| 中文摘要 | 第1-3页 |
| Abstract | 第3-5页 |
| 中文文摘 | 第5-8页 |
| 目录 | 第8-14页 |
| 第1章 绪论 | 第14-26页 |
| ·L-色氨酸的理化性质 | 第14页 |
| ·L-色氨酸的用途 | 第14-15页 |
| ·L-色氨酸在医学上的应用 | 第14-15页 |
| ·L-色氨酸在食品和饲料添加剂中的应用 | 第15页 |
| ·L-色氨酸的生产方法 | 第15-21页 |
| ·蛋白质水解法和化学合成法 | 第15-16页 |
| ·微生物法 | 第16-19页 |
| ·酶促转化法 | 第16-18页 |
| ·直接发酵法 | 第18-19页 |
| ·代谢工程技术在L-色氨酸生产菌种选育中的应用 | 第19-21页 |
| ·L-色氨酸生产菌代谢控制育种的研究 | 第21-24页 |
| ·L-色氨酸的生物合成途径及调节机制 | 第21-22页 |
| ·代谢控制育种思路 | 第22-24页 |
| ·选育缺陷型菌株 | 第22-23页 |
| ·选育调节突变型菌株 | 第23页 |
| ·选育基因工程菌株 | 第23页 |
| ·选育其他标记的菌株 | 第23-24页 |
| ·论文的立题背景及主要研究内容 | 第24-26页 |
| 第2章 发酵液中L-色氨酸的定性定量测定 | 第26-38页 |
| ·前言 | 第26-27页 |
| ·实验材料 | 第27-28页 |
| ·主要仪器 | 第27页 |
| ·主要试剂 | 第27页 |
| ·相关溶液 | 第27-28页 |
| ·层析展开剂 | 第27页 |
| ·显色剂 | 第27页 |
| ·L-色氨酸标准液(1.000g/L) | 第27页 |
| ·亚硝酸钠溶液(0.5%) | 第27页 |
| ·硫酸储备液(1:1) | 第27页 |
| ·对二甲氨基苯甲醛储备液(3g/L) | 第27-28页 |
| ·实验方法 | 第28-29页 |
| ·L-色氨酸的定性测定—纸层析法 | 第28页 |
| ·层析前准备 | 第28页 |
| ·点样 | 第28页 |
| ·展开 | 第28页 |
| ·显色 | 第28页 |
| ·L-色氨酸的定量测定 | 第28-29页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第28页 |
| ·发酵液中L-色氨酸的定量测定 | 第28-29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-35页 |
| ·L-色氨酸的定性测定 | 第29页 |
| ·比色法测定中波长的选择 | 第29-30页 |
| ·比色法中显色条件的影响 | 第30-32页 |
| ·显色时间和显色温度的影响 | 第30-31页 |
| ·显色反应物的稳定性试验 | 第31-32页 |
| ·比色法中试剂用量的影响 | 第32-34页 |
| ·硫酸浓度的影响 | 第32页 |
| ·对二甲氨基苯甲醛浓度的影响 | 第32-33页 |
| ·亚硝酸钠浓度的影响 | 第33-34页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第34-35页 |
| ·干扰试验 | 第35页 |
| ·回收率的测定 | 第35页 |
| ·本章小结 | 第35-38页 |
| 第3章 出发菌株某些特性及发酵试验的研究 | 第38-56页 |
| ·前言 | 第38页 |
| ·实验材料 | 第38-40页 |
| ·菌种 | 第38页 |
| ·主要仪器 | 第38页 |
| ·主要试剂 | 第38-39页 |
| ·相关溶液 | 第39页 |
| ·培养基 | 第39-40页 |
| ·斜面保藏培养基(g/L) | 第39页 |
| ·斜面活化培养基(g/L) | 第39页 |
| ·液体肉汤培养基(g/L) | 第39页 |
| ·基本培养基 | 第39页 |
| ·氨基酸补充培养基 | 第39页 |
| ·基础发酵培养基(g/L) | 第39页 |
| ·优化后发酵培养基(g/L) | 第39-40页 |
| ·其它特殊培养基 | 第40页 |
| ·实验方法 | 第40页 |
| ·菌体生长曲线的测定 | 第40页 |
| ·摇瓶发酵培养方法 | 第40页 |
| ·分析方法 | 第40页 |
| ·L-色氨酸的测定方法 | 第40页 |
| ·pH的测定 | 第40页 |
| ·菌体的形态特征及生理特性 | 第40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-55页 |
| ·菌体形态特征及生理特性观察 | 第40-44页 |
| ·菌体生长曲线的绘制 | 第44页 |
