3 不同地点与场所蔬菜农药残留结果与分析 | 第22-24页 |
| 4 不同产地蔬菜农药残留结果与分析 | 第24-26页 |
| 讨论 | 第26-29页 |
| 1 长沙市蔬菜农药残留原因分折 | 第26-27页 |
| ·违禁农药仍在使用 | 第26页 |
| ·市场准入制度亟待改善 | 第26-27页 |
| 2 降低或消除蔬菜农药残留的措施 | 第27-29页 |
| ·加强农药使用指导和管理 | 第27页 |
| ·合理使用农药和农业技术措施的运用 | 第27页 |
| ·生物防治 | 第27页 |
| ·加强市场管理 | 第27-29页 |
| 参考文献 | 第29-33页 |
| 致谢 | 第33-34页 |
| 作者简介 | 第34页 |