| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-20页 |
| 1 益生菌对宿主机体的免疫调节作用 | 第11-16页 |
| ·肠道黏膜免疫 | 第11页 |
| ·口服耐受 | 第11-12页 |
| ·消化道菌群对免疫功能的影响 | 第12页 |
| ·益生菌的免疫调节作用 | 第12-16页 |
| ·结语 | 第16页 |
| 2 肠球菌作为饲用微生物在反刍动物生产中的应用 | 第16-20页 |
| ·饲用微生物的要求与种类 | 第16-17页 |
| ·肠球菌的生物学特性 | 第17-18页 |
| ·饲用微生物对反刍动物的作用机理 | 第18-19页 |
| ·肠球菌作为饲用微生物在反刍动物生产中的应用 | 第19页 |
| ·结语 | 第19-20页 |
| 第二章 EF 的益生菌特性评价及其对小鼠肠道微生物的影响 | 第20-26页 |
| 1 试验材料与方法 | 第20-22页 |
| ·试验动物及饲养管理 | 第20页 |
| ·主要仪器、设备及试验材料 | 第20-21页 |
| ·试验方法 | 第21-22页 |
| ·数据分析和统计 | 第22页 |
| 2 结果与分析 | 第22-24页 |
| ·体外法评价EF 的益生菌特性 | 第22-23页 |
| ·EF 对小鼠粪便微生物组成的影响 | 第23-24页 |
| 3 讨论 | 第24页 |
| ·牛胆汁、模拟胃液和小肠液对EF 活菌数的影响 | 第24页 |
| ·EF 对小鼠粪便中肠内菌、总好氧菌和乳酸菌数量的影响 | 第24页 |
| 4 小结 | 第24-26页 |
| 第三章 EF 对小鼠免疫水平的影响 | 第26-38页 |
| 1. 试验材料与方法 | 第26-30页 |
| ·菌株来源及试验菌液制备 | 第26页 |
| ·试验动物及饲养管理 | 第26页 |
| ·样品收集及测定指标 | 第26页 |
| ·EF 对小鼠外周血血常规和淋巴细胞亚群的影响 | 第26-27页 |
| ·EF 对小鼠血浆和小肠液中抗体水平的影响 | 第27-28页 |
| ·EF 对脾脏淋巴细胞培养液中细胞因子含量的影响 | 第28-30页 |
| ·数据处理 | 第30页 |
| 2 结果与分析 | 第30-34页 |
| ·EF 对小鼠外周血血常规指标的影响 | 第30-31页 |
| ·EF 对小鼠外周血淋巴细胞亚群的影响 | 第31-32页 |
| ·EF 对小鼠血浆中抗体水平的影响 | 第32-33页 |
| ·EF 对小鼠脾脏淋巴细胞培养液中细胞因子含量的影响 | 第33-34页 |
| 3 讨论 | 第34-37页 |
| ·EF 对小鼠外周血血常规的影响 | 第34页 |
| ·EF 对小鼠外周血淋巴细胞亚群的影响 | 第34-35页 |
| ·EF 对小鼠血浆中免疫球蛋白浓度的影响 | 第35-36页 |
| ·EF 对ConA 刺激的小鼠脾脏淋巴细胞培养液中细胞因子含量的影响 | 第36-37页 |
| 4 结论 | 第37-38页 |
| 第四章 人工瘤胃评价EF 对瘤胃发酵的影响 | 第38-46页 |
| 1. 试验材料与方法 | 第38-42页 |
| ·试验材料 | 第38-39页 |
| ·试验方法 | 第39-40页 |
| ·样品处理 | 第40-41页 |
| ·数据处理 | 第41-42页 |
| 2 结果与分析 | 第42-43页 |
| ·不同添加量EF 对瘤胃发酵液pH 的影响 | 第42页 |
| ·不同添加量EF 对瘤胃发酵液NH3-N 和MCP 浓度的影响 | 第42-43页 |
| ·不同添加量EF 对瘤胃发酵液VFA 浓度的影响 | 第43页 |
| 3 讨论 | 第43-45页 |
| ·EF 对瘤胃pH 值的影响 | 第43-44页 |
| ·EF 对瘤胃NH3-N 和MCP 的影响 | 第44页 |
| ·EF 对瘤胃挥发性脂肪酸的影响 | 第44-45页 |
| 4 结论 | 第45-46页 |
| 附录 | 第46-49页 |
| 附录1 夹心ELISA 试剂盒测定小鼠血浆与小肠液中IgG、IgA 和IgM 绝对含量的方法 | 第46-48页 |
| 附录2 细胞因子的测定 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 作者简介 | 第54页 |