| ·营养对L-色氨酸产量的影响 | 第44-52页 |
| ·碳源对L-色氨酸产量的影响 | 第44-45页 |
| ·氮源的选择 | 第45-46页 |
| ·硫酸铵浓度对L-色氨酸产量的影响 | 第46-47页 |
| ·玉米浆浓度对L色氨酸产量的影响 | 第47-48页 |
| ·L-酪氨酸和L-苯丙氨酸对L-色氨酸产量的影响 | 第48-49页 |
| ·生物素浓度对L色氨酸产量的影响 | 第49-50页 |
| ·硫胺素浓度对L-色氨酸产量的影响 | 第50-51页 |
| ·磷酸盐浓度对L-色氨酸产量的影响 | 第51页 |
| ·硫酸镁浓度对L-色氨酸产量的影响 | 第51-52页 |
| ·环境因素对生产L-色氨酸的影响 | 第52-55页 |
| ·培养基初始pH对L-色氨酸产量的影响 | 第52-53页 |
| ·温度对L-色氨酸产量的影响 | 第53-54页 |
| ·转速对L-色氨酸产量的影响 | 第54-55页 |
| ·本章小结 | 第55-56页 |
| 第4章 L-色氨酸高产菌株的诱变选育 | 第56-68页 |
| ·前言 | 第56页 |
| ·实验材料 | 第56-57页 |
| ·菌种 | 第56页 |
| ·主要仪器 | 第56-57页 |
| ·主要试剂 | 第57页 |
| ·相关溶液 | 第57页 |
| ·PH7.0磷酸盐缓冲液 | 第57页 |
| ·Na_2S_2O_3溶液 | 第57页 |
| ·培养基 | 第57页 |
| ·抗药性筛选培养基 | 第57页 |
| ·筛选发酵培养基(g/L) | 第57页 |
| ·实验方法 | 第57-59页 |
| ·菌浓的测定 | 第57页 |
| ·单细胞悬浮液的制备 | 第57-58页 |
| ·紫外线诱变 | 第58页 |
| ·DES诱变 | 第58页 |
| ·抗药性菌株的筛选 | 第58-59页 |
| ·药物临界浓度的确定 | 第58-59页 |
| ·抗药性菌株的分离 | 第59页 |
| ·高产色氨酸菌株的筛选 | 第59页 |
| ·摇瓶初筛 | 第59页 |
| ·摇瓶复筛 | 第59页 |
| ·分析方法 | 第59页 |
| ·结果与讨论 | 第59-66页 |
| ·对数生长后期菌浓的测定 | 第59-60页 |
| ·诱变条件的选择 | 第60-61页 |
| ·抗性药物的选择 | 第61-62页 |
| ·L-色氨酸产生菌FC1013选育谱系 | 第62页 |
| ·磺胺胍抗性菌株的筛选 | 第62-64页 |
| ·肉桂酸抗性菌株的筛选 | 第64-65页 |
| ·FC1013遗传稳定性测定 | 第65-66页 |
| ·本章小结 | 第66-68页 |
| 第5章 L-色氨酸摇瓶分批发酵条件的研究 | 第68-84页 |
| ·前言 | 第68页 |
| ·实验材料 | 第68-69页 |
| ·菌种 | 第68页 |
| ·主要仪器 | 第68页 |
| ·主要试剂 | 第68-69页 |
| ·相关溶液 | 第69页 |
| ·铜试剂 | 第69页 |
| ·硫代硫酸钠溶液(0.1 mol/L) | 第69页 |
| ·硫酸储备液(2 mol/L) | 第69页 |
| ·淀粉指示剂(1%) | 第69页 |
| ·培养基 | 第69页 |
| ·基础发酵培养基(g/L) | 第69页 |
| ·优化后的种子培养基(g/L) | 第69页 |
| ·优化后的发酵培养基(g/L) | 第69页 |
| ·实验方法 | 第69-70页 |
| ·培养方法 | 第69-70页 |
| ·种子培养方法 | 第69-70页 |
| ·发酵培养方法 | 第70页 |
| ·分析方法 | 第70页 |
| ·还原糖的测定 | 第70页 |
| ·菌浓测定 | 第70页 |
| ·种子生长曲线绘制 | 第70页 |
| ·结果与讨论 | 第70-81页 |
| ·种子培养基优化 | 第70-72页 |
| ·种子培养时间的确定 | 第72-73页 |
| ·接种量对产酸的影响 | 第73页 |
| ·发酵培养基的优化 | 第73-77页 |
| ·摇瓶发酵培养条件的优化 | 第77-79页 |
| ·pH对L-色氨酸产量的影响 | 第77-78页 |
| ·温度对L-色氨酸产量的影响 | 第78-79页 |
| ·装液量对L-色氨酸产量的影响 | 第79页 |
| ·各种营养物质对FC1013发酵积累L-色氨酸的影响 | 第79-81页 |
| ·L-色氨酸发酵过程曲线 | 第81页 |
| ·本章小结 | 第81-84页 |
| 第6章 结论与展望 | 第84-88页 |
| ·总结 | 第84-85页 |
| ·展望 | 第85-88页 |
| 参考文献 | 第88-96页 |
| 攻读学位期间承担的科研任务与主要成果 | 第96-98页 |
| 致谢 | 第98页 |