| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-28页 |
| 1 国内外研究进展 | 第12-26页 |
| ·VE 的研究进展 | 第12-20页 |
| ·硒的研究进展 | 第20-25页 |
| ·SOD 的抗氧化性 | 第25-26页 |
| 2 研究目的和意义 | 第26-27页 |
| 3 研究内容和方法 | 第27-28页 |
| ·主要研究内容 | 第27页 |
| ·研究方法 | 第27-28页 |
| 第二章 试验研究 | 第28-70页 |
| 试验一不饱和脂肪酸日粮中添加VE 和硒酵母对牛奶和血液脂肪酸组成及抗氧化性的影响 | 第28-45页 |
| 摘要 | 第28页 |
| 1 前言 | 第28-29页 |
| 2 材料与方法 | 第29-33页 |
| 3 结果 | 第33-39页 |
| 4 讨论 | 第39-43页 |
| 5 小结 | 第43-45页 |
| 试验二不饱和脂肪酸日粮中添加VE 和亚硒酸钠对牛奶和血液脂肪酸组成及抗氧化性的影响 | 第45-58页 |
| 摘要 | 第45页 |
| 1 前言 | 第45-46页 |
| 2 材料与方法 | 第46-47页 |
| 3 结果 | 第47-52页 |
| 4 讨论 | 第52-56页 |
| 5 小结 | 第56-58页 |
| 试验三不饱和脂肪酸日粮中添加不同硒源对牛奶和血液脂肪酸组成及抗氧化性的影响 | 第58-70页 |
| 摘要 | 第58页 |
| 1 前言 | 第58-59页 |
| 2 材料与方法 | 第59-60页 |
| 3 结果 | 第60-65页 |
| 4 讨论 | 第65-68页 |
| 5 小结 | 第68-70页 |
| 第三章 结论与建议 | 第70-72页 |
| 1 主要结论 | 第70页 |
| 2 创新点 | 第70-71页 |
| 3 有待于进一步研究的问题 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
| 作者简历 | 第81页 |
